在日本金箔的故鄉：金澤旅行，少不了吃吃金箔冰淇淋，金箔蜂蜜蛋糕，金箔咖啡，甚至敷張金箔面膜。

為什麼在日本石川縣的金澤，總是金光閃閃耀眼動人呢？

原來，金澤是日本金箔生產重鎮，全日本98%金箔都來自於金澤。

金澤產金的歷史，據說來自於一位種地瓜芋頭的農夫：藤五郎，某天在河裡洗地瓜，洗著洗著，咦？怎麼洗出砂金來，這才開啟了金澤產金的序章，也從此發展了各種工藝品與周邊商品。

懷華樓，或者東茶屋街上的歷史茶屋裡，坐下來細細享用貼上金箔茶點，感受時光倒流，也感受日式文化纖細的那一面。

(日本石川縣) 金澤東茶屋街最知名 米其林一星 日本指定重要文化財：懷華樓(かいかろう) 穿越時空感受風華絕代 

從東京往金澤出發，搭乘北陸新幹線僅僅只要2小時又20分鐘就能抵達小京都，與已經相當商業化又總是人潮洶湧的京都相比較，金澤被環山包圍，妥善保留著文化，悠閒，與從容優雅。

身旁穿梭來去的人們左顧右盼，也偷偷期待著藝伎出現在身旁的驚喜，金澤勢必是北陸新幹線下最值得期待的人氣景點。

一邊採購著金箔吸油面紙，一邊與店員聊：京都也很多這種藝伎使用的金箔吸油面紙產品呢？

店員笑著說：京都的金箔吸油面紙，都是從金澤送過去的啊！

以身為金澤人為榮耀的自信笑容，在每個在地人身上自然散發。

日本人相信：金箔保養品對皮膚有良好功效，甚至宣稱有抗老化延長肌膚良好狀態等等，這些保濕效果見仁見智，其實普通保養品也有，只是程度多寡之分。

要不要砸錢買金箔保養品都要看個人需求，Choyce覺得買回家當禮物送給長輩應該是很討人喜歡，金澤購買似乎也不算太高貴的價格。

金箔面膜分好多廠牌，一枚要價約兩三千日幣到五千日幣，效果如何呢？敷了臉會金光閃閃嗎？

Choyce買了許多金箔吊飾，每個360円，罐子裡裝了閃亮亮可食用金箔片，孩子們舔了舔說：金箔沒味道啊。

金箔運用在清酒中也很常見，超市也有許多金箔清酒品牌。

金澤產的金箔清酒500ml售價2500円，售價不算便宜，喝了並不會長命百歲喔。

＊＊飲酒過量有害身體健康，開車不喝酒，未成年請勿飲酒＊＊

(日本石川縣) 金澤東茶屋街最知名 米其林一星 日本指定重要文化財：懷華樓(かいかろう) 穿越時空感受風華絕代 

除了金箔製品外，一般人最容易接受的，果然還是金箔點心。

金箔霜淇淋，380円

金箔蜂蜜蛋糕，1774円

(日本石川縣) 日本僅此一家 夢幻美食 貼滿金箔之金澤烏骨雞蜂蜜蛋糕：烏鶏庵 うけいあん 

除了吃吃逛逛走走，造訪金澤觀光，還有一項推薦體驗行程。

造訪金澤可參加各種金箔體驗教室，比如說，黏一雙專屬的金箔筷子。

需時約1小時，體驗費用每人800日圓，可將筷子攜回自用。

將金箔覆蓋在筷子上，塗上固定接著劑，靜候兩日。避免用洗碗機清洗。

在金澤造金箔工業排行前幾名，大公司：箔一，距離金澤市區約30分鐘，卻很值得專程跑一趟，

可現場欣賞職人製作金箔過程，聽取專人導覽解說也不需要費用（團體導覽請事前預約）

每一公克黃金，可製作一萬枚金箔片，由此可知，貴金屬中，黃金的延展性之強，能運用在各種工藝產品與保養品化妝品，甚至食用等級特色產品中。

箔一 箔巧館，金箔工藝博物館。

地下一樓裡有一個全金箔貼製：前田利家武士戰袍。 曾經獲得石川縣選為代表特色名物之一。

Choyce與朋友們在箔一買了許多金箔工藝品，遠從金澤帶回台灣，金箔托盤與金箔餐盤約日幣10000円，是不是非常華麗又動人呢？

箔一本店　箔巧館   http://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/hakukoukan/

  〒921-8061 石川県金沢市森戸2丁目1-1  TEL：076-240-8911

営業時間：午前9：00～午後6：00

定休日：年中無休（1月1日は休館）

取り扱い： 工芸品、化粧品、あぶらとり紙、お菓子、食用金箔、ブライダル商品、箔貼り体験、金箔ソフトクリーム  

※お車でお越しの場合 … 駐車場がございます。大型バス6台駐車可能。

金澤住宿推薦：(日本石川縣) 金澤住宿推薦 車站前一分鐘即達 AEON逛街購物最方便＠Hotel 金沢 金澤飯店  

北陸新幹線通車後，從東京車站搭乘新幹線直達金澤車站，最短時間只要2小時又20分鐘，通過新幹線網絡，把日本各地景點緊密連結。

省去交通轉換不便，北陸新幹線通車，帶來更深入且更迷人的旅遊風光。

參考資料：

(Choyce親子旅行超好玩，從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。（為了更美好的明天，出發去旅行！）  

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