旅行澳門數次，喜歡那燈紅酒綠的賭場表演，更深深愛上澳門在地人文風光，尤其是穿梭大街小巷挖到澳門的寶，讓人念念不忘，那澳門喧鬧卻又溫暖的人情味，以及特有的澳門氣質：葡國人海派爽朗，這是在中港台三地感受不到的特質。 我想應該大家都同意：認識一個國家，就從餐飲文化開始，民以食為天，葡國菜總讓習慣台菜與港式飲茶的人眼睛為之一亮，葡國菜有三大特色：橄欖，馬介休魚，橄欖油。 澳門超人氣葡國菜餐廳來台，特別邀請...

每當外地來的朋友央求：新竹好吃餐廳請介紹，Choyce總苦笑著：我們很少吃外食，幾乎都在家解決，偶而一周一餐在外頭打牙祭，也儘量選擇少調味的樸實家庭料理餐廳。擔心重口味餐廳養壞孩子們的味蕾。 不過，新竹在地餐廳，倒是有些值得介紹給朋友們，希望在連鎖餐飲集團環伺之下，新竹在地人喜歡造訪的餐廳依然也有忠實擁護者，確保小店不要被打垮。     在新竹赫赫有名的新橋餐飲集團，觸角延伸到...

Choyce很少寫台灣美食，理由很簡單：既然在家就盡力自己下廚料理，做愛心餐點給家人共享。 但總有例外的時候，真心希望小餐館不要被連鎖餐飲業者打敗時，就有值得被傳播出來，讓更多人查找得到資訊，也能多多支持鼓勵小而美的餐飲業者繼續提供美食料理。   打從洪爸在新竹讀書，同學們約聚餐就經常約在新竹護城河旁邊，紅葉餐廳，對男生來說，餐點物美價廉，分量十足，點幾道菜加上白飯，每人不過一兩百元就能...

孩子放暑假要幹嘛？很多家長都跟我一樣頭痛吧？！ 太陽這麼大，出門動不動就曬成黑炭，小孩在家裡又關不住，怎麼辦？！    收到通知，朱銘美術館暑假夏季開館特別活動，又讓人蠢蠢欲動，想要happy不黑皮啦！ (台灣行腳) 台北 朱銘美術館 兒童藝術中心與大嘴巴餐廳綜合介紹 

台灣美食何其多，卻總讓人煩惱著：哪裡才是可以帶好朋友聚餐，又可吃到正統異國美食，還能好好說話喝酒更享受情感交流的好餐廳？ 這一天與網路神交已久的網路名人：于為暢相約碰面，地點就選擇在松山機場附近，中山國中捷運站旁巷子內的港點大師，這一餐不只與偶像相見歡，更沾光吃到許多讓人驚奇的粵式美食料理，以後想吃港點不用千里迢迢搭飛機到香港，原來臺北就有正統港點大師了啦！   上菜的時刻最讓人期待著，...

Choyce總是馬不停蹄的旅行世界，考察不論是日本，歐美，東南亞各地，當地文化感受與觀光推廣，最終發現一個再明顯也不過的事實：任一個旅遊景點，最吸引人的不是高樓大廈，新穎建築，最吸引外國觀光客駐足的，是當地人文。 不止一次，當我接待外國朋友遊臺北，當我提議：臺北101?外國朋友總是搖搖頭說：我想看真正的臺北人生活。   由 Choyce寫育兒寫旅行寫生活貼文。

日本有句名詞：穴場，意思是：罕有人知道的隱藏版景點。只有當地人或者熟知該地地形的人才知道的景點。 尋找台灣文化，卻往往大失所望的人，來到宜蘭應該可以找到台北或台灣各地沒有的飲食文化。 我說的，是台灣各地街頭無所不在的連鎖餐廳，夾著集團採購與行銷資源共享的優勢，侵入台灣人的食生活，每到週末或者用餐時間，臉書上打卡都在同個集團餐廳裡打轉，找不出新意，也突破不了瓶頸：獨特性！ 只有宜蘭，迄今還沒有連鎖餐...

住在新竹煙波大飯店，最大的收穫是孩子們的笑容。 既然一開始就為了幫子喬慶生而來，能以小朋友為主角，讓孩子們玩得開心才是最優先選擇。 煙波大飯店出了名的戲水池與三溫暖設備，讓孩子們從下午泡到晚上，從早起一睜開眼又急著離開被窩，速速換上泳裝往樓下衝。     看兩個孩子在水裡悠遊自在，以往開放會員制度讓附近居民當私人健身房的煙波大飯店泳池與三溫暖設備，現在已經取消會員制度，只開放給...

Choyce一家人受新竹煙波飯店邀請，卻因為Choyce總在國外工作，遲遲無法成行，直到過完年剛好遇到子喬滿八歲，煙波大飯店再度來電邀請，才臨時促成台灣兩日小旅行。   出發前詢問煙波大飯店：入住飯店能不能預定生日蛋糕？ 沒想到送上來的免費蛋糕又香又美味，更特別為孩子寫上名字，讓八歲生日的子喬臉上充滿驚訝與驚喜。 雖然不是第一次造訪新竹煙波大飯店，卻是第一次留宿，這一次住宿經驗果然很特別...

五六年級生的共同回憶，跟著大人一起到祖廟看酬神，野台下仰著頭看布袋戲，一邊滿足啃著平常吃不到的零食，一邊聽叔叔伯伯嗑瓜子聊是非。 那時候，布袋戲裡的角色：史豔文，秦假仙，藏鏡人，黑白郎君，哈賣二齒，成為我們那個年代，共同的幼時回憶。年幼時的我，偷偷好奇著：操弄偶戲的師傅，隱藏自己，甘心位於幕後，操弄著手偶，在一場場的表演中，演出孩子們心目中的英雄偶像，師傅們長相如何？又是過著什麼樣的布袋戲人生？ ...