說起日本文化，文人雅士不可缺少的三道『香道』『茶道』『書道』，能精通並駕馭三道，稱為日本達人也不為過。 好幾次來京都，總想要安排來『香老鋪 松榮堂』本店參觀見學，直到這一趟才終於圓滿了心願，親眼看到香道製作過程與材料，更深深佩服日本人堅守傳統並發揚光大的韌性與決心。