佐伯特產 芝麻醬烏龍麵＋新鮮握壽司套餐佛心價 大分美食 ごまだしうどん つね三Tunesan壽司
老闆數學不好喔？一大碗加上店家自製鮮魚芝麻醬烏龍麵，還送上當日生魚握壽司五貫，還有小菜一碟，這樣只要800円？！
當我問店主『染矢恒明』這種價格是打算坐到倒店嗎？
店主大笑說：歡迎自由捐獻！這是一間佐伯當地眾人皆知，大家都愛的當地小餐廳，說小餐廳，可是獲得金賞認證，還有許多運動遠手指名來店內用餐的出名餐廳。若是你來大分縣佐伯，真的不要錯過『佐伯 つね三』
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『歡迎光臨』 一入店店主爽朗笑聲充滿整間店，店內顧客跟老闆有說有笑，大家都愛這明快氣氛，還有老闆隨便定價的氣魄。
曾在大阪當過幾年白領階級，つね三店主最後辭去工作，在大阪新世界壽司老舖學藝，磨練到老師傅點頭後，返鄉回到佐伯開設自己的餐廳，『つね三』入夜後是居酒屋，白天可是供應上班族滿滿精力補給站。
來看午間套餐價格是不是驚人？
入夜後變身人聲鼎沸的居酒屋，來一杯九州燒酎把酒言歡，一整天工作疲累都忘光光。
つね三Tunesan壽司店採用佐伯當地特產，漁獲都是當日漁船現撈上岸的美食，加上店主老家耕種美味白米與親戚栽培的農家蔬菜，保證在地物產也保證充滿濃濃人情味。
你看那當季的新鮮鰹魚，握壽司上那閃亮亮光澤，光是看都讓人食指大動。
但來到佐伯，你可不會錯過家家戶戶都有的特製芝麻醬，每個家的奶奶都有自己的食譜， つね三採用佐伯鮮魚製作的芝麻醬，裡頭可是滿滿的鮮魚『エソ』（狗母魚）清蒸後撥下肉塊，加入味增芝麻醬味霖一同熬煮，料多鮮美成為佐伯當地特色餐廳。
就像一般的日本昆布清湯烏龍麵一樣，有蔥花與魚板，但還另外加上一大杓冰淇淋勺的芝麻味增鮮魚醬。
這樣一人份才800円，你說老闆是不是數學不好？
每日鮮魚握壽司品項不一，依照當地盛產鮮魚而定，但一定是佐伯捕獲的美味漁獲。
而那芝麻醬太好吃了，忍不住想買回家（要冷藏）每一碗用了超過1/3罐（每罐售價800円）
每碗用了三百円芝麻醬，還有握壽司與烏龍麵，這樣你還不懷疑老闆成本計算有問題？
エソ狗母魚，身長約50公分，清蒸後撥下魚肉自行加工料理，百分百手工製造！
つね三菜單，也屬於平實又美味的在地好味道。
店主根本就是活寶一個，一直來找話題聊天，逗趣幽默又自我解嘲，本人也是佐伯特產無誤。
店 つね三 ツネサン：https://r.gnavi.co.jp/d22x8f4m0000/
電話： 0972-23-7645
住所 〒876-0845 大分県佐伯市内町6-4 （JR佐伯車站開車五分鐘，神明通旁）
每週日公休，中午11:30~14:00，晚上17:00~22:00
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