『芝司樂頂級原味高鈣起司』華麗變身 小廚師上菜篇:甜椒焗烤飯,熱壓吐司,起司蛋包飯

前幾天接受蘋果日報專訪,記者問到:Choyce最重視孩子的什麼(健康,才藝,國際觀,體能)?

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其實Choyce最在乎的不是上述這些,而是希望孩子們能『快樂』,讓他們能自由快樂地嘗試各種活動,我從來不會特別要求小孩的成績要多優秀,反倒是希望子喬子鈞能適性發展,小孩有興趣就會主動學習、接觸,從2009年開始Choyce常帶孩子們一起到世界各地探索,希望能開拓視野,讓未來發展充滿無限可能性。

從子喬子鈞出生開始,母子三人一起進行好多人生最初的體驗,也因為一起走過許多國家,孩子們與媽媽培養出堅強革命情感,不管任何時候都能互相扶持。培養孩子們認識世界,也在歐洲漫遊的時候發現:歐洲人大量食用高蛋白質食品,讓孩子們自小就能多方面攝取營養,培養孩子強健體魄,自然能面對未來各種挑戰。

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別的不說,隨手可得的起司,就是歐美孩子們最親近的營養補充品,比起貨架上的可有可無高熱量無營養的餅乾糖果,起司簡直就是居家生活中不可或缺的元素。而做為後勤的海外媽媽們,盡可能準備高營養價值、天然又健康的食材如起司,讓孩子們天天充滿活力與體力盡情戶外探索,在遊戲中學習人際關係,學習肢體發展,更要學習如何面對挑戰。

Choyce與孩子們在海外旅行時,也跟著習慣生活中必有起司存在,舉凡料理中大量使用起司入菜,甚至孩子們打開冰箱就能隨時補充高營養食物:芝司樂起司片,每一片都富含孩子們成長中最需要的鈣質,可幫助骨骼及牙齒成長,當作零食隨時補充體力,媽媽也不擔心孩子亂吃亂買,芝司樂起司片就是我家不可或缺,健康又營養的必備好物!

而最近芝司樂又推出新升級版的「頂級原味高鈣起司」,以紐西蘭頂級乳源做為原料,再透過日本百年製酪工藝孕育出有濃厚乳香,不嗆不死鹹也沒有奇怪臭味的頂級起司,試吃後發現新品乳香更濃郁,芝司樂使用「天然」原塊起司製作,富含100%好吸收的鮮奶鈣,尤其不含防腐劑沒有多餘添加物,芝司樂頂級原味高鈣起司包裝清楚標示來源與成分,讓我可以很放心地給小孩食用,最適合成長期隨時都會肚子餓的小孩,子喬子鈞甚至把芝司樂當零食吃,時時都能補充優質鈣幫助孩子成長,子喬還不到12歲已經逼近165公分,老早打破Choyce小時候紀錄。

Choyce更期許子喬子鈞現在能夠多多接觸不同的事物,打開他們的眼界,可以有多元成長的空間,所以身為媽媽能做的就是讓他們擁有滿滿的活力,每天精神充沛的學習自己感興趣的事情,所以芝司樂就是讓孩子們保持活力的首要之選。

Choyce與孩子們喜歡起司另外一個優點:芝司樂頂級原味高鈣起司,無特殊氣味,非常好入菜也更添美食風味,特別請子喬、子鈞與Choyce各自推出一道拿手菜!

單片包裝,好吃不沾手又易於保存的芝司樂起司,一直都是Choyce家不可或缺的最佳補給品,這回要拿來做創意料理,孩子們毫不猶豫答應,更搶著提供很多創意呢!

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先來看小暖男的拿手料理,使用芝司樂頂級原味高鈣起司來製作:連同學都搶著吃的美味熱壓吐司吧!

材料準備:芝司樂頂級原味高鈣起司,吐司,肉鬆或者火腿(因含鹽量較高,加上起司片的濃郁牛奶可巧妙中和鹹味)

市售熱壓吐司機預熱到完成,約十分鐘搞定全家人的早餐!

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曾經有專家說:讓小孩餓肚子去上學,簡直就是虐童!

經常遠行不在家,Choyce一點都不用擔心孩子們的早餐,

來看看子鈞的實做影片就知道小子可愛吃自己做的早餐,超有成就感又營養滿點呢!

芝司樂「頂級原味高鈣起司」,採用紐西蘭乳源,在那裡可是牛羊比人口多很多倍的國家,

牛群們在毫無壓力的大自然中,快樂產出美味鮮乳,用來製作芝司樂起司,更能為成長期孩子們提供成長發育所需要的營養。

一次拿一片,直接送入口中也很美味(小子一邊作土司一邊偷吃)IMG_3643

吐司麵包裡可以加上喜歡的調味,非常隨心所欲的輕鬆料理。

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健康又好吃的熱壓吐司上桌囉!

小暖男每天帶著自己做的熱壓吐司請同學們吃。

看來Choyce不用擔心孩子未來在家啃老了,至少還可以開早餐店啊!

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子喬可是從小進廚房,還沒12歲就有許多拿手菜呢!

在媽媽的鼓勵下,子喬自小熟悉廚房每項工具,也可獨立作業完成美味餐點喔!

這回子喬要推出可以讓小孩克服對青椒、甜椒等蔬菜的恐懼,兼顧營養與美味的甜椒起司焗烤飯!

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材料準備:白飯拌炒綜合蔬菜,青椒甜椒切半去籽,芝司樂頂級原味高鈣起司

提醒:甜椒與青椒的籽要先仔細去除以免影響口感喔!

看影片示範就知道小妮子下廚可是游刃有餘:

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焗烤飯內也可填入各種醬料,但Choyce偏愛乾式炒飯以免攝取過多熱量,

讓孩子品嚐原味更是辨識食材的最好課程。

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小人自己做的料理總是最美味,不用幾分鐘就秋風掃落葉啦!

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輪到Choyce來推薦芝司樂創意料理,當然要多一點點難度(有嗎?

其實蛋包飯裡美味倍增的秘訣,當然是芝司樂頂級原味高鈣起司濃郁口感大加分啦!

準備材料:芝司樂頂級原味高鈣起司,雞蛋兩顆,飯一碗,也可適量加入牛奶

提醒:日本蛋包飯多會炒番茄醬,我偏愛白飯是因為芝司樂已經有一點鹹味,自然省去番茄醬過多調味

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完成後的起司蛋包飯,可淋上番茄醬或者牛肉燴料,Choyce家愛吃明太子就來一點調味吧!

免甩鍋不用翻面,很輕鬆就可以完成蛋包飯製作唷!

看看孩子們一起幫忙的家庭料理,充滿愛與幸福感呢!

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不管是什麼食材,加上芝司樂頂級原味高鈣起司就很好吃,

甚至連韓國辛拉麵加上起司都更溫潤可口,也是Choyce深夜趕稿最愛的精神補給品。

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芝司樂「頂級原味高鈣起司」採用紐西蘭頂級乳源為材料,加上日本百年製酪工藝,推出頂級原味高鈣起司(每包12片)

100%由鮮奶製成加工起司,就連不能喝牛奶的人也能輕鬆補充牛奶最精華的美味。

Choyce覺得芝司樂頂級原味高鈣起司真是百搭,可巧妙中和各種食物並且讓主角更鮮明可人,最適合需要補充營養的各年齡層天天食用喔!

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