曾經與許多日本朋友討論：你覺得與他人初次見面，或者初次造訪朋友家，最在意的是對方家裡的什麼？ 令人意外的，不是傢俱與裝潢也不是穿著，也無關房子坪數大小，幾乎所有日本人都異口同聲回答：衛生！尤其是難聞氣味更是影響一個人給他人的評價。 越是年紀漸長，越是需要生活品質，總覺得對周遭環境開始敏感，尤其是難聞的氣味與衣服上那難洗污漬，更容易讓人感覺強烈的排斥感，尤其是比大人更敏感的孩子們，與細菌、霉菌等共舞...

Choyce受邀回到母校輔大日文系演講，對著大三學生們談『未來』（專業倫理課），系主任賴老師希望以後還能請Choyce返校分享，基於各種工作因素不一定每次都能成行，那就把演講的心得記錄下來，期許更多莘莘學子們少些徬徨，多些勇氣！        『逆境是通往真理的唯一道路』『Adversity is the first path to truth』b...

日本積極推動觀光，連帶著影響觀光產業的發展，去年一整年造訪日本的外國旅客達到1341萬人，2015年前三季（一月到九月）就超過去年全年統計數字，來到1448萬人次，接下來三個月的觀光數字，已經坐一望二，隨時都有可能超越2000萬人旅客（原本規劃為2020年達成）    而爆炸性的觀光客造訪日本，首先面臨最大的衝擊，就是市中心的住宿嚴重短缺，一房難求的窘境，只能讓觀光客越往郊區移...

難得媽媽在家，卻不想動手料理（最近經常遠行，廚房不好備料）問問孩子：今晚想吃什麼？ 子喬不吃生魚海鮮，子鈞喜歡鮭魚卵，洪爸愛吃鰻魚，Choyce愛台灣小菜，全家四人意見紛亂無法統一（天天都為了要滿足全家人而煩惱啊！），那就一起到新竹關新北路，竹科聚餐熱門地點 <開丼餐廳>用餐吧！   老早就聽過也看過朋友們在全台六間『開丼 燒肉vs丼飯』打卡，卻總是因為門前大排長龍而放棄『開...

10月底Choyce抽空帶了孩子前往台北市政府親子劇場，一同欣賞蘋果劇團新作<龍騎士>，一整個晚上的有趣體驗，更讓孩子們透過戲劇表演學習情緒管理等教養議題。   除了演員們加入大量台灣生活化的素材，引起孩子們共鳴，更加入『地震』教育，不只是看戲，更是一場學習之旅。 總和兩個孩子的經驗分享，蘋果劇團<龍騎士>適合中班到國小一二年級的孩子觀賞， 以下引用<龍騎士...

大家知道嗎？牡蠣擁有豐富礦物質與維生素，低脂肪不怕胖，豐富的維他命B12更能預防貧血。對男性與女性來說都有絕佳滋養與美容效果。 牡蠣產地也許因為天候影響而分淡旺季有所不同，但日本北海道道東一帶，擁有黑潮洋流等交會的絕佳地理位置，一年四季都能採收牡蠣，尤其是厚岸（あっけし）地名是為北海道愛奴語，意思是：有很多牡蠣的地方，厚岸牡蠣更是北海道道東最出名的牡蠣產地，也被稱為是牡蠣之鄉喔！ 北海道, 釧路 ...

Choyce在日本北海道旅行多次，每回都被當地人帶著走訪幾乎沒有外國觀光客的好餐廳，或者北海道生活最真實的一面，與當地人多說說話，自然就能耳濡目染，得到書本或者網路上少有的當地資訊喔！ 造訪北海道前兩週，好友幸運搶到『たべごと屋 ござる』定位（平常日比較好訂位喔），開心帶著Choyce依約前往據說要三週前訂位，才有可能入座的人氣居酒屋『たべごと屋 ござる』   位於薄野商業區，看起來毫不...

松島海岸旁松島牡蠣吃到飽， 位於松島海岸魚市場旁，烤牡蠣吃到飽價格45分鐘/2300円，+500円升級牡蠣飯與味增湯。 在日本也能烤牡蠣吃到飽吃免驚，而且只要台幣550元？ 曾經在東京生蠔餐廳，Choyce一人狂嗑33顆牡蠣含酒精飲料花了七千多日幣，聽到2000円這個數字，簡直就不敢相信，如果不抓緊機會大吃一頓，怎麼對得起這次特地飛來東京的火車旅行呢？（小學生1000円，六歲以下免費） #一種爆血...

京阪八日能不能搞定？ 我看到親子旅行打算八日搞定東京迪士尼樂園，迪士尼海洋，藤子不二雄博物館，大阪環球影城，麵包超人博物館，第一個念頭是：怎麼可能？ 粉絲好友往來筆談好幾回，知道對方心意已決，這趟旅行就是鎖定樂園為主題，轉念一想：其實不是每個人都喜歡深度旅行，如果以樂園來當主題，不浪費時間在小巷弄間，也算是很有意思的難忘回憶。也歡迎朋友們給些參考建議，反饋給做旅行計劃的朋友們，讓每個人的家族旅行都...

熱愛旅行的你，有沒有發現：同一個景點，早上早訪跟下午造訪，所看到的景色不一樣？ 下午從百合海鷗號的台場站旁，格蘭太平洋飯店看到的自由女神像與AUQA CITY購物中心正好是順著陽光，這時候拍照可以看到明亮的地標與建築物主體。 若是早上接近中午，這個角度看過去同樣的方向，會被一旁的富士電視台陰影遮蔽。   下午從台場搭乘水上巴士往東京日之出棧橋出發，看到的景觀又讓Choyce大吃一驚。