春雨降臨，儘管上高速公路容易因雨路滑，還是開心上路平安開道到內湖開會，討論新工作新氣象。 中午與姐妹一起到內湖科學園區內覓食，附近美味餐廳總是大排長龍，也許是因為下雨，人氣餐廳：菠啾花園居然有空位呢！ 一找到座位安坐下來，竟然先來一杯墨綠色蔬菜汁，三個女生都忍不住皺起眉頭：菜味很重嗎？淺嘗一口倒是沒有想像中的濃厚菜味，但外表確實不甚討喜。

連續幾年在雪地上穿梭來去，雪地運動與風光，甚至在雪地上煮咖啡喝下午茶等，各種雪地活動都參與了，只剩一個遺憾：樹冰。 說到樹冰，日本有幾個地點可以近距離觀賞樹冰的美與臨場魄力：青森，山形，秋田，宮城等日本東北地區都是樹冰觀賞名所。 Choyce前往宮城縣藏王町考察，期待在雪季末是否能捕捉到樹冰迷人風采。   宮城縣藏王町的藏王樹冰與其它地點有些不同，這裡要從澄川雪原（標高1100公尺）搭乘...

Choyce網站開站九年來，一直有個遺憾：三四年以前的子喬子鈞生活記錄，出國闖天下，甚至是認真做家事的影像記錄，都使用小DC拍攝，畫質模糊不清，拍照技巧全無不說，基本的追焦，防手震，白平衡與孩子認真工作的細節，通通都沒有保留最美的那一刻。     遺憾永遠是遺憾，即使姐現在已經進階單眼，子喬子鈞已經是七歲與九歲的大孩子，散盡家財也無法讓時光倒流，怎麼拍也無法記錄小嬰兒時期的寶貝...

早餐（午餐或晚餐）吃什麼？這是每個家庭每天都要問三次的問題，問到家庭主婦都快要崩潰啦！ 晨起子鈞又來到床前：我想吃媽媽做得起司蛋卷。再睏也要跳起來做料理。 材料：南部鐵器小鍋（兩顆蛋分量），自家製香草蒜頭油，竹富島白醬油，日本味霖，日式海苔，起司片。 南部鐵器小鑄鐵鍋在日本購入，兩個鍋帶一隻手把，重量約1.5公斤，售價約台幣800元。小得很迷你，但出乎意外的好用呢！

彩椒，花胡椒，馬鈴薯，可中式可西式，在餐桌上千變萬化，可以說是最稱職的廚房要角。 被中國稱為土豆，感覺很樸素又上不了檯面的馬鈴薯，其實是歐美國家很重要的食材喔！特別介紹馬鈴薯（土豆）三種做法。簡單好入手，還能邀請孩子們一同協助使用廚房調理器切片，擺盤，入烤箱等，邀請孩子們一同參與料理過程，孩子更懂得知福惜福。 西班牙烘蛋，馬鈴薯切薄片，加入番茄，洋蔥，雞蛋，蘑菇，使用香草蒜頭油拌炒後，淋入調味好的...

Choyce寫作九年多來，著重於親子教養與互動，旅行與家事中陪伴孩子成長，鮮少分享孩子玩具與育兒用品，也不倡議親子民宿與親子餐廳，網站文章相對樸素也無趣，也是開站以來，Choyce一貫堅持的初衷。 有許多媽媽們問：我買了開箱介紹的玩具與書，小孩怎不會玩不懂看？   其實在進行縮時錄影之前，我請洪爸陪同孩子們一起研究並討論，參與孩子們拿起桌遊賞玩的過程。 孩子們經過數次練習後掌握訣竅，開心...

每回親子好友們相揪出門聚會，大人們樂得開心暢聊，卻沒發現孩子們都由3C保母照顧嗎？ 上回與十幾位好友聚會，看到朋友拿出來的好玩桌遊吸引孩子們的目光，回家後趕緊上網查找，速速下單買回家。      上飛機，搭火車，長途旅行移動中的好夥伴。每每從桌遊進行中，仔細觀察孩子個性與天生氣質，就是當媽最大課題，從旁輔助孩子們破解遊戲難度，更勝於遊戲本身的價值。 加拿大OBLO P...

經常出國採訪工作，住旅館是再平常也不過的生活元素，但這一天住在永難忘記的南三陸町hotel 觀洋，讓Choyce此生難忘。 看起來氣派美觀的大廳，緊鄰著海洋。擁有絕佳景觀的hotel 觀洋，是日本宮城縣南三陸町最氣派也是最適合觀賞濱海生態風光的景觀飯店。   Hotel觀洋有兩種房間，Choyce入住房間是純日式風格，榻榻米大房內可容納大家族的旅行度假。

還記得Choyce在粉絲團上分享從日本購買鑄鐵鍋回台灣，網友問：除了美觀漂亮又奢侈之外，買鑄鐵鍋的理由？ 姐不幫任何一家鑄鐵鍋背書，也不想被粉絲們認為：購買鑄鐵鍋只是愚蠢的炫富道具，花了好幾個月研究鑄鐵鍋的使用方式，直到最近才開始分享鑄鐵鍋料理。 不管他人怎麼說，看著孩子們大口吃媽媽料理時的滿足，比任何獎項都來得真切踏實。（不鏽鋼鍋打算全數轉讓了）   任何需要用到油的料理，都能瞬間變美...

前幾天深夜，天還黑暗著，迷糊中醒過來，聽到奇怪聲響。 咦？客廳小燈亮著？ 把身旁洪爸搖醒：你晚上打電動後忘記關燈嗎？ 洪爸迷迷糊糊的說：應該有關吧？我去檢查一下。