說到日本和牛，最具知名度的，就是三重的松阪牛、岐阜縣的飛驒牛、長野的信州牛，九州的宮崎牛等，日本和牛的品質與資格取得認證非常嚴謹，從品種到圈養環境，以及飼料種類等等，都被嚴格規範著，

日本和牛的網站請看，:http://www3.jmi.or.jp/index.html

既然來到岐阜縣，我們當然不能錯過飛驒高山好山好水環境下，飼養出來的飛驒牛囉!日本最大公司JA集團直營的味蔵天國燒肉餐廳，就位於JR高山站旁徒步100公尺可達的近距離，JA大集團的品質不用說嘴，那售價也硬是比他家燒肉餐廳更物美價廉呢!

這一盤『　味蔵盛　』牛肉拼盤約2~3人份，牛肉各個部位都有，售價8925円，我們一行六個人點了兩盤上桌，看看那飛驒牛的油花，嘖嘖~

霜降的閃耀光芒，一上桌就很震撼，光看平面沒感覺嗎?真人下海當比例尺如何?

Choyce忘記自己以前有沒有吃過和牛，唯一可以肯定的，這麼豪爽愉快的大啃和牛，肯定是人生首度的奢華嘗試。

肚子餓得咕嚕咕嚕響聲大作是前奏。

放上鐵網的滋滋作響是鋪陳，

當你真正一筷子夾起來放入口中，”乓乓乓”連續的多重奏交替響起，

油花汁汁鮮美直落喉中，啊!這就是飛驒牛的美味啊!!

當你全心享受飛驒牛燒肉交響曲，可千萬別忘了最佳配角。

飛驒高山麥酒，美味又新鮮的當地啤酒，真是燒肉大哥身旁的小三，增一分太重減一分無味，啤酒花的美味，把牛肉汁的美味提升到更高的層次。

為了工作不得已，Choyce正中午的就開喝了。

いただきま～す～～

あ～～うまい～～

大口吃飛驒牛，大口喝飛驒高山地酒，這麼幸福真的可以嗎?Choyce心裡有點忐忑不安

白飯上的漬物真是飯友最佳代表，同行的歧阜縣代表與高山代表都大力推薦，直說家裡的小朋友只要有這一味，就可以吃上兩大碗白飯!!

果然日本米煮成的白飯香Q可口又美味啊!!

飯後的點心是芒果優格布丁，微酸甜的水果味，把這一餐做了完美的結束。

ご馳走様でした！我吃飽了!!

六個大人吃了23000日幣，捧著飽足的肚子離開。這樣一頓在東京起碼要翻倍吧，同行的日本友人肯定的說著。

結帳櫃檯前的小牛鑰匙圈，一隻500円，是貨真價實的飛驒牛皮製成的。隨手帶一個回家當紀念嗎?! 

餐廳旁也有販賣部，許多日本人也到這裡來購買物美價廉的飛驒牛回家辦燒肉趴。新鮮美味的飛驒牛帶回家更是歡樂呢!!

來到岐阜縣，你一定不能錯過的，一定要把飛驒牛大口吃個爽快啦!

(提醒各位，私自走私日本牛進台灣是違法的喔!!被抓到是會被起訴判刑的唷!)

日本的美食網站:http://r.tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21000286/

飛驒牛當然也要變裝，成為歧阜高山的吉祥物猴寶寶呢! “驒”音念ㄊㄨㄛˊ。音同陀、駝。

飛驒高山觀光網站(中文繁體) http://www.hida.jp/chinese/tourist_information.htm

前往高山的交通指南看這邊:http://www.hida.jp/chinese/access/index.html

岐阜縣觀光官網(繁體中文版):http://travel.kankou-gifu.jp/tw/

岐阜縣FB 粉絲團:https://www.facebook.com/pages/Gifu-Crossroads/165137586854382 

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