來自法國，米其林二星認證的型男主廚William Mahi來台客座，Verde時尚蔬食餐廳位於台北仁愛路上，也是少見以精緻蔬食引領美食潮流的新據點。Chef.William Mahi受邀來Verde，以少見台灣地產蔬食材料製作讓人眼睛為之一亮的料理。 快閃美食饗宴：法籍米其林二星名廚Chef.William Mahi 來台，攜手 VERDE 行政主廚 Daniel Negreira 和主廚王致晟於...

沸沸揚揚的台灣米其林，不管是哪個版本，大家都會有意見，推了這家得罪那家，連帶著米其林的公信力都被質疑呢！ Choyce倒是因緣際會下，不小心造訪東京隱密的拉麵名店，也是剛好住在這附近包棟民宿，天天經過卻發現不管何時經過都有一堆人在外頭冒著冷風排隊，心想：離開東京前一定要吃上一回，也終於在最後一天的下午三點來吃一回（下午三點還排隊等半小時才能入座喔！ 東京包棟民宿 距新宿13分鐘車程 西武新宿野方站...