2017 年 02 月

仙台三寶 牛舌源起 老舖 味の牛たん喜助

仙台三寶 牛舌源起 老舖 味の牛たん喜助
說到仙台就想到牛舌,究竟是從哪時候才開始流行吃牛舌呢? 這要說到二戰之後,美國派軍駐守日本各點,其中仙台也是美軍駐守重鎮之一,熱愛吃美牛但不吃內臟的美國人天天消化大量牛肉,不愛浪費食物的仙台人動起腦筋,將美軍不愛的牛內臟加以變化,燉煮燒烤醃製樣樣都來,居然也演變成為仙台當地代表特色美食。 仙台牛舌創始店『味之助』,將仙台牛舌碳烤打出名號,接下來開枝散葉的『喜助』,『真助』等等,都是味之助的子孫與兄...

旅行的美好感動,奠基在充分準備與完善風險控管

旅行的美好感動,奠基在充分準備與完善風險控管
曾經跟媽媽一起到處旅行,甚至跟過Choyce旅行團數次,子鈞曾經問過媽咪:為什麼你在巴士上都不睡覺?你不累嗎? Choyce摸摸子鈞說:因為你們在媽咪身旁,為了確保你們的安危,隨時留意路況,保持警戒狀態,媽咪一刻也不能放鬆。 越是經常旅行的人,越小心。 Choyce當母親的直覺反應,孩子在身旁,媽媽雷達全時工作不放鬆,尤其是經常旅行狀態的Choyce,深深知道交通工具上可能發生的各種危機,意外不能...

創造旅行回憶 群馬『箸久』手工打造一雙屬於自己的筷子

創造旅行回憶 群馬『箸久』手工打造一雙屬於自己的筷子
最近臉書同溫層開始醞釀著:自備餐具前往餐廳與小吃攤打包外帶,願意挺身支持環保愛地球的人越多,對地球更是好事一樁。Choyce不只攜帶環保筷,更自製環保筷呢!在群馬縣著久就能體驗自製環保筷,不只充滿意義更是全世界獨一無二的一雙呢!  我們常說美食文化的源起來自中國,但往往慚愧地發現日本把中國傳承過來的文化保留得更好,發揚光大更甚於中國與台灣呢!

最美賞花鐵道之旅 渡良瀨溪谷鐵道 梨木溫泉 桐生<->間藤群馬特色鐵道旅行

最美賞花鐵道之旅 渡良瀨溪谷鐵道 梨木溫泉 桐生<- data-lazy-src=
日本怎麼玩最好玩? 其實很難有絕對答案,有人熱愛租車自駕,有人喜歡騎單車,Choyce總愛在日本尋找特色鐵道,這回挖掘到渡良瀨溪谷鐵道讓人驚喜連連,重拾單身旅行的美好感受。 位於東京北方,群馬縣桐生渡良瀨溪谷,不僅是極具特色的觀光列車路線,更是東京人度假勝地,這一天巧遇日本包團旅行,瞬間將這台只有兩節車廂的通勤列車轉變為熱鬧観光火車,同車的Choyce感受到日本大媽們與好友出行的熱切有趣,心想:難...

新竹也有主題兒童樂園 卡樂次元早餐會與歷險記闖關活動

新竹也有主題兒童樂園 卡樂次元早餐會與歷險記闖關活動
寒假快要結束了,在各種兒童樂園間很難抉擇嗎?! 不用出國也能帶給孩子美好遊樂園回憶,在台灣新竹青草湖就能抓住寒假的尾巴,讓孩子們玩到嗨翻好收心迎接新學期的來臨。 新竹煙波大飯店:卡樂次元主題早餐會與闖關遊戲超嗨森!   寒暑假期間總愛賴床不起的孩子們,來到煙波飯店可千萬不要當懶惰蟲,卡樂次元早餐會由卡樂夥伴擔當演出,陪著孩子們一起歡度早餐時光。

鋸齒造型麵包店?設計理念來自於你我身上 群馬觀光 桐生百年磚瓦咖啡廳 ベーカリ-カフェ レンガ

鋸齒造型麵包店?設計理念來自於你我身上 群馬觀光 桐生百年磚瓦咖啡廳 ベーカリ-カフェ レンガ
ベーカリ-カフェ レンガ,為什麼要把好好的房子設計成鋸齒狀?而且還是英國設計打造的紅磚瓦建築,在群馬桐生屹立超過百年,還被獲選為重要文化建築?這是一間充滿故事的咖啡廳,聽Choyce娓娓道來。 桐生百年磚瓦咖啡廳 ,前身設計為富岡製絲廠歷史建築群之一,英國人為何將製絲廠設計成為如此特別鋸齒狀,目的都是為了一個:製絲工廠需導入日曬,好優化製絲進程。

福委:旅行社都呼攏我不給房?!員工旅遊包團沒人愛

福委:旅行社都呼攏我不給房?!員工旅遊包團沒人愛
旅行業者惡習,總愛呼嚨旅客詢價訂房?! #粉絲來信:我最近在處理員工旅遊,因為大約30人所以找旅行社包團和客製行程~日期在6/1-6/5,農曆年前就跟旅行社說了,結果年後說飯店酒店訂不到(札幌和洞爺湖),必須改日期,但是又告訴我日期改到6/15-6/19還是不能確定一定有飯店⋯我問日本方面不能先提供確定有空房的日期讓我們選擇嗎?總不能一直改來改去吧?他說不行~我不懂日本旅行社的操作模式,想請教您是...

桐生新町地區散策 群馬觀光清新小旅行 桐生天滿宮 有鄰館 Mayu電動小車観光巡禮

桐生新町地區散策 群馬觀光清新小旅行 桐生天滿宮 有鄰館 Mayu電動小車観光巡禮
古都古鎮再出發,桐生新町老街再生 大家都聽過京都西陣織物,質地優良遠播海內外,但日本老一輩長者會告訴你:『西西陣,東桐生』,與關西地區最出名的西陣織物齊名,關東北方群馬桐生的織品可不含糊。也是2014年被列入世界文化遺產的群馬縣富岡製絲廠與建築群的緣起。 說起桐生歷史可要說到1300年前,日本首都還在奈良的平安時代,當時擁有養蠶造絲技術的人基於傳承或者其他理由,將京都養蠶造絲技術往關東北移(群馬)...

在群馬四辻之齋嘉 變身日本和服美人 老街散策古蹟巡禮 桐生再生民宿開房間

在群馬四辻之齋嘉 變身日本和服美人 老街散策古蹟巡禮 桐生再生民宿開房間
日本最吸引人的獨特魅力,群馬西桐生『四辻の齋嘉』一次滿足 即使是群馬觀光大使,也很難將群馬縣特色風光一網打盡,偶然間造訪前橋附近1300年歷史老鎮『桐生』,在老宅中發現日本文化與觀光魅力,更讓人津津樂道的,則是當地人熱誠與親切的生活體驗。   談起桐生歷史,最早可溯及到1300年前奈良古都時代,當時為了進貢奈良最好的織品,開啟了群馬縣製絲歷史,當時更留下了『西西陣,東桐生』美譽,也是那時候奠定了群...