北海道最具話題，高級溫泉旅館集團：鶴雅Tsuruga Group，旗下不只有旅館，也有美食餐廳與麵包店。阿寒湖最受歡迎的麵包店『Pan de Pan』嚴選北海道小麥粉等在地食材製作，成為日本人來阿寒湖泡溫泉度假時必買的伴手禮。 北海道, 釧路 – 阿寒湖 觀光資訊：https://tw.kushiro-lakeakan.com/ 東北海道觀光：https://easthokkaido.com/tw...

創業140多年，幾乎跟北海道開拓史一樣悠久，竹老園東家總本店蕎麥麵，不只是天皇認證的好味道，也是釧路本地人想要招待外地朋友，第一念頭就來這裡的釧路代表名店。 北海道, 釧路 – 阿寒湖 觀光資訊：https://tw.kushiro-lakeakan.com/ 東北海道觀光：https://easthokkaido.com/tw/

老饕來北海道吃生蠔，絕對不想被公開的秘密基地：Oyster bar Pitresk オイスターバール ピトレスク，居然藏身在道路休息站裡？ Jalan投票飲食部門 9年連續第一名，也是北海道『最受歡迎道路休息站』：道の駅厚岸味覚ターミナル・コンキリエ『厚岸牡蠣』產地直送，搭配厚岸威士忌，以及厚岸美景（強力推薦黃昏美景）一起享用太銷魂！ 北海道, 釧路 – 阿寒湖 觀光資訊：https://tw.k...

說到日本美食，提到牡蠣我可要投票給『北海道厚岸牡蠣』，不說你不知道，厚岸牡蠣飼養『超厚工』，一整年都能吃到牡蠣的秘密，厚岸人養牡蠣超講究，按照季節把牡蠣搬移更換海上養殖場，讓牡蠣在最舒適氣溫下自由自在生長，你說這厚岸牡蠣還能不肥美多汁嗎？ 來北海道道東旅行，Jalan投票飲食部門 9年連續第一名，也是北海道『最受歡迎道路休息站』：道の駅厚岸味覚ターミナル・コンキリエ『厚岸牡蠣』產地直送，牡蠣多吃太...

北海道三大魚市場：函館朝市，札幌二条市場，還有「釧路人的廚房」『和商市場』約60店舗，海鮮蔬果與美食都包了！ 北海道道東最大魚市場，『和商市場』不能錯過『勝手丼』以及釧路人情味。都是北海道道東旅行的醍醐味呢！Choyce趁著『和商之日』來訪，不看則已，一看傷心啊！！（來不及採買什麼都沒帶走。 北海道, 釧路 – 阿寒湖 觀光資訊：https://tw.kushiro-lakeakan.com/ 東...

已經廢棄90年無人車站，連車票都買不到，卻天天都有旅客專為朝聖與美食，甚至是泡溫泉來訪？ 北海道道東最受歡迎的川湯溫泉區，把『川湯温泉駅』站務辦公室改造為咖啡店「蘭花草」（オーチャードグラス）九十年老車站保存良好，那玻璃窗花與木造廳堂透著紳士氣質，跟蘭花草店主一樣喔！ 北海道, 釧路 – 阿寒湖 觀光資訊：https://tw.kushiro-lakeakan.com/ 東北海道觀光：https:...

連日本人都在說：北海道人吃壽司太誇張，北海道迴轉壽司店硬是比其他地方壽司要大上1.5倍，Choyce深深覺得：海鮮控如我，最佳歸宿除了北海道沒有別的！なごやか亭創始店在釧路春採店

連續寫了兩間『根室花丸』（札幌車站六樓與東京車站旁Kitte店）許多人遺憾排隊等上兩小時，等到退火也吃不到呢。 Choyce找到札幌車站東口附近，還有一間根室花丸餐廳，這店舖不是迴轉壽司，有舒適的餐桌與包廂，還有現烤上桌的爐端燒美食，排隊也是要排隊，但可不用等上兩小時之久，也能品嘗到除了壽司以外的美食呢！

旭川美食推薦，旭橋旁老街上，老屋咖啡店『福吉屋』，於1924年打造的常盤商店承接下來，將老屋改建成為時尚咖啡店， 雖然說是咖啡店，店主人卻希望不喝咖啡的人也能輕易造訪，這裡最有名的不是咖啡，而是吉川園茶舖供應的抹茶，加上美瑛產的紅豆，成為最受歡迎的『福吉拿鐵』（抹茶紅豆牛奶飲品），以及以旭川地標為模型打造的『旭橋燒』，老屋新生命，古早大正時期建築，加上灑落裝潢，福吉咖啡廳，一舉成為親子們與文青最愛...

札幌美食不只有海鮮，Choyce上回與姐妹聚會，特別帶我造訪北海道和牛燒肉餐廳，據說『焼肉ダイナーハウス　ファム（FAM）　札幌大通店』這個週末要推出超值吃到飽套餐，趕緊將上個月聚餐寫成食記推薦一番。 位於札幌狸小路商店街旁，焼肉ダイナーハウス ファム（FAM）札幌大通店，供應各種北海道道產和牛，精準調味與醃製時間控管，更提升牛肉美味，而且，價格還很平易近人！    各種飲料（含各種酒精）喝到飽，...