北海道擠乳牛好新鮮渡邊體驗牧場擠牛奶做起司手作冰淇淋體驗、北國牧場風光

2013.06.11

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夢想中，能夠躺在藍天白雲底下，枕著舒服的草地，聽著乳牛哞哞叫，瞇著眼直到睡著，屬於自己的，悠閒北國午後時光。

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或者在北國一望無際的公路上，跳躍。

如果可以，貪心的想要帶著孩子體驗擠乳牛？

來到整片直到山腳邊，都屬於渡邊體驗牧場的領地，一望無際的北海道草原風光。瞇著眼直說：我不要回家，以後定居北海道好嗎！？

這一天老天爺賞臉，給我一個毫無遺憾的好天氣，也抓了好多夢想終於實現的美麗景象。

我與孩子約定好，我們來擠真正的北海道牛奶。北海道川上郡弟子屈町，開業約35年，擁有70公頃的廣大草原，卻僅僅只有120頭乳牛獨享這一大片奢侈的美好，還有來到現場的每個人可以偷偷分享這一片讓人難忘的北國風光。

初來乍到，原本信心滿滿的子喬子鈞，猛然看到17歲高齡的ナッパ，龐然大物讓兩個孩子嚇壞了，好說歹說才肯把雙手放在ナッパ身上，感受肚子裡小小牛寶寶的活力，一邊讚嘆著：我小時候也是這樣嗎？

是的，乳牛每年可以生一胎，每胎懷胎十個月，就跟媽媽懷胎生小孩一樣。只是17歲的ナッパ換算年紀，已經是人類的60高齡，算是高齡產婦囉！乳牛最高壽命約20~25歲。等到不能泌乳生子後，會被送上餐桌，說到這裡有點難過，不過牧場主人渡邊先生說：這就是乳牛的使命，不用為牠傷心，反而要更感恩牠為人類帶來的貢獻，要對乳牛好一些，讓他們生活在寬敞無壓力的大片草原，開心泌乳繁衍後代。

說到繁衍後代，乳牛牧場的乳牛群清一色是母牛，公牛會被分開帶走，小公牛約兩個月也會被帶離開媽媽身邊，分離時刻到了，母牛與小牛的眼淚撲簌簌，讓人跟著傷心。

每一頭母牛都是人工授精繁衍後代，在有計畫的控制下，確保乳牛數量不會暴量，壓縮到牛群的生長空間，讓牛群不開心。

擠奶怎麼擠呢？

先跟ナッパ打聲招呼，謝謝你今天也會給我們好喝的牛奶喔！接著虎口張開，夾著乳牛乳頭，從上往下縮手（從食指收到小指），乳牛自動泌乳。如果相反順序（由下往上，小指開始縮手），牛乳會逆流回母牛身上。

看著孩子們擠奶的樣子，拿著相機的媽媽悠悠然的回想起，當年哺餵兩個孩子全母乳長大的日子。

才2個月大的乳牛，已經比七歲子喬還要高又壯。

在渡邊體驗牧場裡，還可以牽著小牛去散步。

小牛蠻勁可大了，拖著子喬子鈞往前衝，嚇壞兩個寶貝孩子。

提醒大家，現場擠出來的牛乳，可不能生飲喔！必須經過殺菌消毒過後才能供給人們飲用。

在牧場裡想喝牛奶，還是得購買現場販售的瓶裝牛乳唷！

在渡邊體驗牧場裡，還能夠現場利用新鮮牛乳製作冰淇淋。

現場提供冰淇淋材料：牛乳、香草精、新鮮雞蛋（只取蛋黃），製冰淇淋冰桶。把所有材料混和後，拼命在冰淇淋製冰桶轉動把手，直到冰牛奶變成冰淇淋為止，這可花了母子三人吃奶的力氣用力轉了十分鐘阿！

看到冰淇淋成品，一切努力都值得了（但肚子好餓喔）

現場烤好的pizza，上頭有滿滿的新鮮起司，小小10″大小的薄皮比薩，真是最美味的人間極品，果然有流汗才能吃得到美味的極致。

小男生老早就開心玩起牧場的小農耕機玩具車。幻想自己管理整片牧場。

也可以在草地上盡情玩耍，或者搭乘農耕機改裝的乳牛專車繞行牧場周邊一小圈。

盡情探索吧，孩子。北海道限定的北國風光要用力記錄在腦海裡不能忘記。

JUMP 02

這一時一刻，我們用心感受，用五感咀嚼生命的美好。

北海道道東到處都有乳牛群，但是找個可以體驗牧場生活，或者，躺在草地上打個小盹，悠閒度過一下午（我們待在這裡三個半小時不想走啦！）

渡辺体験牧場（乳搾り、アイスクリーム作り体験官方網頁：https://www.wataiken.co.jp/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/taikenn.farm

地址：日本〒088-3222 北海道川上郡弟子屈町弟子屈原野６４６−４

電話：+81 15-482-5184

掲載名	有限会社渡辺体験牧場
フリガナ	ユウゲンガイシヤワタナベタイケンボクジヨウ
業種	観光牧場、牧場
住所	（〒088-3222）北海道川上郡弟子屈町字弟子屈原野
電話番号	015-482-5184	FAX番号	015-482-1360
ＵＲＬ	https://www.wataiken.co.jp/
E-mail
営業時間	09:30～15:30
アクセス	（車） ○弟子屈市街から10分（その他）【赤い大きな看板が有りますので目印にどうぞ】摩周湖に上る道々52号線沿川湯・美幌方面へ向う道沿

現場有各種體驗費用價目表，也有包套行程。

Choyce母子三人這一天體驗的是第一項，大人小孩都1575円，2歲以內不用錢。（擠牛奶、試喝牛奶、搭車遊大草原、餵飼料），自費加做冰淇淋，2人份1050円。

≪体験コースのご案内≫
●乳しぼり体験とトラクターで草原周遊コース
☆所要時間：約40分、1名様1,575円（2歳児以下無料）
1．乳しぼり体験
2．牛乳試飲
3．トラクターで大草原周遊
4．エサやり体験

●乳しぼり・バター・アイス作り体験コース
☆所要時間：約80分、1名様2,750円（2名様以上での申込み）
1～4．「乳しぼり体験とトラクターで草原周遊コース」
5．バター作り体験
6．バター試食
7．アイスクリーム作り
8．アイスクリームの試食

●酪農教育ファーム半日牧場体験コース【昼食付き・予約制】
☆所要時間：9:30受付開始、スタート10:00～12:30ごろ食事、1名様5,250円（2歳児以下無料）
1～8．「乳しぼり・バター・アイス作り体験コース」
9．牛や酪農についての説明
10．牧草を手で刈ります
11．3年後に届く手紙
12．ジンギスカンで昼食！
13．放牧地の牛とお友達に