經常在日本採訪農場牧場，也不斷地參觀各地酪農業現狀，每每總要嘆氣著：難道只有來日本才能喝得到美味牛乳嗎？曾在TED聽到獸醫師龔建嘉發表演說，心理震盪不已，台灣小農們的白色革命有成功的那一天嗎？ 在群眾募資平台一炮而紅，鮮乳坊募集全台各地小農鮮乳，自創品牌企圖以小博大，小蝦米對抗大鯨魚的故事，竟然在台灣活生生上演，除了常見大品牌之外，台灣家庭又多了新選擇：鮮乳坊， Choyce馬上選擇每週配送家中，...

計畫了四五年卻始終無法如願成行，這趟Choyce母子三人小旅行來得有點突然卻也驚喜連連。從開始計劃地點到中途轉機的時程安排，甚至意外交往新朋友，也促成許多可期待的未來發展，這九天的親子旅行，讓媽媽收穫滿到心頭，心情也激動不已，久久無法平復。     乍看之下轉機好像很耗時間，洪爸總是堅持選擇直飛航班，一口氣飛上十多個小時直抵目的地。   但其實直飛十多個小時...

2016年Choyce只安排一次親子團旅行，接下來因為工作忙碌無法安排出團，另外一個原因：前往日本旅行，跟團走的費用與自由度，遠不如自己買機加酒來得輕鬆自在，尤其一家老小計畫春節寒假出遊，跟團可要所費不貲，不如把握『Expedia與Scoot酷航聯合促銷活動』，即日起到1/26日，機加酒每人最低5500元起，輕輕鬆鬆規劃全家親子旅行。 點文字查看最新優惠 即日起至1/26止，酷航獨家機加...

 你是不是日本旅遊愛好者？這問題問起來太表面了，只要去過日本，都會著迷於日本旅遊文化象徵：纖細又精緻美好，但你的美好旅遊回憶有沒有妥善保留呢？收在手機裡怕泡水，收在相機裡整理起來太麻煩，放在ＦＢ或者ＩＧ相簿裡又亂糟糟跟生活照混在一起。 Choyce告訴你一個好消息：分享你的東京旅行美好回憶，ANA全日空機票送給你！而且，還有五個名額這麼多！你怎麼可以捨得把東京旅遊美景美食美好回憶深深藏在...

『雪國』顧名思義為雪很多的地方，也是日本文豪：川端康成筆下『縣境』，位處日本北陸豪雪地帶的新潟山區越後湯澤，川端康成這樣寫著：穿過縣界長長的隧道，便是雪國，夜空下一片白茫茫，火車在信號所前停了下來。日原文：国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。夜の底が白くなった。信号所に汽車が止まった。 穿過隧道的頂端，就是Choyce所停留的『雪国の宿 高半』也是川端康成創作『雪国』這部劇作的舞台，更是川端...

前幾天才剛謝幕的日本連續劇：逃跑可恥卻有用，其中有許多男性與女性對於家庭認知的探討，十年來難得追完全劇，心中只有一個感想：女人只有自己才知道自己有多辛苦，也只有女人才能認真對自己好啊！社會普遍觀點認為女人就應該為家庭貢獻所有心力，甚至連報酬都不能計較，若是女人們也這樣輕看自己對家庭的貢獻（日本計算：家庭主婦年收入應有304萬日圓報酬）再也不會有人真心感謝女性的付出。 女人天性柔軟卻堅韌無比，與其用...

在霧霾嚴重侵襲的中國大陸，富人們爭相走避前往空氣良好的度假地點，被暱稱為東方馬爾地夫，青島這個先進城市被評選為最佳『跨年霾』解法，理由是短程又輕鬆（距離北京只要80分鐘航程）尤其是新興開發的黃島區，2011年膠州灣大橋與海底隧道完工後，青島黃島區這片青島最後淨土才逐漸被度假型酒店開發，從北京搭乘高鐵不到五小時就能抵達青島，更是北京親子家庭最佳選擇。   2014年備受矚目中順利開業，大陸...

國際情勢緊繃，社會紛紛擾擾爭吵不斷，台灣人對自己的未來普遍感到徬徨，尤其是為人父母者，總要煩惱：台灣的孩子應該在什麼環境下長大？孩子對台灣這個列強環伺的小島，有沒有認同感與歸屬感？台灣本土教育究竟如何進行，才能讓孩子對這塊長於斯生於斯的海島版圖，富有更多意義，更多了使命與自覺？ 那就從台灣本土教育開始著手吧，不只是一昧地引入海外精華，更能從台灣本土文化，源源不絕發酵出更多美談與火花。Choyce一...

大地藝術季的由來，新潟越後妻有出身的教授發想，其為了荒廢的農地與日漸少子化也失去朝氣的農村，2000年世界首創，新潟推出了大地藝術季，將農地農村與美術藝術結合，邀集世界各地創作者前來駐點創作，不料大受好評，不只達到農村新氣象，更一舉成為媒體寵兒，迎來大批旅客前來朝聖観光，更成為每三年舉行一次的特大型展覽活動，新潟越後妻有這個沒沒無名的小地方，卻成為世界各地大地藝術季創始先驅。 越後妻有十日町約有兩...

位於北陸新潟，多數人只知道越後湯澤與苗場，卻少有人真正踏入新潟市區內好好走上一回，Choyce也是如此，日本旅遊資歷二十年卻也是首度造訪新潟市區，這一天行程特別滿又匆匆忙忙，但也大大驚豔著新潟市區內，街道市容規劃洗練，不拖泥帶水又保留都市綠地，更重要的是新潟的風土人物都讓人著迷不已。    PIA Bandai ，日本海側最大級海鮮市場，與築地不同，新潟市集針對一般人需求，推出各種生鮮魚貨與肉品，...