2011年重新裝修完成的北海道新千歲空港，第一次造訪就讓Choyce驚訝萬分，這不是我們印象中冷冰冰的機場，而是孩子的樂園吧! 除了Royce打造一整個巧克力博物館之外，還有一個從3歲到63歲，人人都著迷不已的哆啦A夢主題樂園，Dora Cafe，哆啦A夢手做教室等等。光是從外面經過，都可以感受到孩子們興奮不已的快樂。       沒錯，位於神奈川縣川崎市，...

每回造訪日本，Choyce總跟其他人採購商品不一樣，我看的不是精品，而是調味料，不管是醬油，鹽巴或者各種調味品，組合起來往往就好像一場魔術秀一般，絕對是日本料理中最不可或缺的靈魂角色。 尤其是旅行中滿滿的感動與回憶，如果能夠透過舌頭上的記憶重現旅行的美好，調味料就不只是調味用，而是喚起旅行回憶的開關。這也是Choyce之所以不辭辛勞，總是遠從日本扛回大批調味料的原因。 日本友人都知道Choyce愛...

到日本自助旅行，卻總覺得受限于交通利用方式，好像只能在鬧區打轉？傳說中的北海道美景，不全在火車站旁邊啊！ Choyce八月在北海道旅行2個星期，充分體驗各種旅行方式：參加當地旅行團，搭火車，騎腳踏車，租車自駕等，總和比較這14天的長途旅行，發現參加當地旅行團果然輕鬆簡單，只要搭上團體巴士，跟著日本人一起享受道地的北海道旅行風光，甚至不用擔心語言障礙，只要戴上中文語音導覽耳機，就能輕鬆掌握最詳實的旅...

為了北海道旅行，Choyce一口氣停留整整14天，兩周的時間都在札幌到旭川之間打轉，只要是對台灣朋友有幫助的資訊，即使耗費車資與交通時間，一樣不辭辛勞，非爭取到採訪授權不可。 這回來到距離札幌新千歲空港最近，最方便的民生用品採購地點：AEON千歲店，也是Choyce每回帶北海道親子團，到達北海道的第一個外掛站，對的，從來沒有領隊會帶客人去AEON購物，而且還是非常跳TONE的民生用品購物中心，也是...

北海道道廳前這棟商辦大樓akarenga terrace赤レンガテラス，裡頭可是寶庫，有日本最新流行商品，文青最愛潮牌，也有北海道特產等等，據點就在北海道舊道廳前最佳位置，也是北海道最高級商辦大樓。 異國料理與日本美食餐廳林立，而裡頭有一間北海道仕女們最愛的『鶴雅自助餐廳』來自於北海道最頂級溫泉旅館集團『Tsuruga Group』堅持採用北海道當地食材，打造最美味又高水準的自助美食，甚至採用北海...

日本旅行，最讓人擔心的意外，不是交通事故，也不是遇到小偷，最讓人擔心的，居然是購物失心瘋，一個不小心就讓荷包裡的福澤諭吉離家出走，最後落得荷包見底，口袋光光，無法接續往後的旅行。 不止一位網友向Choyce求救，就連Choyce自己都曾經買到口袋裡沒有現金，跑到大型電器商店找台灣人，幫忙刷卡購物換現金。 這回Choyce要鄭重介紹：閃靈刷手的救星，北海道拿台灣特定銀行發行金融卡，就能大方提領日幣現...

原本是農改場的養殖場，卻因為名氣太盛而改頭換面變成札幌地標之一，羊之丘展望台是札幌人四季都喜歡闔家造訪的廣闊草原。 但多數人有所不知的，羊之丘展望台附設的成吉思汗餐廳，也是日本人造訪時指定非吃不可的特色之一。 就如同北海道開拓之父，克拉克博士所說得：少吃米食，多吃羊肉來滋養身體，改善體質，自然能長高長壯。

誰能想到，一位美國博士只短短停留八個月，卻能影響日本如此巨大？ 被譽為北海道之父，北海道大學首任校長：克拉克博士受僱來日本北海道，推行學生禁止吃米食（咖哩飯不受限），多吃肉來增加體力，也直接影響著北海道人體質轉變，成為相對高壯的北方人體質。當時克拉克博士對著學生們說著這句話：Boys, Be Ambitious 少年們，要胸懷大志！更激勵了許許多多的日本人，也確實推動著日本的未來。 さっぽろ羊ヶ丘...

北海道地廣物博，札幌代表美食用十根手指頭都數不清楚，每回造訪札幌都要開發不一樣的美食餐廳，尤其是當地人介紹的在地餐廳，少了外國人的喧嘩，多了當地人情的溫暖。尤其，你一定要嘗試日本好吃的燒肉餐廳，價格實惠還能常常收到意外驚喜的好物招待。 這回托朋友的福，慶生小聚就來吃這間經營30多年，當地人才知道的愛店：焼肉「なんこう園」南七条店。果然讓人吮指回味不已。 當地人都吃些什麼？其實大馬路上的餐廳多是觀光...

說到札幌代表美食，湯咖哩是非吃不可代表之一。 位於札幌薄野鬧區，外表低調隱秘，卻是在地人口袋名單，札幌湯咖哩名家：オリジナルスープカレーSHO-RIN Ⅱ，則是札幌當地好友人人一致都說讚的好店，尤其是地理位置優越，就在薄野拉麵橫丁旁，輕鬆簡單徒步就能抵達餐廳，卻從外表怎麼也猜不出：原來是一間湯咖哩名店？