台灣東部一直是個謎樣的存在，總感覺里程不遠但又遠過日本東京大阪，我總笑著說：花東比東京大阪還遠，一輩子難得走一趟花東，一年卻可以造訪好多次東京大阪呢！來到宜蘭，尋找美食足跡，從網路上查找到位於長榮鳳凰酒店旁不遠，『里海cafe』，不只有好咖啡，更有宜蘭外海當日現釣撈捕上岸的新鮮魚貨供應，也是網友們口耳相傳的宜蘭美食餐廳。既然難得來一趟台灣東部，絕對不能錯過美食饗宴呢！

簡潔有力又工整的手寫菜單，讓手銼人好生羨慕，里海cafe女主人親手寫下的菜單，種類不多卻是當地最受歡迎的宜蘭特色餐，不用到海港邊叫來一整桌大菜，光是當日現捕海產立刻上桌，里海cafe就強過許多宜蘭鎮上攤販了。

這天週五小週末夜，身旁卻有來自香港與新加坡海外觀光客，里海咖啡並非位於大馬路上，卻吸引許多海外遊客前來，果然美食魅力無國界，好物自然口耳相傳威力大。

比起夜市小吃攤販，Choyce家偏好餐廳，以避開衛生與食物調理手法疑慮，里海咖啡乾淨衛生，服務人員周到親切，店內也寬敞（有一二樓，座位數夠多）很適合親子家庭或朋友相約造訪。

 這一天造訪里海cafe，幸運巧遇咖啡店主人張大哥，聽他說起從台北移居宜蘭，因為興趣投入釣魚與料理，也開設里海咖啡供應宜蘭現釣海鮮的契機。

即使關上一道門，上帝也會為你開啟另一扇窗。

只要你勇敢朝向目標前行，自然會有許多契機找上你呢！

這天下午四點從新竹出發，約六點多抵達宜蘭，飢腸轆轆的一家人點來四份套餐，也點了許多里海特調飲品，酷愛享受海鮮料理的一家人也獲得大滿足，不管是生魚片或炸魚排，烤魚或者紅燒，每種海鮮料理都盤底朝天的美味讓人念念不忘呢：#咖喱剝皮魚排、#鹽烤紅目鰱、#醬燒黑喉、#虎鰹生魚丼

鰹魚生魚片與半熟蒿燒，日本四國高知最出名的特產，沒想到宜蘭外海也能捉到鰹魚，鰹魚只有最新鮮狀態才能做成生魚片，賞味期超短，也只有海港才能享受得到生魚料理。

最愛吃生魚片的子鈞一個人嗑掉一整碗生魚丼飯，滿足地說：米飯好好吃喔！（里海cafe採用台東池上米）

也是當日現捕撈的美味海魚，剝皮魚炸成魚排，淋上咖哩醬又是另一番風味。

Choyce最推薦的，還是當天現撈捕上岸的魚貨烤來吃，或者紅燒也是一絕。

當日現撈海鮮只能現場點餐，數量不多想吃到美食也要靠運氣呢！

現撈紅目鰱也時價供應，這一套魚定食約四百元上下，卻鮮美得讓人一口接一口。 

紅燒黑喉更是細嫩得讓人捨不得太大口，深怕還來不及咀嚼就狼吞虎嚥地下肚啊！

新鮮魚貨加上精準料理法＝最療癒的美食饗宴，無誤！

里海咖啡自行熬製的旺來（鳳梨）果醬，宜蘭特產金桔果醬，通通拿來當特調，

加入日本燒酌更是一絕（開車不喝酒，未成年請勿飲酒）

又名為虎鰹，Choyce迄今才吃到這以為只有日本有的鰹魚料理，下回造訪宜蘭，可要再來里海碰碰運氣，也許還有機會嘗到這滑嫩不油又兼顧口感的鰹魚生魚丼呢！

里海cafe盡可能採用宜蘭當地特產，又不流於俗套的跟風做小吃，

始終保有個性，更堅持想要提供宜蘭在地美食的決心，也是里海最讓人念念不忘的特質。  

據說宜蘭特別出名的蛋糕店，禁止12歲以下孩童入內，

幸好里海cafe店內就能品嚐得到，免除我們無法造訪的遺憾。 

下回來到宜蘭，若是有機會遇到里海cafe張大哥，一定要跟他聊聊天，聽聽他對宜蘭這片土地獨特的感情與投注的心思，更讓人感動著：在地力量深耕特色，其影響力遠大於各財團在當地建設與投資呢！

 以黑貓與魚乾當作招牌，里海cafe期許自己也有里山的樸拙，踏踏實實耕耘著自己的理想，也讓我們更接近宜蘭一些，更愛台灣這片土地一些。

 里海cafe:https://www.facebook.com/satomi.yilan/