(橫濱) 安藤百福發明紀念館 Noodles Bazaar 8國特色麵食大車拼
在橫濱新興又熱門搶手的日清杯麵博物館，其實是集合展示台灣人 林百福先生，在日本發光發熱的博物館，正式名稱為:安藤百福發明紀念館，當你在館內自由參觀取經，感受安藤百福先生對世界的貢獻，更驚訝於日本人把安藤百福的各種創意都融入展覽活動中。最後別忘了還有一整個樓層好吃又好玩。開杯樂遊樂區與Noodles Bazaar麵條街。
安藤百福紀念館不是鬧著玩的，真的以東南亞夜市小攤販的形式，打造一條麵條街，讓你一次可以吃到道道地地8種口味的特色麵食，不管你喜歡拿坡里義大利麵、哈薩克斯坦(俄羅斯)拉條子、韓國冷麵、中國蘭州牛肉麵、越南河粉、泰國冬陽功麵、馬來西亞咖哩叻沙湯麵、印度尼西亞印尼炒麵。每一種道地口味的特色麵食，一碗均一價只要300円
我彷彿看到安藤百福先生點著頭微笑著說:是真的，不要懷疑，一碗麵只要300円，加上當地才有的特色飲品也只要200円，就可以喝到泰國燕窩、義大利氣泡礦泉水、韓國、越南、中國等特色飲品齊備，趕快進來自己找位置坐下(招手)
Noodles Bazaar設計成南洋夜市風，在五顏六色，燈紅酒綠的夜市攤中，每一個國家的麵食館廚房，卻也道地忠實呈現當地特色文化，捨棄中央廚房的冷冰冰，自己在各個攤位投幣購買食券，看該國廚房與調味料煮出道道地地的當地美食麵條料理。就好像一次逛八個國家的特色展覽館一般。走到這裡，簡直眼花撩亂目不暇給，這不只是日清杯麵博物館，也不只是安藤百福發明紀念館，更是多國特色美食博覽會啊!
Choyce一行人倒也豪爽，一口氣叫來8種特色麵食，每一種都親自嘗嘗看，那口味道不道地。
印度尼西亞的辣味炒麵，搭配印尼進口的綠茶飲料，這一套印尼組合500円。在東京簡直踏破鐵鞋也找不到這種價位的異國餐廳。位於東南亞的印尼，習慣使用辣椒提味增進食慾，淋上甜甜的番茄醬，酸甜辣集合在這一道麵食裡，看起來有沒有讓你胃口大開呢?!
馬來西亞咖哩叻沙湯麵，融合馬來華僑的調味，椰子奶加上獨特的辛香料，加上滿滿的海鮮與蘑菇加上香菜(香菜在日本超罕見的食材)，你會以為自己來到馬來西亞囉!這樣組合也是300+200=500円
又酸又辣，占據世界前三大知名湯頭的泰國酸辣湯麵，檸檬葉、香茅與乾薑，淋上魚露超正點，佐上泰國進口芒果汁一起下肚，濃濃民族風情油然而生，泰國驕陽對你招手。
說到越南，全世界都愛吃的越南河粉PHO。原來河粉是在來米製作的，放入大量的牛肉、淋上魚露灑上香菜，還有這燕窩銀耳甜湯超對味的啦!
仔細看看越南攤位，那高掛在窗口的鍋子鏟子、吊掛在露臺上的內衣褲、牆上的化妝室標示還是男人偷窺的俏皮圖案呢。
說到義大利代表美食，除了PIZZA之外就是義大利麵PASTA囉!兩者皆是自由調味的庶民美食，想吃甚麼就加甚麼料，隨心所欲就是這麼豪爽不羈。拿坡里肉醬是最傳統的義大利風情，也是每個家庭奶奶最拿手的家鄉菜喔!我愛那義大利氣泡礦泉水，總是可以適時解除油膩感呢。義大利拿坡里肉醬麵300円，氣泡礦泉水200円，你說說看，東京哪裡找呢!?
說到日本鄰國:南韓(大韓民國)，這個化妝室標圖喚起很多韓國人的回憶，我沒想到韓國人幽默自虧的功力也能發揮在化妝室指標上，也提醒女性朋友們:小心門外有人喔!
韓國美食如人蔘雞湯、辣炒年糕、海鮮泡麵、韓國燒肉等，但我最喜歡的，還是那冷冷吃又彈牙的韓國冷麵，小黃瓜、酸辣泡菜更添口感喔!韓國進口的紅石榴汁，對女性同胞們可是福利飲品飲料喔!
8國特色麵條現煮上桌大PK，你，最喜歡哪一道呢?!
Choyce一口氣介紹6國美食，留著中國蘭州牛肉麵、俄羅斯的哈薩克斯坦拉麵子兩個國家，等大家自己去發掘。
不知道該怎麼點餐嗎?一點都不用煩惱，8國特色攤位前都有這樣一台食券販賣機，自己投幣購票交給一旁廚房人員就可以等到現煮美味麵食囉!
多彩的布置、濃艷的海報女郎、速可達海報、當地甜品等濃濃的東南亞風味，恍惚以為自己身處泰國或者馬來西亞、越南呢!
位於安藤百福發明紀念館4樓，Noodles Bazaar 8國特色麵食大車拼 ，來到橫濱千萬別錯過這哩，一次可以吃到8個國家的好吃麵條喔!
專為3歲~12歲的孩子設計的安全遊戲區:開杯樂遊樂區，讓孩子自由體驗當杯麵的製造過程，30分鐘300円，又是滾動又是爬行，又是跳入熱油鍋中，又是進入包裝杯麵生產線裡。讓孩子們徹底體驗當一碗杯麵真不容易。
更多參觀遊記請看Choyce分享:
(日本東京) 一碗麵看世界 生活真不簡單＠橫濱安藤百福發明紀念館（日清杯麵博物館）
(日本東京) 安藤百福發明紀念館 自己動手做世界獨一無二的杯麵 （30分鐘我的開杯樂體驗工廠）
位於橫濱港灣未來站，徒步十分鐘，體驗型食育設施，日文：杯麵博物館，正式名稱為：安藤百福發明紀念館。為了紀念百福先生對全世界的貢獻，2011年9月17日開館亮相。
開館僅僅一年，就吸引了超過一百萬人次造訪（亞洲旅客約3萬人），Choyce在這裡遇到公司參觀、學校戶外教學、家族旅遊，每個臉龐都充滿驚奇與歡喜，也同我一樣，充滿感恩與感謝。
～横浜みなとみらいに体験型食育施設が誕生～
カップヌードルミュージアム (正式名称:安藤百福発明記念館)
2011年9月17日(土) グランドオープン
安藤百福發明紀念館的設計來自於：佐藤 可士和 (さとう かしわ)
官方網站 http://www.cupnoodles-museum.jp/
「カップヌードル ミュージアム」施設概要
| [名 稱] | : | 「安藤百福發明紀念館」 (暱稱:杯麵博物館カップヌードル ミュージアム) |
| [所在地] | : | 横浜市中區新港2-3-4 |
| [最寄駅] | : |
港灣未來站徒步8分鐘 みなとみらい線 「みなとみらい駅」:徒歩8分 |
| [施設規模] | : |
佔地4000憑密，總面積一萬平米 敷地面積:約4,000㎡ / 延床面積:約10,000㎡ |
| [開業日] | : | 2011年9月17日(土) |
| [開館時間] | : | 10:00 ～ 18:00 (入館は17時まで) |
| [休館日] | : |
星期二休館（遇國定假日隔天休館），年底年初長假休館 火曜日 (祝日の場合は翌日が休館日)、年末年始 |
| [入館料] | : | 大人 (大学生以上):500円 [消費税込] 高校生以下は入館無料（18歲以下免費入館）（特產、泡麵製作體驗、土產店與世界麵食館需自費） ※館内の一部施設は別途利用料が必要となります ※入館料や施設利用料は変更する場合があります |
| [施設内容] | : | 「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」「安藤百福シアター」 「発明小屋」「クリエイティブシンキング ボックス」「安藤百福ヒストリー」 「チキンラーメン手作り体験工房」「マイカップヌードル ファクトリー」 「カップヌードル パーク」「ワールド 麺ロード」「ミュージアムショップ」 館內設備分別有：泡麵歷史發展廳、百福劇場、百福研究小屋、安藤百福歷史館、雞湯拉麵教室、我的快樂泡麵杯體驗教室、拉麵街、杯麵遊樂區（12歲以下）、安藤體育、食文化振興財團、活動大廳 |
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