收到德國知名品牌『Bosch』洗碗機與洗碗機專用洗劑『finish』邀請，鮮少參加產品體驗的Choyce卻主動躍躍欲試，甚至還帶著子喬子鈞一同出席，其實是醉翁之意不在酒啊！

參考型男主廚MASA老師各著作，不斷練習居家料理的參考範本，MASA老師早就是Choyce心目中最強大主婦天王，不信你看當天參加MASA老師教室的婆婆媽媽們，都以追星姿態慎重參加這一天的料理教室，能夠與MASA老師一同合影，也一圓姐長久以來的夢想。

MASA老師說著一口流利中文，就連台灣人經常使用的話尾：勒，都說得相當道地又漂亮。一邊聽MASA老師說菜做料理，一邊不忘記錄下全程經過。

這一天製作的西式糕點，運用大量的卡士達醬，從打發牛奶，製作奶皇將，如何控制火侯，妥善進行增溫與降溫控制，讓食物更加美味，原來食物美味的秘密，真的藏在細節裡，更藏在MASA老師充滿自信的笑容裡。

美味派皮內擠入卡士達醬，點綴上MASA老師現場熬煮製作的藍莓果醬，別忘了色香味俱全，視覺效果也是甜點更誘人的元素之一。

看小人認真聽課，認真學習製作甜點的模樣，我感覺未來一片光明啊！

哪一天，咱家洪爸也能帶著爽朗笑容，親手為老婆做一道愛心甜點呢？

我想，是時候應該把洪爸報名MASA型男主廚教室，請洪爸學學怎麼穿著打扮與談吐，順便把廚房料理秘訣帶回家（超認真）。

當媽咪陶醉在MASA老師迷人笑容裡，子喬子鈞可沒閒著，兩小人迅速掃描Bosch內湖總公司展示中心現場，也找到有趣好玩的新玩具。

第一次發現洗碗機的好處，其實是六年前，帶著兩個小人飛了24小時，遠渡重洋到瑞士去投靠好友，擅長烹飪調理中西式餐點的好友，大力推薦洗碗機省時省力的優點。

當時，好友就曾經叮嚀過：洗碗機要買，而且要買德國品牌：Bosch。

女人再怎麼會煮飯，男人不肯配合洗碗，女人就是為難自己用餐後還要洗碗洗杯整理善後，想要省時省力又要從容優雅，買一台Bosch洗碗機，絕對是必要條件。

當時看好友下廚料理後，隨手把餐具餐盤依序放入分層洗碗槽中，湯匙筷子與醬油碟等，通通都能就定位，孩子們也幫忙著擺放髒碗盤，好像遊戲一般。

隨手關上Bosch崁入式洗碗機，隔天就有乾淨烘乾碗盤上桌。

這一天看到MASA老師東張羅西攪拌，製作甜點需要許多工具，善後整理也是大功臣，而MASA老師推薦：有Bosch洗碗機，各位美麗的小姐就不怕把自己搞得狼狽不堪啦！

子鈞發願：媽咪，我想要你買一台Bosch洗碗機，這樣爸爸就不用洗碗，有更多時間陪我玩遊戲了！

（有沒有人覺得：子鈞真是一位談判專家） 

最讓人驚奇不已的，原來Bosch洗碗機內有魔法石？

即使Bosch洗碗機加上finish洗碗機專用洗潔劑，已經是超強髒污碗盤剋星，很少人知道：Bosch洗碗機內有玄機（限沸石機種）。

Zeolite沸石洗碗機只需用7公升的水，就能洗淨13套正式餐點碗盤（前菜，主餐與點心碟），

洗滌水自動偵測功能，可減少不必要的水資源浪費，自動偵測水量。

天然礦物能有效吸收濕氣以及釋放熱能，Bosch將沸石放入洗碗機內，吸收最後一段高溫清水洗滌時產生的水蒸氣，進而釋放乾燥熱氣，讓碗盤烘乾更節能省電。

小小顆沸石看起來沒什麼，沒想到倒入清水，整個杯子劇烈變化，起了大泡泡，孩子們好奇著把手靠近杯子，咦？沒有熱氣啊？！

讓Choyce最心動的，Bosch採用高溫進行最後一道沖洗，有效殺死細菌，強力推薦給幼兒家庭，孩子們的奶瓶與副食品餐具，奶嘴等等，不用額外購買各種清潔用品，直接交給
Bosch洗碗機就夠了。

各種簡單明瞭的分層，彈性摺疊架設計，可隨碗盤大小調整，並讓所有器皿依序有規則放置，毫無死角才能徹底清洗每個角落。

更棒的是，上層碗籃高度調整 Rackmatic 系統，上層碗籃輕鬆上下移動，彈性調整空間，適應大小不一的碗盤餐具。

不管是油膩難解的西式烤醬，或者甜點烤物，有了Bosch洗碗機，做料理的人可以好好休息啦！

有人誤解：洗碗機很浪費水資源？

其實洗碗機真是大大善用水資源，例如 Bosch 的「水動能」洗碗機，就是採用最新的 Active Water 技術，不只更省水省電，洗淨效果也更加倍，能讓 12 公升的水，產生 4100 公升的能量，不僅有效提高用水效率，也使得洗碗機更省電，洗得更乾淨 。 

搭配洗碗機專用洗潔劑：finish亮碟系列，更能事半功倍，把髒碗盤油污有效去除，快速恢復亮潔無暇又殺菌的良好狀態。

想想看，居家料理後，要收拾碗盤，要放入洗碗槽清洗，洗後要烘乾，烘乾後還要擦淨並收納。

如果有台洗碗機自動接手洗淨烘乾與擦拭，多出來的時間可多陪伴孩子閱讀與寫功課。

讓孩子們放學回家後，能擁有父母親全部的注意力。

更能一起做家事，享受全家一起的快樂時光。

Bosch分有不同機種，有內崁式與獨立式洗碗機，專人到府安裝洗碗機時也會提供講解服務。

如何妥善利用洗碗機內的分層分類功能，果然需要花一點時間學習並習慣。

即使是最容易打破的紅酒高腳杯，都能輕鬆崁入分層架上。

以往傳統的高腳杯層架太占空間，一次只能洗四個杯子，現在只要輕鬆靠在層架上就能一次洗一整排。

孩子們練習著自己擺放餐具，自己操作著可移動式的碗盤架，不斷仰著小臉問：我們家也能買一台Bosch嗎？

回家後要重新思考居家環境配置，努力研究有沒有多餘空間來擺上一台Bosch洗碗機，以及洗碗機專用finish亮碟系列啦！

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【卡士達醬迷你派with水果TOPPING】
[ 10個分]
蛋黃 Egg yolk—3個
砂糖 Sugar—50g
玉米粉 Corn starch—25g
牛奶 Milk—250ml

鮮奶油 Heavy cream—100ml

酥皮 Pastry sheet—3張
薄荷 Mint—10葉
藍莓醬 Blueberry sauce—5大匙

[參考連結]
*卡士達醬&酥皮裝飾的方式請參考這裡! http://www.masa.tw/?p=2044
* 果醬做法請參考這裡! 
http://www.masa.tw/?p=7312

想要跟Choyce一樣，更認識Bosch洗碗機嗎？

http://www.bosch-home.com.tw

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