(群馬縣觀光) 70個巨蛋大職業體驗城 水上町 手工藝之鄉 學習烏龍麵,蘋果派,壓花,雕刻與皮革製作吧!たくみの里 豊楽館

旅行最有趣的花絮,不是收集地方印章,而是創造專屬於自己與在地文化連結的回憶,Choyce在日本各地旅行,最有許多機會觀摩並與當地職人交流,細細品味在地文化創作的源起,更深刻體驗在地文化的溫度,也是Choyce旅行回憶中最不可或缺的記憶版圖。

在群馬縣水上町須川平區,約70個東京巨蛋大的『手工藝之鄉』『たくみの里』,有許多工匠在此落地生根,皮雕,木雕,美食製作體驗,壓花甚能搭馬車悠閒遊歷其中,たくみの里 豊楽館 也是許多日本人難忘的兒時回憶。(下圖由水上町觀光單位提供)

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說到體驗,許多人還以為只有孩子們才玩得開心,其實在這手工藝之鄉,超過三十位工匠聚集而成的聚落,提供老老少少各年齡層都適合的文化體驗,簡直就是放大版的Baby Boss職業體驗城,讓大人小孩自由選擇體驗項目,從最感興趣的項目著手。

天狗彩繪

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搭馬車遊覽手工藝之鄉,

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日本傳統手偶與祈福娃娃

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皮雕,木雕,陶藝等等都能體驗。

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即使是團體旅行,也能一起體驗手作烏龍麵或者蕎麥麵等等,

每個體驗項目約一到兩小時,一整天的闖關遊戲約可體驗四到五個項目,花上一整天穿梭於手工藝之鄉,忙碌而充實的日本旅行文化感受,就能一站滿足。

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Choyce與好友一起體驗手打烏龍麵,也是Choyce經常在家與孩子一起動手製作的烏龍麵遊戲,

這回請老師親自傳授祕訣,果然打通任督二脈,更了解烏龍麵做的漂亮上手的秘訣。

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400g中筋麵粉,200ml鹽水(26公克鹽巴兌上水)充分混合並揉捏成團,

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重點來了,拿出大塑膠袋放入麵糰,在麵團上跳舞吧!

雙腳來回踩50次,翻面揉捏後重複五回,一共踩上250次的烏龍舞步,才算是真正的腳踩(手打)烏龍麵團喔!(嗨,跳舞吧!

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捏成麵團後可要用桿麵棍揉開麵糰成大圓,邊揉邊使力推開,請用上全身力氣桿麵喔!

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揉開後拿出大刀,仔細看示範影片:怎麼切麵呢?

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切好的烏龍麵條,送到廚房去,坐等美味烏龍麵現煮上桌來。

可選擇熱騰騰的烏龍湯麵,或者冷食烏龍麵。

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自己做的烏龍麵,手感佳,嚼勁夠,搭配美味湯頭下肚更是滋味絕佳,  

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這一天Choyce腳踩烏龍麵也讓同行好幾位日本朋友分享,大家一起少量品嚐,感覺特別有味道(不是襪子的味道啦!

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由於時間有限,本想請手工藝之鄉,豐樂館老師教導如何創作蘋果派,此次向隅,只能留待下次。

但還有少許時間,乾脆走到另外一個很受歡迎的押花教室,利用少許時間又完成一樣押花作品。

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押花已經由老師完成乾燥挑選等前置作業,參與體驗的人只需挑選手作體驗項目,親手排列組合成專屬於自己的作品即可。

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看看老師在春夏秋季採了這麼多繽紛燦爛的小花小草呢!

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喜歡花與大自然的人,身上都有一種和善溫暖的特質,在押花老師身上也感受得到那種溫婉。

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使用小夾子細心夾取押花,按照自己的想法拼成想要的圖騰。

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這就是Choyce與好友合力製作的成品,小押花團扇

Choyce以夏季花火概念挑選的花色,您覺得像嗎?

花朵真讓人驚奇,壓成平面時根本就是完全不同模樣呢!

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聽老師娓娓道來:有哪些花朵與小草適合製作押花,眼前好像展開繽紛燦爛模樣呢!

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造訪群馬縣水上町時,請你一定要撥出一整天來,好好在手工藝之鄉裡創作專屬於自己的回憶喔!

從新幹線『上毛高原站』搭乘接駁巴士前往約20~30分鐘車程,巴士時間表:http://www.kan-etsu.net/publics/index/21/

請利用JR東京廣域周遊券:(日本旅遊必看) JR東京廣域周遊券 購票與定位劃位 一次就上手 可線上預約指定座

たくみの里 豊楽館  :http://takuminosato.or.jp/index.html

〒379-1418 群馬県利根郡みなかみ町須川847

TEL.0278-64-2210

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agoda中文訂房:http://www.agoda.com/zh-tw/minakami-onsen-hotel-tatsumikan/hotel/minakami-machi-jp.html?cid=1457485

群馬県利根郡みなかみ町上牧2052 〒379-1303

TEL:0278-72-3055(代) FAX:0278-72-5553

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參考資料

(Choyce親子旅行超好玩,從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。(為了更美好的明天,出發去旅行!) 

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說到體驗,許多人還以為只有孩子們才玩得開心,其實在這手工藝之鄉,超過三十位工匠聚集而成的聚落,提供老老少少各年齡層都適合的文化體驗,簡直就是放大版的Baby Boss職業體驗城,讓大人小孩自由選擇體驗項目,從最感興趣的項目著手。70個巨…

Travelling and Parenting with kids and Choyce 貼上了 2016年2月10日

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