秋田老街漫步走，這一回Choyce跟著當地人來到『由利本荘市石脇地區』，江戸時代當時歸屬於『亀田藩・岩城氏町』，也是當時讓秋田與山形繁盛一時的『北前船』靠港的河口港之一。 藉著鳥海山萬年雪水灌溉，由利本荘市石脇地區街道上，處處都是味增醬油釀造老舖，美味清酒酒造，以及使用好水好米製作的各種美食加工廠。一百多年後的老街道，依然保有江戶氣息的繁華感呢！ 住宿推薦：秋田由利本莊住宿推薦 ホテルアイリス H...

不管來幾次永遠都有驚奇，在Choyce日本東北圓夢之旅中，秋田仁賀保住宿『Hotel Excel Kikusui』讓秋田美食地圖一次到位，美食美酒與美麗人情味，讓人頻頻舉杯忘了時間。若是來秋田租車自駕，你真的要安排一次日本海側仁賀保之旅，既可眺望鳥海山美景，還能一次滿足所有鳥海山美食的願望。

秋田代表銘酒之一，『天壽酒造』肯定榜上有名，而且是前三也不為過，190年代代相傳至今，始終扛著家族經營招牌，現任社長與兄弟一起固守傳統造酒法，卻也在傳統中尋找創新，甚至重新整頓酒廠，這一趟旅行把鳥海山好米與好水釀造好酒都收在心上，我猜很難輕易忘掉這難得好味道。

帶孩子們出門旅行，最怕孩子們坐不住大眾交通工具，搭車搭到一半喊無聊想下車，不只引起他人側目，無法安頓小孩搞得旅行爆氣，還真是糗啊！ 一邊搭火車，還可以玩木製玩具，這一趟旅行肯定連孩子都不想下車，日本鐵路主題越來越多元越有趣，強烈推薦來秋田搭乘『由利高原鐵道』前往鳥海木製玩具美術館玩啊！

少子化越發嚴重，台灣日本各地都傳出學校招收不到新血而廢校，這些廢棄小學校怎麼轉型，總不能閒置浪費土地，更讓從這學校畢業的人們傷心呢！Choyce曾經造訪北海道廢棄小學運用為公共用地，這一回來秋田走訪『旧鮎川小学校』變身成為『木のおもちゃ美術館』不只賦予廢棄小學新生命，更讓後人從中獲得更多學問與資訊，繼續延伸小學校生命，豐富周邊生活水準，更吸引從世界各國來訪的旅客。  

還記得年輕時收到男生追求訴愛的錄音帶時，心頭總會一陣暖意，當時TDK錄音帶與錄影帶幾乎陪伴五六年級生好長一段時光，直到現在連CD-Rom都式微了，還記得當年送愛情歌曲錄音帶的男孩名字呢！ 來秋田縣仁賀保市參觀『TDK歷史未來館』，這裡有最先進的teamLab互動影音館，更有美味餐點與精彩展示陳列，還有TDK最先進技術夢想家搶先體驗，最適合親子同訪，也很適合曾經經歷過TDK的五六年級生來此參觀，保證...

日本秘密景點，光是東北就有好多美景美地，若是認真細數，16個觀光景點都玩過了才真的算『東北全制霸』，Choyce此行專程為了攻下最後一個東北秘境『環鳥海地區』（編號第十），若是你也想探訪這些秘境，只搭乘新幹線可會錯過好幾個重要景點，推薦搭配東北觀光巴士，延伸你的東北旅行觸角，有許多東北巴士路段都在 JR東日本的東北新幹線套票中包含在內，不用額外支出費用也能玩得過癮。 若是你不趕路，想慢慢旅行，運用...

來秋田湯澤可別以為這裡很偏僻，東北最新頂級溫泉旅宿才剛堂堂開幕呢！ 秋田最古溫泉：『秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉』改裝後全新問世，從房間設施到服務品質，從餐飲水準在在證明這是一間值得專程來一趟湯澤探索的頂級溫泉旅館，Choyce花了三篇文章介紹，第四篇就來寫『秋朝膳』來做個結尾。 2019年10月全新公開 東北頂級旅宿開業 稻住溫泉 KANTEI 鷴亭開房間文 白井晟一設計　秋の宮温泉郷 ...

是哪一家餐廳，用餐前先端出各種日本象徵文化代表磁磚筷架，任君選擇自己喜歡的來使用？ 是哪一家餐廳？用餐前端出各種材質筷子任君選擇？ 坦白說，Choyce一年要換200間飯店，從來沒有遇過哪一間溫泉旅館這麼搞工，就連用餐時取用的食器，都讓人難以抉擇。而餐點上桌時，讓人目不暇給讚嘆連連，從擺盤到餐點，無一不讓饕客樂得合不攏嘴，直呼來住上一晚頂級旅館真的太超值。秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉(每週...

一年要換超過兩百間飯店，Choyce很難對一間溫泉旅宿如此驚豔不已，甚至要開三篇文章來介紹才足以介紹這次秋田湯澤旅行中的亮點。 2019年10月全新公開 東北頂級旅宿開業 稻住溫泉 KANTEI 鷴亭開房間文 白井晟一設計　秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉