新年快樂！今年是豬豬年，小編祝大家諸事大吉、諸事順利、竹（豬）報平安！ 最近喜歡做些造型饅頭，有點搞剛但很可愛，健康材料小孩都很喜歡。 ［豬豬造型饅頭］ 主要先打出『主題麵糰』，譬如主題是白色，就只要打一糰就好，材料很簡單，比例如下： 日式中筋麵粉 100%（日式麵粉較台式鬆軟） 鮮奶 57-58%（麵粉吸水力不同，請斟酌；可改為水或無糖豆漿） 糖15% 速發酵母粉 0.85%（夏天發酵快，可調降...