Chef Fernando’s Cooking bible: Row meal

慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品

世界愈快,心則慢! 愈是重要的事情,不要急,慢慢做!這是宋哥教給我最重要的道理,不管是工作也好,料理也罷,不疾不徐才是王道。 宋家私廚我最知道,每一道菜,都是下足功夫產生出舌尖上碰撞的化學反應。結合中餐與西餐料理精華,讓人期待許久的:『Chef Fernando’s Cooking bible: Row meal, Continental cuisine, Soup 』終於上市 Choyce推薦序...
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