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中餐檢定七重點提示 中餐丙級考照實戰經驗分享

前情提要:不會拿菜刀 從頭開始 素人也能考過中餐丙級檢定 一次考照過關的秘笈傳授 考照過關後,Choyce與戰友們一起檢討了所有考照流程,發現每個人或多或少都有失誤,也忠實反映了自己練習成果,雖然不要求滿分過關(術科沒有公開成績,僅公佈合格與否),如果一定要抓重點,這七項重點整理,應該就是考過中餐檢定也順利完成的精華了! 烘焙(西點)技術士也入手:烘焙新手沒在怕 半年考過勞動部技術士檢定 烘焙西點...
中餐檢定七重點提示 中餐丙級考照實戰經驗分享

不會拿菜刀 從頭開始 素人也能考過中餐丙級檢定 一次考照過關的秘笈傳授

很多人發問:怎麼考照?零廚藝也能過關嗎?乾脆整理一篇心得文給大家參考。 不會拿菜刀不是指Choyce啦! 而是一起參加中餐考照班的同學,真的從零開始,第一堂課就切到手指流血,什麼都不懂的四十歲男性,也真的跟我一起過關斬將,一路完成中餐葷食培訓,一起去考檢定,甚至當天檢定還切到手指,考完馬上送醫急救,他也高分過關順利拿到證照了! 這樣還不能說服你跨出那一步嗎? 不會拿菜刀 從頭開始 素人也能考過中餐...
不會拿菜刀 從頭開始 素人也能考過中餐丙級檢定 一次考照過關的秘笈傳授