親近土壤的喜樂 與米食生活更貼近 農糧署米食樂體驗營
當城市小孩遇到了土壤,會發生什麼逗趣事情?本以為孩子們會避之唯恐不及,萬物沒想到孩子全心全意親近這片土地,用了所有力氣去愛與被愛。農糧署為了紮根並落實孩子們的米食教育,邀請爸爸媽媽帶著孩子們一起走進百年梯田,挖地瓜,跳米袋,品嚐親手收割的農作物,從今天開始,稻香國小三年米班又多了小菁英啦!
粒粒皆辛苦 農糧署食米體驗活動 東部篇 下雨了更要下田 捉泥鰍,插秧,做米食便當
先來看看當天精彩活動紀錄吧!
位於台灣最北邊,有一片豁然開朗的美麗稻田,其實是先人憑智慧採用陽明山火山岩砌成『百年梯田』,也是金山地區嵩山社區最引人注目的地景,克服地形與地理限制,農人們以三塊石頭為一組,看似亂無章法但卻又帶有規則砌製而成,不只是全台唯一,更是現在最需要妥善保存的台灣本土文化之一。
嵩山社區多達一百二十甲的水梯農田,最適合北部孩子們一日體驗農夫生活啦!
在專人生動有趣導覽下,孩子們專心傾聽四五十年前的農村生活樂趣,跟現在電動與智慧手機與網路完全不同的鄉土樂,都在農人們口耳相傳中一代代傳承給下一個世代。
而平常嬌滴滴的小公主,投入全身力氣踩到梯田裡挖取地瓜,這一臉的滿足感,更是稻香國小三年米班最需要傳承給你我下一代的重點。
當日時晴有雨的天氣,也澆不熄孩子們熱情投入的信心,農人本來就是不分天候狀況,跟土地密切配合,取之於私用於斯,賺取大地恩賜的每一分收穫呢!
這一天食米樂特別準備各種農村媽媽們精湛手藝,
幾乎都來自於梯田的產物,加上創意巧思製作的好味道,也是媽媽的味道。
用餐時孩子們也專心上課喔!
聽取如何選好米,煮好飯,在日常飲食生活中,獲得營養均衡並且優質的成長所需熱量,台灣米的好,你我才知道。
你知道嗎?
稻米不只能做飯,還可製作美味米鬆餅喔!
稻香國小請來小熊烘焙坊老師傳授軟呼呼又胖嘟嘟的厚鬆餅,原來不用到餐廳花大錢,在家也能製作美味又健康的米鬆餅。
子喬子鈞也動手製作美味米鬆餅,自己做的料理最好吃呢。
淋上蜂蜜與果醬就是最佳下午茶囉。
吃飽了可要起身動一動,大家組隊來跳米袋,一起回答關於米食的益智問答,團隊合作才能得到高分,就像農人想要得到豐收,也要天時地利人和才能有好年呢。
以前沒有電動沒有電視可看的年代,孩子們可要自己找樂子
把罐子層層疊起,看誰拋得遠,把罐子都打倒吧!(農村版的保齡球遊戲呢!
離開水泥磚牆,只有在土裡是你我最放鬆的時刻,只要抓到機會,就要帶孩子們到郊外走一走,感受這片大地溫柔的包容。
由農糧署主辦的食米樂體驗營,稻香國小三年米班就到這裡告一段落了。
明年開班時,大家要手腳快一點,以免跟不上大地之母腳步喔!
參加農糧署食米體驗營超便宜,一整天的活動收費才399元/人,一家大小都能享受農田食米樂趣:https://www.gomaji.com/store/126242?pid=216343
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