吃秋田美食配秋田美酒超值秋田仁賀保住宿推薦 Hotel Excel Kikusui 菊水飯店環鳥海之旅

2020.01.29

不管來幾次永遠都有驚奇，在Choyce日本東北圓夢之旅中，秋田仁賀保住宿『Hotel Excel Kikusui』讓秋田美食地圖一次到位，美食美酒與美麗人情味，讓人頻頻舉杯忘了時間。若是來秋田租車自駕，你真的要安排一次日本海側仁賀保之旅，既可眺望鳥海山美景，還能一次滿足所有鳥海山美食的願望。

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內容目錄

吃遍秋田鳥海山、日本海與純美風土

來秋田仁賀保住宿『Hotel Excel Kikusui』菊水飯店，寬敞客房空間稍微彌補房間略為陳舊的遺憾，但晚宴上桌時，才讓人驚訝連連，秋田仁賀保『Hotel Excel Kikusui』菊水飯店經營者很希望能吸引台灣朋友來造訪『仁賀保』的美好，甚至提出讓人驚奇的數字，一泊二食才一萬多一點，這成為強烈吸引人一訪再訪的最佳理由啊！

儘管房間不算華麗，美食美酒與人情才是醍醐味。

這一天有秋田仁賀保當地酒藏：『齋彌酒造』美酒『雪之茅舍』，天壽酒造的『鳥海山』純米大吟釀，『飛良泉酒造』最高級品大ㄧㄤ『欅蔵』『山廢』讓秋田美食更美味，更豐富也更加分。

＃開車不喝酒，未成年請勿飲酒。

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秋田仁賀保藏元自信美酒

💗飛良泉酒造，創建於1487年，是為日本第三古老的造酒廠，採用獨特並且古老酵母發酵技術，創造帶有香氣與酸甜層次豐富的山廢美酒。

💗天壽酒造，位於矢島車站附近，採用鳥海山灌溉美山錦好米與鳥海山好水，加上獨特好技術打造：新鮮生榨清酒直接品嘗秋田人賭上自信推薦鳥海山天壽銘酒

💗齋彌酒造，打造『雪之茅舍』金牌獲獎無數，酒造卻低調無比讓人看不透，那層層秋田特殊屋內倉庫裡都是寶啊！

秋田春夏秋冬好物大集合

為了接待台灣來的採訪團，秋田仁賀保住宿『Hotel Excel Kikusui』讓秋田美食地圖一次到位：與日本海側特產『鰰魚露鍋』，更準備了秋田『春夏秋冬』四種好味道：冬代表『鱈蕪蒸』，秋代表『鮭魚與蘑菇白菜燉煮』夏天可不能少『鮑魚』春天百花齊放時，就是『kanakabu火腿起司開胃菜』登場，飽嘗了四季，這才讓人心滿意足地說：秋田好物都沒放過！

每回來秋田，都會錯覺：鮑魚是不是滿地都是？

在秋田住宿幾次，都意外發現鮑魚頻繁出現，秋田人還理所當然地說：這是秋田經常出現的日本海漁穫啊！

最後壓軸竟然是煙燻上桌的由利豬與牛肉，添加健康蔬菜如蘆筍甜椒等，帶著櫻桃木的香與粗獷，心滿意足搭配仁賀保美酒，

季節限定『鰰』秋田代表特產

其中秋田代表，也是秋田縣魚『鰰』每年十一月是盛產季節，此時來秋田能吃到飽滿卵新鮮料理，加上『鰰』製作魚露，湯頭鮮甜好味讓人停不下來一直喝。

至於那一顆顆口感鮮明的『鰰』魚卵，眾人評價不一，喜歡或者討厭的人表現很明顯。

位於日本海側的秋田，特別擁有來自大自然的眾多好物，來秋田真的要多多品嚐鄉土料理，可別在連鎖餐廳裡吃些到處都有的普通料理喔！

空間寬敞的單人房

雖然房間不是最新穎漂亮，秋田仁賀保住宿『Hotel Excel Kikusui』菊水飯店已是仁賀保當地人愛戴的在地旅館，舉行宴會派對或者婚禮時的第一選擇。

特別讓人驚艷的秋田鄉土料理餐點無敵美味，房間到不用以大城市標準來檢驗。

重要：Choyce被分配在邊間房，也是很多人忌諱的角間房，房間十分寬敞舒適，我不能保證每間房都有這樣大小，只能說平均空間優於大城市中心商務旅館喔！

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秋田側：

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秋田漫步走由利本莊石脇地區散策田屋一網打盡鳥海美食醬油味增釀造齋彌酒造雪之茅舍伊藤製麵

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深度鳥海之旅秋田仁賀保秘境探索元滝伏流水奈曽の白滝蚶満寺九十九島

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山形側：

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ホテルエクセルキクスイ秋田仁賀保住宿『Hotel Excel Kikusui』：　http://www.hotel-excel.co.jp/index.html

agoda查價：https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-excel-kikusui/hotel/nikaho-jp.html?&cid=1457485

地址：秋田仁賀保市平沢町田108-1

電話：0184-37-3333

■普通車＝秋田から⇒約60分/本荘から⇒約20分/酒田から⇒約50分/由利本荘ナイスアリーナ⇒約15分
■高速道＝秋田中央I/C ⇒ 仁賀保I/C約40分
■高速道＝本荘I/C ⇒ 仁賀保I/C　約10分
■電車＝羽越本線JR仁賀保駅より徒歩10分
■飛行機＝東京⇔秋田　約1時間/東京⇔庄内　約1時間