(台灣好好味) 自己在家裡種香菇、採香菇、吃香菇,酷!

這是甚麼?是香菇,是在Choyce家裡自己種植的香菇!!

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補血菇

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雪菇

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鹿角靈芝。

這些菇類欣欣向榮的一瞑大一寸。

而且是在Choyce家裡養殖的香菇喔!!

這是真的,在家裡自己種香菇,自己摘取來下廚煮食,自己灑水自己照顧,通通都是子喬跟子鈞的工作喔!

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才養了兩天,10/2從南投埔里的豐年靈芝菇類農場帶回家的太空包香菇養殖瓶,當時還小小朵的咧,今天就長大到非採不可的驚人地步!

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子喬搖一搖補血菇,輕輕鬆鬆拔下來給媽媽加菜。

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子鈞使盡力氣,怎麼也無法從瓶中拔出雪菇來。好不容易才拆下來。

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子喬子鈞這下深刻體驗到:原來香菇養成與採取,都不是容易的事情啊!

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子喬子鈞每天早晚要往這四個瓶子噴噴水,期待著媽媽想吃的猴頭菇趕快長大,鹿角靈芝養大了要煮茶來喝。

在家裡種香菇,超酷的生活體驗吧!

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香菇太空包,豐年靈芝菇類農場均有販售,依香菇種類定價,從50元~150元不等。從太空包養成菌絲到可以收成直到沒有養分不再發出香菇為止,大約3~6個月(依品種不同而定)

想要吃香菇嗎?讓小孩動手自己照顧香菇自己採香菇,然後開開心心吃香菇如何?!

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豐年靈芝菇類生態農場的主人自行研發的專利太空包,利用木屑、米糠、麥麩與水充填在太空包內,加入不同的菌種就可以自然養成不同品種的菇類靈芝等。

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一包1.4KG,5位工人一分鐘可以完成32包太空包,一天生產兩萬包,外銷日本等國,

每包太空包可以摘取4~5次,平均每3周收成一次。直到養分耗盡,香菇再也長不出來為止。

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從木屑堆積發酵->配料->製配->98度C殺菌->經歷9小時冷卻->接種不同菌種->栽培室(出貨),每一包太空包都是農場主人40多年來養菇推廣的心血結晶。

不用灑農藥不用溫室,在家裡讓孩子輕鬆培養香菇,一方面可以體驗農民的辛苦,二方面可以認識植物,三來還更認識生活周遭的環境。

你說說看,自己在家養香菇有沒有超級酷啊!!

豐年遊記請看:

(台灣好好味) 南投埔里 豐年靈芝菇類生態農場 香菇現摘現吃!

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豐年靈芝菇類生態農場 南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號 TEL:049-2926959 FAX:049-2926790

http://www.agaric.com.tw/


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一般留言

  1. 自己可以種香菇,不用當心農藥,我擔心的事就可解決了。
    版主回覆:(12/11/2012 02:55:26 PM)
    最近很流行自己種香菇喔

  2. 請問這樣有比自己去菜市場買還划算嗎
    版主回覆:(09/19/2012 04:59:20 AM)
    與其說划算與否,應該說自己養的香菇不用擔心農藥的問題,吃得更安心喔!

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