(橫濱) 安藤百福發明紀念館 Noodles Bazaar 8國特色麵食大車拼

在橫濱新興又熱門搶手的日清杯麵博物館,其實是集合展示台灣人 林百福先生,在日本發光發熱的博物館,正式名稱為:安藤百福發明紀念館,當你在館內自由參觀取經,感受安藤百福先生對世界的貢獻,更驚訝於日本人把安藤百福的各種創意都融入展覽活動中。最後別忘了還有一整個樓層好吃又好玩。開杯樂遊樂區與Noodles Bazaar麵條街。

安藤百福紀念館不是鬧著玩的,真的以東南亞夜市小攤販的形式,打造一條麵條街,讓你一次可以吃到道道地地8種口味的特色麵食,不管你喜歡拿坡里義大利麵、哈薩克斯坦(俄羅斯)拉條子、韓國冷麵、中國蘭州牛肉麵、越南河粉、泰國冬陽功麵、馬來西亞咖哩叻沙湯麵、印度尼西亞印尼炒麵。每一種道地口味的特色麵食,一碗均一價只要300円

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我彷彿看到安藤百福先生點著頭微笑著說:是真的,不要懷疑,一碗麵只要300円,加上當地才有的特色飲品也只要200円,就可以喝到泰國燕窩、義大利氣泡礦泉水、韓國、越南、中國等特色飲品齊備,趕快進來自己找位置坐下(招手)

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Noodles Bazaar設計成南洋夜市風,在五顏六色,燈紅酒綠的夜市攤中,每一個國家的麵食館廚房,卻也道地忠實呈現當地特色文化,捨棄中央廚房的冷冰冰,自己在各個攤位投幣購買食券,看該國廚房與調味料煮出道道地地的當地美食麵條料理。就好像一次逛八個國家的特色展覽館一般。走到這裡,簡直眼花撩亂目不暇給,這不只是日清杯麵博物館,也不只是安藤百福發明紀念館,更是多國特色美食博覽會啊!

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Choyce一行人倒也豪爽,一口氣叫來8種特色麵食,每一種都親自嘗嘗看,那口味道不道地。

印度尼西亞的辣味炒麵,搭配印尼進口的綠茶飲料,這一套印尼組合500円。在東京簡直踏破鐵鞋也找不到這種價位的異國餐廳。位於東南亞的印尼,習慣使用辣椒提味增進食慾,淋上甜甜的番茄醬,酸甜辣集合在這一道麵食裡,看起來有沒有讓你胃口大開呢?!

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馬來西亞咖哩叻沙湯麵,融合馬來華僑的調味,椰子奶加上獨特的辛香料,加上滿滿的海鮮與蘑菇加上香菜(香菜在日本超罕見的食材),你會以為自己來到馬來西亞囉!這樣組合也是300+200=500円

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又酸又辣,占據世界前三大知名湯頭的泰國酸辣湯麵,檸檬葉、香茅與乾薑,淋上魚露超正點,佐上泰國進口芒果汁一起下肚,濃濃民族風情油然而生,泰國驕陽對你招手。

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說到越南,全世界都愛吃的越南河粉PHO。原來河粉是在來米製作的,放入大量的牛肉、淋上魚露灑上香菜,還有這燕窩銀耳甜湯超對味的啦!

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仔細看看越南攤位,那高掛在窗口的鍋子鏟子、吊掛在露臺上的內衣褲、牆上的化妝室標示還是男人偷窺的俏皮圖案呢。

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說到義大利代表美食,除了PIZZA之外就是義大利麵PASTA囉!兩者皆是自由調味的庶民美食,想吃甚麼就加甚麼料,隨心所欲就是這麼豪爽不羈。拿坡里肉醬是最傳統的義大利風情,也是每個家庭奶奶最拿手的家鄉菜喔!我愛那義大利氣泡礦泉水,總是可以適時解除油膩感呢。義大利拿坡里肉醬麵300円,氣泡礦泉水200円,你說說看,東京哪裡找呢!?

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說到日本鄰國:南韓(大韓民國),這個化妝室標圖喚起很多韓國人的回憶,我沒想到韓國人幽默自虧的功力也能發揮在化妝室指標上,也提醒女性朋友們:小心門外有人喔!

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韓國美食如人蔘雞湯、辣炒年糕、海鮮泡麵、韓國燒肉等,但我最喜歡的,還是那冷冷吃又彈牙的韓國冷麵,小黃瓜、酸辣泡菜更添口感喔!韓國進口的紅石榴汁,對女性同胞們可是福利飲品飲料喔!

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8國特色麵條現煮上桌大PK,你,最喜歡哪一道呢?!

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Choyce一口氣介紹6國美食,留著中國蘭州牛肉麵、俄羅斯的哈薩克斯坦拉麵子兩個國家,等大家自己去發掘。

不知道該怎麼點餐嗎?一點都不用煩惱,8國特色攤位前都有這樣一台食券販賣機,自己投幣購票交給一旁廚房人員就可以等到現煮美味麵食囉!

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多彩的布置、濃艷的海報女郎、速可達海報、當地甜品等濃濃的東南亞風味,恍惚以為自己身處泰國或者馬來西亞、越南呢!

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位於安藤百福發明紀念館4樓,Noodles Bazaar 8國特色麵食大車拼 ,來到橫濱千萬別錯過這哩,一次可以吃到8個國家的好吃麵條喔!

專為3歲~12歲的孩子設計的安全遊戲區:開杯樂遊樂區,讓孩子自由體驗當杯麵的製造過程,30分鐘300円,又是滾動又是爬行,又是跳入熱油鍋中,又是進入包裝杯麵生產線裡。讓孩子們徹底體驗當一碗杯麵真不容易。

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更多參觀遊記請看Choyce分享:

(日本東京) 一碗麵看世界 生活真不簡單@橫濱安藤百福發明紀念館(日清杯麵博物館)

(日本東京) 安藤百福發明紀念館 自己動手做世界獨一無二的杯麵 (30分鐘我的開杯樂體驗工廠)

 

位於橫濱港灣未來站,徒步十分鐘,體驗型食育設施,日文:杯麵博物館,正式名稱為:安藤百福發明紀念館。為了紀念百福先生對全世界的貢獻,2011年9月17日開館亮相。

開館僅僅一年,就吸引了超過一百萬人次造訪(亞洲旅客約3萬人),Choyce在這裡遇到公司參觀、學校戶外教學、家族旅遊,每個臉龐都充滿驚奇與歡喜,也同我一樣,充滿感恩與感謝。

~横浜みなとみらいに体験型食育施設が誕生~
カップヌードルミュージアム (正式名称:安藤百福発明記念館)
2011年9月17日(土) グランドオープン

安藤百福發明紀念館的設計來自於:佐藤 可士和 (さとう かしわ)

官方網站 http://www.cupnoodles-museum.jp/

「カップヌードル ミュージアム」施設概要

[名 稱] : 「安藤百福發明紀念館」
(暱稱:杯麵博物館カップヌードル ミュージアム)
[所在地] : 横浜市中區新港2-3-4
[最寄駅] :

港灣未來站徒步8分鐘

みなとみらい線 「みなとみらい駅」:徒歩8分
JR「桜木町駅」:徒歩12分

[施設規模] :

 佔地4000憑密,總面積一萬平米

敷地面積:約4,000㎡ / 延床面積:約10,000㎡
地上5階、地下1階 (機械室のみ)

[開業日] : 2011年9月17日(土)
[開館時間] : 10:00 ~ 18:00 (入館は17時まで)
[休館日] :

星期二休館(遇國定假日隔天休館),年底年初長假休館

火曜日 (祝日の場合は翌日が休館日)、年末年始

[入館料] : 大人 (大学生以上):500円 [消費税込]
高校生以下は入館無料(18歲以下免費入館)(特產、泡麵製作體驗、土產店與世界麵食館需自費)
※館内の一部施設は別途利用料が必要となります
※入館料や施設利用料は変更する場合があります
[施設内容] : 「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」「安藤百福シアター」
「発明小屋」「クリエイティブシンキング ボックス」「安藤百福ヒストリー」
「チキンラーメン手作り体験工房」「マイカップヌードル ファクトリー」
「カップヌードル パーク」「ワールド 麺ロード」「ミュージアムショップ」
館內設備分別有:泡麵歷史發展廳、百福劇場、百福研究小屋、安藤百福歷史館、雞湯拉麵教室、我的快樂泡麵杯體驗教室、拉麵街、杯麵遊樂區(12歲以下)、安藤體育、食文化振興財團、活動大廳

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