親子體驗手作蕎麥麵鳥取鹿野蕎麥道場現做現煮馬上吃最新鮮 Tottori Soba

2019.09.03

親子遊日本，每趟行程都會特別安排手作活動，好加深孩子們旅行探索樂趣，更期待每一回親子共同創造的旅行回憶。

這一回來鳥取，日本朋友特別安排手打蕎麥麵體驗，親手做蕎麥麵還能立即品嘗，對於孩子們來說，自己做的料理最特別啦！

＃華信航空自9月4日從台中直飛鳥取

蕎麥麵製作過程：採用400克蕎麥與小麥混合粉（8:2)，200ml溫水分次加入，少許手粉。成品約四人份量，體驗費用2808円(每一人多收108円耗材費）。

最多四人一組一起製作。團體約六十人可同時入內操作。

子喬子鈞在家也會做烏龍麵，曾在北海道旭川十勝蕎麥麵，掄起桿麵棍可不輸人，老師一邊讚許著，一邊巧手幫一點小忙。

媽媽只負責吃，只剩一張嘴的用途，從小訓練孩子做家事真的太輕鬆。

來看看蕎麥麵手作流程，各位在家都能實際操作一番，唯一難度就是那專用切麵刀（一把要價六千到兩萬日圓，可要從日本買回家才能在家做麵）

蕎麥道場也有販售整套做麵工具組合19800円，熱愛手作的朋友不容錯過。

從蕎麥粉到成品出爐，約一小時操作時間，做麵完成後由老師烹煮上桌。

也可以帶回家烹煮，請注意保鮮問題（無添加防腐劑，請盡快食用）

粗細不一的蕎麥麵，也是手作體驗的證明。

四人份量其實非常驚人，尤其蕎麥道場更有美味天婦羅可加點，吃起來滿腹圓滾滾，剛好把剛才做麵的力氣都補回來。

可加點配餐如下，不想手作也能來此用餐。

我們在沙丘體驗滑沙後順道沿著山陰海岸，白兔海岸，一路到鹿野蕎麥到場手作體驗，順向開車前來很方便。

用餐時間與體驗時間請看仔細，兩梯次分為上下午，千萬要提前預約以免白跑一趟喔！

所在地	鳥取縣鳥取市鹿野町鹿野2448-9
電話	0857-84-3888 免費電話 0120-13-5228
URL	http://www.shikano-soba.com/
營業時間	(食堂)11:30～14:00(六日假日至15:00為止) (體驗)①10:00～、②14:00～　　※請事前預約
公休日	每月第一個周四、1月1～2日
交通方式	從JR濱村站鹿野方向巴士約20分「鹿野總合支所前」下車即到巴士時刻表從中國汽車道「佐用JCT」ー鳥取汽車道「鳥取IC」開車約25分。從佐用開車約1小時20分從JR鳥取站開車約30分、從JR倉吉站開車約40分

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