川崎大師必吃 百年老店久壽餅 住吉の「久寿餅」(くずもち)
川崎大師山門前第一間老舖，也是周邊開業最久，最受民眾愛戴的代表特產，來川崎大師參拜，若是沒買『住吉久壽餅』，就好像去三重伊勢神宮沒吃到赤福一樣，只會引來一陣嘆息。
來看看和菓子中唯一發酵食品，前後花上13個月製作過程，才能換得三天保存期限的『住吉久壽餅』到底有什麼迷人之處?
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內容目錄
川崎大師商圈數一數二 住吉久壽餅
西元12世紀落成的川崎大師，可是關東地區鼎鼎有名消災解厄專家，將近一千年來，關東人們總會在各種煩惱時，前來川崎大師祈福參拜，而大正6年在川崎大師山門前落成，成為川崎大師最受歡迎伴手禮之一，參拜祈福後順手帶走住吉久壽餅回家當伴手禮，也是關東人一百年來心照不宣的默契。
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據說是日本唯一使用發酵食品製作的和菓子，將麵粉分為麵筋和澱粉製成，僅使用澱粉。將澱粉放置至少13個月並發酵。用水過濾硬化的澱粉以去除雜質。鋪上棉布入鍋中蒸熟，食用時適量加入黑糖漿和黃豆粉調味，熱量低，營養成分高，對人體
住吉の「久寿餅」(くずもち)不加防腐劑，不含添加物，只有三天賞味期，一百年來沒改過配方，被稱為『呼喚幸福的久壽餅』也有隱藏版特別配方喔！
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元祖住吉屋總本店不只顯眼，一旁還有超人氣姐妹店：
『餅陣住吉』將傳統和菓子搖身一變成為IG爆紅名店。
這兩間比鄰而居的住吉商號，不管何時都是人潮洶湧，一位難求，迎合日本年輕人喜歡創意與可愛造型風氣，再次推升久壽餅熱度。
日本傳統點心くずもち，加上年輕人喜歡元素，聖代杯裝傳統和菓子更溫柔更繽紛。
不要看這小小杯『くずもちサンデー』，份量可是十足十，加上小倉紅豆，以及愛心造型黃豆粉久壽餅，售價500円可是大受歡迎。
女性最愛排隊名店 珈琲茶房 餅陣住吉
店內也能品嚐傳統『住吉くずもち』，但使用千葉縣母親牧場牛奶製作的霜淇淋，永遠都是排行榜上第一人氣。
店內以女性顧客為主，明亮舒適也很適合帶孩子入內享用甜品，休息一下再出發。
住吉總本店旁，也有和菓子店專賣店，走傳統路線，歡迎各種世代旅客入內品嚐美味くずもち。
不只是久壽餅，住吉也有許多糖果點心
くずもち之外，住吉也有許多種伴手禮，餅乾零食等小物，迎合專程來川崎大師祈福，想把祝福帶回家分送親人好友的心意。
接連數間店舖，上前購物旅客絡繹不絕，住吉在地實力不容小覷。
與家人同享川崎大師代表土產
Choyce與家人共享久壽餅，這份量驚人的多，一大盒才300円實在超值，
不只是點心，根本可當早餐品嚐，泡一壺綠茶一起享用更是美味萬分。
也很受歡迎的住吉特產如各種口味的最中，
與赤福造型很像，也是紅豆麻糬餅，光看就覺得一定美味。
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【川崎大師 山門前 住吉】：https://www.kuzumochi-sumiyoshi.net/
地址：川崎市川崎區大師町4-47
交通方式：京急大師線 從川崎大師站步行5分
營業時間：8:30～17:00
從羽田空港出發，川崎一日小旅行
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