說到函館，最具代表性的美食除了海鮮大餐，還有函館獨有，絕不外流兩家特色連鎖餐廳。其中之一就是台灣人耳熟能詳的小丑漢堡。據說在函館找不到麥當勞，因為函館人只吃現點現製的小丑漢堡喔!

不做廣告，不用冷凍食品，堅持點餐後新鮮製作，甚至一定要用函館當地物產製作，小丑漢堡絕對是函館特產代表中的前幾名。曾經造訪函館四五次，Choyce始終跟小丑漢堡無緣，這回強力要求下，好友事前打電話訂餐，並好整以瑕的端坐在店內等待餐點上桌。

叮噹叮噹，耐心等候是值得的，全餐廳報以最高敬意：每天限定20食，小丑漢堡招牌中的招牌：ＴＨＥフトッチョバーガー幸運漢堡上桌來！

店員上桌來一邊搖著鈴噹，一邊大聲宣告著：ＴＨＥフトッチョバーガー幸運來臨囉！帶著微笑與高亢聲調，為ＴＨＥフトッチョバーガー幸運漢堡出場鋪陳熱切氣氛。

說真的，這個巨大漢堡售價800円一點都不貴，每一層都是現場點餐後製作，有漢堡，雞排，豬排，生菜，起司，煎蛋等等，

所有人看著餐點都傻眼，幸好同桌有三位朋友一起分享，拿起刀叉分切成四份。在眾目睽睽下卯起來吃進肚子裡。

而這招牌巨大漢堡可不是吃完就沒囉，

隨著漢堡一起上桌來的還有一張證明卡片：表彰狀：你擁有少見的胃袋與強大精神力，吃完超級幸運漢堡，特此表揚。

署名還是小丑漢堡的社長：王一郎先生！集滿七張卡片送小丑漢堡鑰匙圈。（吃七個超大漢堡換得紀念品，代價好大啊！）

能順利挑戰超級幸運漢堡的Choyce，說不上有沒有得到幸運之神眷顧，倒是急著想把身上肥肉甩掉就是了（自作孽不可活啊！）

從金森倉庫群旁，ラッキーピエロ　ベイエリア本店的小丑漢堡外觀，看到繽紛複雜的大字報與招牌，這也是日本餐廳中少見的花俏裝潢，

小丑漢堡獨樹一格的特色，強烈個人風格，讓人忍不住猜想小丑漢堡企業文化有多特別。

招牌上強調著：小丑漢堡保證手工製作，也獲得日本漢堡協會金牌獎認證，各種口味漢堡標價都名牌秀出來。

干貝漢堡，豬排漢堡，醋豬漢堡，照燒漢堡，幸運起司漢堡，炸蝦漢堡，乾燒蝦仁漢堡，函館名物：花枝漢堡，函館雪漢堡，甚至，味增口味的鯨魚漢堡（備受動保人士抗議），

店內裝潢以綠色為主調，繽紛靚麗閃爍燈光，讓人以為來到東南亞？

漢堡店裡的椅子居然是鞦韆，這又怎麼解？

又一排五六零年代的沙發座，加上特殊牆壁版畫，不得不說，小丑漢堡好跳TONE的裝潢

小丑漢堡整日座無虛席，日本人都乖乖點餐，站在一旁等候餐點完成，入座享用美食。

小丑漢堡從來不做廣告宣傳，

倚靠著媒體尋求新奇素材而爭先報導，口碑傳開來自然就成為函館必吃美食餐廳。

小丑漢堡也製作各種週邊商品，馬克杯，保溫杯，T恤與筷子餐具等等。

大大的海報寫著特色餐點。

很自我的店內裝潢，小丑哭喪著臉，搖搖木馬等等，正因為不想跟別人一樣，函館小丑漢堡才會成為媒體寵兒，連AKB48都搶著造訪。

小丑漢堡真正的人氣招牌，也是當地人推薦非吃不可：Chinese Chicken 中華炸雞漢堡 チャイニーズチキンバーガー

你問一百個函館人，有98人會翻著白眼告訴你：拜託，來小丑漢堡怎麼不吃中華炸雞漢堡呢？！

裹著蜜汁的中華炸雞漢堡，甜甜香香的，果然很有特色，也是全日本票選第一名的漢堡之王。

チャイニーズチキンバーガー 350円

另外一個特色是函館干貝製作的炸干貝漢堡，ホタテハンバーガー380円

居然裡頭夾著三顆完整大干貝啊！是不是好大氣！

人氣王：中華炸雞漢堡，以及超級幸運漢堡排排站比一比。

果然還是幸運漢堡超吸睛。

（不過，一個人吃不完啦）

印象中的函館小丑漢堡，價位表始終如一，不知多久沒有調整價格了。

在全世界物價飛漲趨勢下，超有個性小丑漢堡就是這樣堅持做自己。

造訪函館，想要嚐嚐函館代表美食：小丑漢堡嗎？

請你做好點餐後等待20分鐘起跳的心理準備，如不想等待，請事前打電話預約餐點，否則錯過團體集合時間可就麻煩囉！

函館必吃，小丑漢堡官網：http://www.luckypierrot.jp/index.html 

Choyce造訪的是金森倉庫群旁，小丑漢堡本店ラッキーピエロ　ベイエリア本店

函館市末広町23-18（金森倉庫さんそば）

TEL 0138-26-2099　FAX 0138-26-0400

小丑漢堡全國16間店鋪查詢：http://www.luckypierrot.jp/shop/index.html  

金森倉庫群官方網頁:http://www.hakodate-kanemori.com/ 

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金森倉庫群交通方式:搭乘函館市電抵達十字街口下車。從札幌出發車資約220円，也可購買函館市電一日券650円，一日內任意上下函館市路面電車。