廚房退役後，我變成 ＃剩菜達人 從廚房第一線退役，也快要滿一年了，這一年來可沒停止做料理，雖然不是天天開趴做給比佛利山莊富人們享用，但家裡的青少年們總是嗷嗷待哺的，還很挑惕的面對每天做的菜色（儘管他們不用付錢，是十足十的白嫖客） 退役後的派對廚師，對於做料理不只很講究，我發現自己更會料理剩菜了。 前一天煮多了的剩食，隔天家料作成幾乎完全不同料理，青少年們根本沒發現這是剩食再加工，照樣吃得香甜。 把...

#廚房裡的爾虞我詐 後廚裡的抓馬，不會輸給辦公室裡的八卦新聞，想在後廚裏生存，你一定要這麼做。

＃十個廚師十個傷

肉，或是海鮮，你選哪一邊？肉とか海鮮類とか，どっち？

餐桌上做這些事的人，真的別聯絡了。

美國麥當勞食安危機 #食物安全是美國專業廚房的最高準則

網友留言說到：洗碗工職位比較低賤，薪水不會跟廚師一樣高。

＃廚房裡的意外傷害

＃華人市場可以撐起美國餐飲一片天嗎？

來美國加州開餐廳很好賺？