買到剁手心不悔令婆婆媽媽熱血沸騰青森庶民廚房八戶必訪八食中心

2019.08.19

來東北觀光，青森八戶『八食中心』已成為許多人必訪名單，親自走一趟才知道，根本會被牢牢吸引，只想每一次到日本，都想來八食中心吃買玩，一站滿足所有人的每個需求！

青森真的太好玩，八戶值得玩上三天兩夜阿！(蘋果汁特大尺寸一杯才650円，果然很八戶式浮誇啊！

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青森八戶『八食中心』交通：

從八戶車站搭乘百円巴士，約十分鐘可抵達八食中心。

從八戶市中心街搭巴士來八食中心（200円）約20分鐘。

搭乘百円巴士『海貓號』可沿著館鼻岸朝市一路走訪種差海岸各景點。

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若是你打算到七厘村自助烤肉區吃午餐，建議十一點前抵達八食中心，先到七厘村拿號碼牌，接著才逛八食中心採買BBQ材料，若是週末假日造訪，更要提前到現場守候以免向隅。

為何要一開始就提醒『七厘村』使用方式？

Choyce在八食中心協助兩組台灣旅客翻譯溝通，大家都搞不清楚七厘村使用規則，一看要等上兩三小時，多數人直接放棄不排隊了，若是你可先到服務中心拿取號碼牌，才進入八食中心逛街採買，約一個半小時就可買齊食材並且順利入座，享受DIY自己烤的樂趣。

七厘村供應燒烤器材與地點，按人頭收費（六歲以下免費，12歲以下100円場地費，12歲以上每人300円，可出借菜刀，切菜板，烤肉夾，鋁製烤肉餐具。務必先登記人數並取得預約號碼牌，按照預估時間到現場等候叫號，才能採買後順利入座。

烤網更換第一片免費，第二片開始每片100円，建議先燒烤貝類，第二輪才開始烤魚肉（比較會沾黏烤網）減少更換烤網的浪費。

燒烤時間每組2小時為限，超過時間需再次徵收場地費用（依人頭計算）

當你看到這琳瑯滿目的新鮮魚貨，幾乎都是當日貨色，便宜到嚇人，忍不住想買卻又很難帶回台灣，此時七厘村就可讓你圓夢啦！

每回來青森，愛吃魚介海鮮的Choyce都覺得來到天堂，各種漁獲海鮮都便宜又大器，讓人捨不得空手離開。

拿到七厘村號碼牌後，才能安心逛八食中心。

赫！進門就是巨大筷子跟鍋子？中間還有個裂開的仙貝？

這是南部煎餅，不用來啃，而是用來代替麵條，用南部煎餅煮火鍋唷！

青森八戶是知名南部煎餅產地，年年舉行南部煎餅活動，這麼大鍋子可同時煮1000人份南部煎餅鍋（仙貝汁）

有趣的是，這個鍋子訂做才花了兩萬円，但怎麼從工廠送到會場可是令人傷透腦筋，最後花了數十萬日圓才完成搬運工作呢！

（兩萬円的由來，其實是水產加工所原本預計報廢的材料，拼裝成一個鍋子，連材料費加上加工費用才僅僅2萬円呢！

若是在八戶街道上看到這個手勢，代表八戶人又蠢蠢欲動，準備跳起仙貝舞囉！

一片片圓圓的，都是煎餅喔！

有些加料可直接食用，但八戶人最愛加入火鍋一起煮的煎餅汁啦！

如果你跟我一樣，週日一早先到朝市逛到累了才來八食中心，你可要有心理準備，

幾乎所有人安排行程，都是一早去朝市，接著去種差海岸散步，拐個彎到八食中心吃午餐，代表週日一早開門，八戶人就把八食中心塞滿，週日到八食中心來根本就像打仗一樣，人山人海超擁擠，但也是店家卯起來促銷的最佳時機。

這一天我扛了一大箱鮮魚一夜干，一大箱明太子，兩大罐鮭魚卵，直接塞進手提袋裡，從八戶車站直奔仙台空港，下午搭樂桃航空返回台灣。只有這樣才能確保漁獲在最佳狀態被送回台灣，跟親愛的家人一起享用。（來青森，行李買滿四十公斤才夠用！

每周日限定日本規模最大最早市集館鼻岸壁朝市青森八戶清晨起五小時限定八戶派對（一月到三月公休）

讓Choyce帶你逛一圈，你就知道自己要預留多少行李空間！

東北清酒是日本最美味無誤，

來這裡扛清酒，物美價廉又公道，記得每人限量1公升酒精飲品，超過容量請記得走應稅櫃檯，給付超額稅金即可通關。

青森人才知道的海膽鮮魚罐頭：草莓煮『いちご煮』這是我喝過最鮮美的湯品，也是青森鄉土料理代表之一。

一整罐倒入鍋內，什麼都不加就很美味，若是加上些青菜麵條，那是最好吃的海鮮麵啦！

各種下酒菜，魚竿，花枝起司等，八食中心都買得到，價錢也便宜喔！

東北南三陸昆布品質好，用來煮湯風味更佳，買些昆布回家做料理或做飯更美味喔。

八食中心也賣蔬菜水果，看看這價格讓人心跳加速，台灣沒有這種品質的自產水果啊！

山梨縣水蜜桃一整箱2500円（個頭很大！

山形縣產哈密瓜

一箱五個2300円，便宜到不敢相信。

日本產紅櫻桃一整箱才1000円！

溫馨提醒：禁止攜帶新鮮蔬果入境台灣，違者重罰！

Choyce扛回台灣的，就是這些已經處理過的加工漁獲，

明太子，鮭魚卵，一夜干等，都可以帶回台灣不怕被抓違法。

記得請攤商為你準備保冷劑與保冷袋，包裝妥當才不怕漁獲腐敗。

(旅行資訊) 台灣海關禁止入關物品，請大家看仔細囉! 2019年海關禁止入關入境物品新規定

罐裝鮭魚卵品質之好，可是台灣普通壽司少見的好貨色，當然要從日本青森扛回台啊！

七厘村烤肉套組，好新鮮大干貝，大文蛤，花痴與鮮蝦，牡蠣等，這一大組2000円很可以。

五種烤魚一夜干，共十尾（秋刀，鰈魚，秋刀魚，錵魚，紅喉）才3500円真的便宜到要命。

我就直接打包一整組，加上保冷劑後安心帶回台灣。

新鮮也處理過的海膽，附上小湯匙直接挖來享用，這是人間美味。

其他如生魚片也超便宜，但要提醒大家：生魚片鮮度很重要，記得一定要買了馬上食用，萬一吃壞肚子可就得不償失呢！

如果你不想烤海鮮，八食中心也有熟食喔！

可選擇外帶慢慢享用，或者在店內品嚐。

附上菜單與價格，大家參考看看囉！

想簡單吃，也能購買婆婆媽媽好手藝，不斷出爐的家庭料理，意外受歡迎呢！

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八食中心

匯集了八戶港剛卸船的新鮮魚貝類，還有新鮮蔬菜，縣南部的物產及土特產等的超大市場。全長170米的超常通道，將約60家店鋪連結起來。館內有”廚館”和”味橫丁”兩條飲食街，可將在市場上購買的魚貝類及食材用陶爐現烤現吃的”七厘村”也備受歡迎。

所在地	青森縣八戶市河原木字神才22-2
電話號碼	0178-28-9311
營業時間	市場樓 9:00～18:00，味橫丁 9:00～18:30 廚館 9:00～21:00
定休日	週三 (廚館，全年無休)， ※繁忙期・節假日，臨時營業
交通	汽車：從JR八戶站10分，從八戶I.C.15分巴士：八食100日幣巴士・八食200日幣以下巴士”八食中心”下車
停車場	1,500台
主頁	http://www.849net.com/