位於日本海側，與世隔絕還保有許多傳統日本文化，少污染少工廠才能一直擁有好山來孕育好米與好水，秋田美酒在世界各地都有極高評價。 酒造主人髙橋まゆみ（真由美）店主起心動念，在住家旁開設了『地酒屋&カフェTAKAIWA』高岩地酒商店，除了展銷自家釀造日本美酒，店內也推廣秋田各地美酒（可免費試飲），更採用自家烘焙咖啡，運用釀酒用的好水來悶煮好喝咖啡，採用湯澤當地特產製作美食與甜品，每日僅限白天時間...