(日本東京都) 重口味美食推薦 東京車站一番街 斑鳩拉麵(東京拉麵必吃第一名)
說要介紹美食,上網查詢東京車站,台灣眾多分享文章都提到:東京車站八重洲口,地下一樓:東京一番街的拉麵街,尤其是許多知名部落客大推:東京必吃拉麵排行榜第一名:斑鳩拉麵,Choyce也終於忍不住前來朝聖。
日本餐廳普遍採用事前欲購餐券方式,以免結賬經過人手會不清不楚,還要花費人力記賬看賬本,採用機器預售餐卷簡單明瞭,對於外國人來說,點餐有圖片與金額就一目了然,不用擔心語言溝通問題。
如果是你,你會怎麼點餐?網友煩惱著問。
其實不用想太多,直接從人氣排行下手,就不會有大問題啦!我與朋友購買人氣第一與第三的東京車站拉麵,東京車站旨辛(辣味)拉麵。
拿到機器發行餐卷後,才加入排隊等候座位得行列。
每次經過東京車站斑鳩都要大排長龍,這一天運氣好,前方只有三位排隊,約莫五分鐘就可入座。
簡單明瞭沒有多餘裝潢,座椅安排也不浪費空間。
每個人都排排坐,快速吃完不久留。
值得一提的是,牆上都設有衣架,衣服可直接掛在牆上,才不浪費空間讓人擺設雜物。
斑鳩拉麵人氣第三名,東京車站旨辛麵,比第一名人氣拉麵多30円,多的就是上頭這一層辣油。湯頭與麵條,材料都一樣。
略有嚼勁的麵條,搭配厚重口味的豬骨魚介湯頭,入口覺得好鹹,但緊包裹著略微紮實的拉麵條,重口味得剛剛好。
加上比其他拉麵店更粗,帶點甜味的竹筍絲,斑鳩拉麵超受歡迎的理由,我好像懂了。
如果怕口味太重,可以學日本人一樣,點碗白飯來配拉麵湯頭,這也是Choyce旅行日本學到的新吃法。
日本人吃拉麵,湯頭也是配料其中一種,並不是設計來直接喝入口中喔!
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東京車站八重洲口 2 F~ B1
中文官網:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/cn/index.html
日文官網:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/
參考資料:
(Choyce親子旅行超好玩,從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。(為了更美好的明天,出發去旅行!)
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