說到山形，多數人想到：櫻桃，米澤牛，還有美味山形酒與米。 Choyce落腳山形的第二站，就選擇『米澤』一探米澤牛的故鄉（其實米澤牛不只限定在米沢生產的牛，而是山形縣產美味牛肉品的概稱，不用到米沢也能嚐到米澤牛）

移民新竹十三年，Choyce始終覺得最適合人居住的地方，絕對是有山有水的新竹寶山水庫，風水好空氣好，更是新竹科學工程師們的後山寶庫，運動休閒不用跑太遠，不到半小時就能抵達寶山享受度假氣氛。 而Choyce最喜歡度假勝地之一，莫過於位於寶山的新竹煙波飯店湖濱館，這回造訪特別安排『煙波大飯店』新改裝：『卡樂次元主題樂園』，也發現『煙波大飯店』已成為孩子們童年最佳回憶。 是啊，一推開門就巴在玄關不想離開...

新竹煙波大飯店中餐廳一直是新竹喜宴熱點餐廳，耳聞醉月樓片皮鴨汁美味，趁著卡樂次元主題活動時特別安排醉月樓晚餐，也讓挑嘴洪爸點頭讚美啦！ 醉月樓中餐廳以港點與適量餐點著名，即使是兩大兩小也能享受多樣餐點，不至於被大份量餐點綁架只能少點幾樣菜。

如果你是日本戰國時代迷，你一定知道出身於山形縣的伊達政忠出生地，以及那謎樣的不敗將軍：上杉謙信，而你也一定不會錯過『上杉伯爵邸』，曾經是米澤城遺跡，在19世紀初被一把火燒毀，1925年在二之丸城跡重建。 上杉伯爵邸現為米澤市內第一順位經典餐廳，一位難求但也在朋友安排下，順利敲進門感受上杉家族風光偉業，也享受真正的山形鄉土料理。 即使在紛飛大雪中，上杉伯爵邸以及上杉家徽依然擁有絕對存在感。

山形縣位居日本東北，也是相對交通偏遠的縣市，從東京搭乘新幹線將近三小時路程才能抵達山形市，也是Choyce在東北旅遊版圖中，最晚造訪的縣市，這趟山形行腳，目標鎖定在山形縣米澤市，走訪上杉神社，上杉伯爵邸，也在上杉神社城史苑逛逛，發現除了山形櫻桃以外，更多的山形亮點。  

兒童學習程式語言目前蔚為風潮，這也要歸功於MIT發明的Scratch程式語言，用積木般的方塊取代傳統撰寫程式碼，讓兒童能輕鬆的發揮創意並同時訓練邏輯思考。   身為工程師的洪爸，2014年就帶著當時就讀小一的子鈞與小三的子喬一起在code.org網站學習Scratch程式語言，該網站利用時下最流行的卡通、遊戲人物當成主角，漸進式的學習Scratch語言，每個角色破關大約需要一個小時。       ...

      若是說到仙台，多數人只想到是東北的門戶，來去匆匆卻很少人為仙台停下腳步，Choyce上回造訪仙台還真是開了眼界，原來仙台在地人不在商業街裡走動，反而在附近傢俱一條街裡挖寶呢！

過年期間總與許久不見的親戚們同桌話家常，每每聊到育兒議題總要請問前輩建議，家有三十歲已婚女兒的美國親友誠心建議：不要為孩子設想太多，不要對孩子太好。 聽聞這一番話語，Choyce吃驚：為孩子設想最佳環境，不就是父母的天職嗎？（腦袋浮現孟母三遷景象）    

身為一個忙碌職業婦女，Choyce總是輕裝出門，身上少見多餘裝飾品，也不愛妝點太過複雜與繁華的外表，身上揹著相機更不可能像一般女孩一樣仔細照顧雙手，這一回在東京做美甲，銀座美甲師驚訝：乾燥斷裂還脫皮，你的雙手怎麼如此慘烈？！再怎麼忙，晚上睡覺前擦個護手膜保養一下手部肌膚啊！       其實不是我不愛惜雙手，而是一整日奔波在外採訪寫稿，尤其日本等東北亞國家又乾又冷，才去日本東北五天，雙手就乾燥龜裂...

熱愛日本鐵道旅行的朋友舉手！Choyce最常在日本鐵道旅行，穿梭各個有趣景點更祈求家庭事業平安，往往在不經意間發現更多旅遊書尚未曾提及的景致風光。    （京急線三崎口站-城島富士山景        （京急電鐵