教學參觀日裡，我就坐在教室裡觀察孩子們跟老師門的互動，觀察到英語教學的時候，心裡有點複雜，子喬的外師Tr.Jon比較靜教學也很認真，很受孩子們的歡迎，但是明顯感到他在掌握教學氣氛的不足，同時面對太多孩子的確也讓Tr.Jon備感壓力?換句話說，Tr.Jon面對一整班級的孩子恐怕是心有餘而力不足。 難怪好友說:孩子去幼稚園好不好，要看孩子跟老師有沒有緣分?! 子鈞的外師Tr.Michael就是我們印象...

今天翻箱倒櫃準備大顯身手，找出在日本買的便當盒還有各種便當小物，看看滿地的大陣仗要洗要清很麻煩，還是默默的把這些家私收起來，回歸重點再吃甚麼東西而不是用甚麼餐具。先把冰箱裡的材料挖出來看看，能夠利用現成的新鮮食材才是精打細算的家庭主婦應有的持家態度(喂!) 這麼多準備材料都只為了一樣主餐:炒烏龍麵。有黑木耳、蕈菇、鵝白菜、虱目魚肉(也可以用豬肉、牛肉、雞肉等取代)、青蔥與市售熟烏龍麵，還有健康又添...

台灣人很幸福，街頭林立著各家早餐點:番茄村、美而美(概括美X美早餐店)、永和豆漿、還有粥、飯糰等等。可以少少的價錢享受現製的餐點。但是我不喜歡帶小孩去外面的早餐店，原因就是外食有許多添加物是無法避免的。真正煮過豆漿的人就知道那豆漿要好喝得加多少砂糖!好吃的蛋餅可要淋上一大匙油，豬肉漢堡用的絞肉新鮮嗎?里肌排有沒有加嫩精?想這麼多就很難帶著子喬子鈞去外面的早餐店吃早餐啦! 一大早起床，孩子們在家裡等...

蒙氏教育，為家長們準備了蒙氏教育演說與教具示範操作。當我們魚貫進入班級中，萬萬沒想到自己也得跟子喬子鈞一樣手背在身後沿著貼在地上的白線走，在三首歌的時間裡，孩子們在完全關燈的教室中沿著白線認真的腳尖對腳跟一步一步踩白線走著，孩子們腦袋裡想些甚麼?媽媽好奇得很！ 在蒙氏教育裡，踩白線可以幫助孩子收心，把躁動的情緒穩定下來，但是我卻連這短短的數分鐘內都走不好，頻頻問一旁表情肅穆的老師們：還要走多久啊？...

今天的花還沒進家門就被鄰居攔截，子喬子鈞想看媽媽的花得去隔壁敲門。 紅玫瑰五枝，劍蘭兩隻，黃石斛兩隻，洛神花十朵(看到洛神花我就流口水想吃洛神蜜餞啊!) 紅色黑色的就是染過顏色的竹片，想盡辦法把這些竹子搞進淺盤，再把花錯落置入，學藝不精的我光是改設計就改了三次。最後定案就是有點像喜餅提籃樣子。搞花藝設計還真難啊!

幼兒食前期（一歲開始到滿三歲之前），這是離乳食結束與轉換幼兒食重疊的時期。幼兒食前期又分為兩個階段（一歲跟兩歲）來談。 一歲兒：每日三回主食，０～２次點心，牛奶２５０ｍｌ １。重點還是以手抓取食物，一邊玩一邊吃。一歲孩子還不太能順利把食物送入口中，有時候需要大人幫忙。食物也要切成小手可以輕鬆抓取的棒狀才方便入口。

幼兒食大事典把幼兒食分為兩階段，１歲到滿三歲前，三歲開始到六歲前。前期跟後期的飲食重點不同，在進行幼兒食製作之前，媽媽們可要先把這些重點記住喔！ 幼兒食後期（三歲到滿六歲之前）：主食一日三次，點心一次，牛奶２５０ｍｌ。 重點一：開始讓孩子品嘗各種味道。大蒜、洋蔥、黃芥末等可以少量給予。不要太強烈的酸度，少量的醋也可以漸漸加入料理中，檸檬汁或者柚子醋醬油等等都可以逐漸加入。

今天的花藝設計採用高腳花柱，整個由新文竹鋪陳流瀉下來的瀑布，也是新娘捧花最愛的款式。 粉石斛兩隻，粉桔梗兩隻，紫孔雀兩隻，高山羊齒兩大片，新文竹一大把。 最近插完花還沒回到家就順手把整盆花給送人，希望我家兩小不要介意啊!

我的幼兒食製作參考書籍 これで安心幼児食大事典　1才から5才までの食事のすすめ方是上回從日本扛回來的，幼兒食大事典。成美堂出版，作者是太田百合子-こどもの城小兒保健部管理營養士-監修。本書是日文書，我會簡單翻譯成中文，部分參考這本幼兒食大事典，主要以台灣本地的食材參考書上的營養重點提示寫choyce的幼兒食製作網誌。(當然我也沒有拿到版權，所以不能胡亂複製啊!) 在這本書書封上，開宗明義的點出重點...

拍完子鈞換子喬，換上這套三歲的西裝也是剛剛好!透過鏡頭讓媽媽看到另外一面的子喬，有點陌生又神祕的女孩，那種靜默的氣質讓媽媽都著迷。 那抹淺淺的微笑，不發一語又好像說了許多故事。 當媽的忍不住會想：她是我女兒耶，好有明星架勢喔!