數次造訪旭川，總以曾經造訪過的『一期一会』為標準，以為每一家北海道居酒屋都應該這樣熱情又歡樂，直到失望了幾次，才知道自己總是念念不忘的，不只是美食，更是一期一会老闆的爽朗笑容。 (日本北海道) 旭川庶民美食大推薦 居酒屋 一期一會 炭焼あぶりや 一期一会 (いちごいちえ)    即使這兩年經常造訪旭川，總因為時間兜不攏只能向隅，這回早早安排下午五點，也剛好遇到開業前員工的精神喊...

既是日文系，又是金牛座的Choyce，向來最自豪的就是嚴謹慎重的處事態度，這輩子還沒有丟過錢包，卻在39歲破功了啊！   這一次關西旅的前段，計畫採訪日本山陰地區，島根縣，出發前在關西空港拿到JR西日本山陰山陽PASS，也劃好接下來的座位。   計畫從關西空港搭普通電車到日根津車站，日根津車站換特急電車到新大阪車站，新大阪車站換搭新幹線希望號到岡山車站，從岡山車站換搭出雲列車到...

走在北海道最熱鬧的商業街：薄野，入夜後涼風徐徐吹來，晚餐想吃點什麼呢？   牛角燒肉連鎖店，對台灣人來說並不陌生，剛剛好適合涼爽天氣下來點熱騰騰燒肉的身體，也是薄野商業區相對便宜平價又實惠的餐廳選擇。 Choyce曾經帶孩子們一起造訪過薄野牛角燒肉店（兩年前當時剛好是聖誕夜呢），兩年後牛角燒肉從狹小的地下室搬到薄野拉麵橫丁旁廣大的空間，再度造訪牛角燒肉，想要簡單來點熱食。

2015年旅遊界盛事，在義大利米蘭舉行EXPO 2015 Milano，米蘭世博展出期間只到2015年10月底。這回義大利推出來的世博主題『EATALY』(食在義大利)很有意思，讓Choyce收穫也感觸良多。  飲食佔人的一生極大的比重，把『飲食』當作一門課題細細研究，帶來的不只是幸福感與滿足感，更是維繫人體運作的最重要聯繫。吃不只是人體基本求生，活在物質生活富足的現代，『精神層面』更是...

帶著孩子出門，行李箱裡應該準備什麼物品？光想到帶奶粉尿布，玩具與餐具等林林總總物品出門，總要讓大多數爸爸媽媽打退堂鼓。 其實真正需要帶著的物品並不多，藥品才是真正必備旅行用品呢！ (choyce育兒經) 帶小孩出國，你準備好了嗎?  Choyce年年出國二十次，累加起來一年有半年在海外工作旅行，對一個重度旅行者來說，一個好的行李箱就代表一個家。每回出門前，把家中各種必備物品塞進小小『家』...

北海道新幹線開通的日子，只剩短短倒數兩百天，當交通問題不再是旅行中的障礙點，旅人的腳步可擴展得又深又遠啊！ Choyce曾經不只一次搭乘鐵道旅行，北海道各處的連結越來越順暢，但唯有一個細節不能改變：住宿車站旁邊最方便。這一天搭乘特急電車從函館出發前往札幌，將近晚上七點鐘，只想儘速抵達飯店放下行李好好休息一番。   以前曾經帶孩子造訪過Best Western集團旗下Hotel FINO SAPPO...

在海外旅行嚐過各種當地美食，心裡總帶著一絲遺憾：如果家人也能跟在身邊一起享用，該有多少啊？ 不能一起去旅行，那就努力從各國帶回調味料，在家裡重現美食，與家人共同分享旅行花絮的美好，也是Choyce每回在海外都要大肆採購調味品而非精品的理由。 前一天在家製作Paella西班牙海鮮飯獲得好評，隔天到台北特別造訪AN58西班牙創意料理餐廳，嚐嚐看道地西班牙海鮮料理跟自做的一樣嗎？   在家耳濡...

曾經有人問：北海道哪個outlet比較好買，本來覺得機場附近方便又好逛，但自從三井outlet札幌北廣島蓋了新館（Mapple楓葉館），加上4大品牌廚具設置專櫃：LC鍋，Staub，雙人牌，Dansk，熱愛廚具的家庭主婦都要舉手投降了啊！ 六月造訪北海道時曾注意到：三井outlet札幌北廣島Mapple楓葉館，居然開設了丹麥品牌鑄鐵鍋：Dansk，這是Choyce收集鑄鐵鍋這半年來，還未曾碰過的新...

說到北海道札幌最熱鬧地區：薄野，人人都知道這裏集中了許多餐廳，北海道特產店，以及各種娛樂場所，可搭乘摩天輪，還有許多有趣的活動在薄野舉行。 逛街逛累了，深夜瘋狂血拼倦了，還能做什麼活動呢？ 北海道友人推薦：薄野築地銀だこ(章魚燒連鎖店)旁邊，有一間老字號的指壓按摩店（純），裡頭的師傅都有10年以上的資歷，消除工作疲勞與購物造成的手殘腳殘最有效，重點是，下午三點開到凌晨三點，在北海道的時間一點都不浪...

睽違兩個月，再度回到北海道旅行，昨夜趁天還早，到狸小路商店街四丁目的免稅店，幫家人採購北海道特產，以及北海道限定販售的日高純馬油，也意外引起網友們討論。 日高純馬油天然無負擔，可謂是肌膚聖品，從小嬰兒到老先生老太太都能直接塗抹臉上，有些較敏感肌膚也能獲得妥善照顧。可食用的特性，可用來作為口腔保健（牙周病護理等等），也因為天然馬脂肪可食用，塗抹在小朋友身上也不怕吃到肚子裡喔！ 原來這麼多人都是日高純...