來福岡，你絕對不能放過明太子！Choyce肩負著兩個寶貝熱愛明太子的任務，在博多大街小巷穿梭，找到博多明太子專賣『山口油屋福太郎』還用銅板價享受了明太子吃到飽的超值定食套餐，明太子控趕快筆記啊！

這裡有各種明太子產品：花枝，昆布，魚卵等等，擺放在冷藏櫃裡等候青睞，每一種都天殺的好好吃。

推薦適合明太子的飲品：九州本格燒酎超對味：

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福岡明太子名家『山口油屋福太郎』創業百年以上，本是批發營業用食材店鋪，現在依然秉持著批發低價回饋客戶精神，全力發展明太子與相關週邊食品製作推廣，尤其是明太子仙貝餅乾在九州各處都看得到，用來搭配冰淇淋也很合拍，但最重要的，果然還是鹹甜鹹甜很下酒呢！

為什麼我說『明太子搭配九州本格燒酎』很速配？

九州自古以來一直是日本對外貿易的門戶，從中國與朝鮮傳輸到九州各種異文化帶來九州豐饒與多文化交融，傳自朝鮮的明太子來到九州竟然大放異彩，變化多元遠超過韓國本土運用程度。

明太子餅乾，明太子茶泡飯，明太子下酒菜，在福岡把明太子文化發揮到最大，根本就是下酒菜全輯，如果一定要說，Choyce推薦九州本格燒酎搭配明太子超嗨啊！

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從天神往福岡車站走，沿路上許多美食餐廳吸引人駐足停留，唯獨這間明太子專門店『山口油屋福太郎』打動了我，無論如何都要停下來等候這明太子豪華饗宴。

機場或者土產店都看得到大大『め』明太子餅乾，若是你打算自己在家裡品嚐，可在福太郎直營店選購『德用』包裝，有些是外型不漂亮，有些是快要接近賞味期限，品嚐起來是一樣好味道，價格可是好幾倍差距。

明太子乾燥後，也是最美味的下酒菜，博多土產如果拿掉明太子，大概會少掉2/3以上。

直營店大方試吃的冷藏商品，包含明太子與各項日本物產搭配的好物，都能自行取用試吃。

八種mentai明太周邊好物，通通推出來讓你大滿足：明太昆布，明太花枝，明太甜蝦，明太柚子，明太起司，明太鮭魚等各種生鮮組合，樣樣都是下酒菜無誤。

在家推薦以茶泡飯來做餐，適合各種明太子搭配法，

不信？

在這間直營店內，可在供餐時段以少許銅板價格品嚐明太子好味道，

吃到喜歡了再買回家啊！（福太郎真的很大方

福太郎銷售第一商品，明太子調味品。任何料理只要撒上明太子，都能變得美味好吃（這是明太子控都要點頭的概念。

各種口味明太子餅乾，其實味道差異不大，都是鹹鹹甜甜的下酒菜，怎麼吃都不會膩啊！

各種包裝上頭的訊息，很適合拿來送人鼓勵打氣『勝』

福太郎更推出明太子調味醬料，不管是什麼，咱家小孩有明太子就滿足了。

明太子拉麵或者黑糖棒，甚至是地瓜條，都能加上明太子味道，你可知道福岡人有多熱愛明太子？

Choyce最推薦福太郎的，果然還是明太子茶泡飯套餐。

明太子與白飯，加上吃到飽的明太子下酒菜，550円！（身旁日本人幾乎都選這品）

Choyce選擇加上鯛魚生魚片的茶泡飯，836円。（鯛魚生魚片裹上芝麻醬汁，個人覺得很美味）

另外可選擇加入明太子的甜點商品，稍微中和吃太多鹹口味明太子，感到疲乏的味蕾可休息一下。

下午兩點多，我居然現場等待超過半小時終於入坐，可知道一位難求的盛況。

等到坐定位並且上菜後，這才知道沒有燒酎是多麼痛苦。

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以芝麻醬汁略醃漬的鯛魚生魚片，淋上泡飯湯汁，加上少許哇沙米就很美味。

茶泡飯湯汁免費續加，米麥飯免費續一次大碗（份量極大）

罐頭裡的明太子與花枝明太子自由取用，吃到膩吃到飽。

 像這樣，把滿滿明太子堆在一起，現在想起來都充滿幸福啊！

茶泡飯最合拍的明太子，少許酸菜，搭配鯛魚生魚片一起品嚐，芝麻油香氣帶來和煦溫暖，在寒冬中讓身體款呼呼，明太子恰如其分得下飯，我要很努力才能克制自己不要再來一碗！

如果你不想吃鯛魚，大可以只吃明太子茶泡飯550円（根本只收座位（根本只收座位費用與米飯前，明太子免費送你吃到怕的概念）

Choyce喜歡多加一點點錢可多鯛魚生魚片佐餐，實在很划算（只吃明太子也很美味，但多一品鯛魚讓幸福感更升級）

餐廳就在福太郎直營店旁，記得要先登記候位，Choyce在一點多抵達，也等了超過半小時才能入座。

日本上班族與家庭主婦熱愛，便宜美味又大方實惠。

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福太郎天神直營店：https://www.fukutaro.co.jp/shop_information/天神テルラ店

地址： 810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-18天神テルラビル1F

営業時間 9：30～20：00／カフェ11：30～19：00(L.O)

電話番号 092-713-4441

定休日 年末年始

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