釧路代表特色美食爐端燒 海鮮BBQ 炉ばた 煉瓦 爐端煉瓦烤肉趣 北海道道東
北海道道東旅行來到最後一站，最大的感想是：釧路人跟台灣人好像阿！
釧路人喜歡烤肉，更愛呼朋引伴享受烤肉樂趣，如果可以，在海邊乘著涼風大口吃肉大口喝酒，夕陽西照下的聚餐歡樂風情讓人與人之間的關係更緊密。
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孩子們看到超大型烤肉架，情緒都高張起來了，回想起小時候在老家烤肉的美好回憶，在釧路也能感受得到，而且是北海道最新鮮撈補上岸的材料。
“爐端煉瓦”指得就是烤肉檯子，沿著河岸這樣群聚在一起，酒酣耳熱之際還能交朋友，談公事，把煩惱憂愁都拋開，釧路人的生活樂趣，台灣人最知道。
這一天帶著孩子造訪釧路，沒有選擇河岸旁的烤肉屋台，朋友推薦到北海道釧路來，吃炉ばた 煉瓦就對了。
位於全日空飯店後方，全木造建築的炉ばた 煉瓦，不論颳風下雨下雪也不怕。全年都可以吃烤肉。
除了魚介海鮮，還有各種創意料理，好吃的北海道素材組合在一起，簡直就是難以忘懷的好味道。
蔬菜拼盤也可以這樣秀色可餐，光是擺盤欣賞就像一幅畫。
好吃的海裡牛奶，生吃很美味，烤起來還更加美味濃縮，讓人無法忘懷那一天的碳烤牡蠣
烤肉最適合的配對飲料是什麼？
各種水果酒，啤酒還是日本酒？
Choyce這一天喝到驚為天人，看看這杯調酒是不是充滿黃昏意境？
酒商ハイボール特別在釧路推出夕日版威士忌調酒（未成年請勿飲酒），釧路朋友說：這才是正港釧路代表飲料。
釧路廣為人知的，是那世界三大名景之一，日本北海道釧路的黃昏夕陽，枕著春夏秋冬四位裸女雕像下，釧路的夕陽讓人念念不忘，就像夕日威士忌調酒一樣。
在釧路有許多家爐端煉瓦烤肉餐廳，有路旁僅限夏季開放的屋台（路邊攤到冬天無法營業），也有全年供應餐廳裡懷古氣氛的烤肉餐廳
烤魚烤肉烤野菜，連漢堡排都能夠乘放在迷你鐵板上噗滋噗滋作響上爐火上烤得焦香四散。
如果不想給孩子吃太多烤肉，那就點海鮮蓋飯或者拉麵也行，看最愛鮭魚卵的子鈞捧著碗開心的模樣。不愛吃生魚的子喬大口吃烤香腸，最幸福的模樣讓人忍俊不住會心一笑。
母子三人這一天所吃得套餐，包含蔬菜，海鮮，烤山藥團子，雞腿肉，錵魚干貝海鮮等等，雙人套參價3800日圓。
炉ばた焼き 二人de極める
●ほっけ●かき2個●ほたて●氷塩熟成紅鮭
●秋鮭●焼肉●焼野菜
●いも団子●鮭ザンギ
餐廳裡濃濃的懷舊氣氛，各種古早玩具與小零食點心，讓子喬子鈞邊吃邊玩大乎過癮
乘著涼風欣賞夕照，來到釧路就好像回到台灣故鄉一樣，那麼輕鬆自然又熱情奔放。
本格炭火焼きレストラン 炉ばた 煉瓦 http://www.renga.jp/
中文菜單：http://www.renga.jp/html/foreign.html#menu_C
本格炭火焼きレストラン 炉ばた 煉瓦 北海道釧路市錦町3丁目5番3号（全日空ホテル裏）
網路下載折價券，結帳時出示可以打九折。http://www.renga.jp/html/coupon.html
炉ばた 煉瓦在在全日空飯店後面，從釧路車站搭計程車約莫兩公里（不用跳表只要710日圓），附近就是知名的釧路夕陽風景大橋：幣舞橋。春夏秋冬裸女也在這裡。
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電影：非誠勿擾，也曾經在炉ばた 煉瓦取景，主人翁在這裡吃海膽蓋飯配生雞蛋的景色讓人難忘。
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