剛打完的鳳梨蘋果汁放一會兒居然不會變黑，而且也不會分層！這是甚麼新技術？

一邊燉煮一邊打碎，從常溫生食到沸騰濃湯只要半小時，超乎你我想像『料理革命』正夯，你跟上了嗎？

今年暑假我們不照慣例出國遠行，Choyce把暑假主導權交給孩子，只交給他們一個任務：烹飪上手！說起來簡單，做起來也可以很簡單！『不只是簡單煮泡麵水餃火鍋，而是真正做出料理來！』比起十三歲姊姊，十一歲男孩反而玩得更起勁！

對啊！料理本來就要『玩得開心』以破關打Game的方式進行，最後驗收成果不只是成就感，更可親自品嚐，驗收家人朋友滿足的表情呢！但考量到廚房用火安全，Choyce還有一個秘密武器。

料理革命本尊現身：Tefal法國特福真空高速火氧機，家家戶戶應該都要有一台！

暑假到了校門開，對媽媽們來說根本就是比鬼門開更可怕，鄰居抱怨：暑假才過一週，每天都在排解兩兄弟爭吵，媽媽簡直快要爆炸！嘿嘿，雖然Choyce很少在家，但孩子們早就安排好暑假學習目標，媽媽的心願很簡單，只要能夠照顧自己就好。

第一步，精進烹飪能力，而且是用最簡單的方法，做出省時簡單又健康，兼顧各種營養成分，鎖住美味的複雜菜色。

媽媽老是不在家，孩子們萬一亂吃泡麵零食也是一餐，但做媽的怎麼可以容許這種事發生？

不如讓孩子們自己動手做，把每日所需營養都一步搞定，邊玩邊做邊吃邊攝取成長所需各種營養，豈不是一魚多吃？

Tefal特福是法國知名大廠，其料理用具早就佔有稱霸廚藝界的頂級地位，而最近Choyce家新玩具：Tefal真空高速火氧機，成為全家人營養補給來源，也成為Choyce暑假訓練孩子烹飪料理與認識五色蔬菜營養的最佳工具。

食物攝取在精不在多，五色蔬果運用得宜，每日飲食生活均衡，身體自然輕快無負擔。但多數人討厭紅蘿蔔，芹菜，還是馬鈴薯那沙沙的口感，直接吃可能會讓很多人退避三舍，如果可以簡單料理，快速將這些惱人時才變成美味可口飲品，不只是飯後茶點，更可充當正餐的營養補充來源，用喝的更簡單，何樂而不為？

Tefal真空高速火氧機採用高科技，打碎之前會先抽真空，讓蔬果在真空狀態下被擊碎，有效延緩食材氧化速度，能保留更多營養！原廠有送嘉義大學做檢測，Tefal法國特福火氧機打出來的奇異果汁比起一般沒有先抽真空的機器打出來的果汁多1.36倍的維生素C！我們家每天精挑細選採買優質的蔬果給孩子們補充營養，原來還得仔細挑選調理機，才能讓這些食材的營養充分釋放，讓孩子們更充分吸收這些營養素！

夏天最適合『蘋果鳳梨汁』，可攝取豐富維他命西與膳食纖維，不怕戶外活動曬成黑人呢！

Choyce故意留著蘋果皮，跟鳳梨同打，打出來的鳳梨蘋果汁，根本連渣都喝不到，香甜濃郁的水果香氣，一口就乾杯了啊！

使用果汁機最怕清潔，但Tefal完全不用煩惱，只要加入清水，打開清掃模式，短短數秒就自動判定清潔力道與強度，很快就能智慧清掃呢！

成長期少女最需要豐富營養，好供應身體所需養份，

子喬最愛的香蕉堅果牛奶，食材準備：白芝麻15g，核桃或者各式堅果（無調味）15g，500ml牛奶，一條香蕉。

一起放入Tefal冰杯，按鍵即可快速啟動，三分鐘就能享用美味新鮮又營養滿點的牛奶飲品。

比起市售調味包，自己打的新鮮牛奶才是王道呢！

現代孩子避免老是在外用餐，訓練孩子自行烹調健康飲品，也是對自己健康負責任地表示。

記得喔！

Tefal分有熱杯與冷杯，冷熱食品調製方式不同，一定要按照食譜指示，放入正確容器中，冷杯或熱杯放上Tefal主機，機器自動判斷並顯示冷熱模式，只要你放對杯子，Tefal就會引導你按下正確按鍵。

杯子沒放好之前，Tefal主機都不會作動。

直到杯子正確放置，LED螢幕才會顯示各種選項。

優格，奶昔，鮮蔬果汁，冰沙，攪拌，堅果飲，精力湯，真空保鮮，或者清洗模式。按鍵上清楚明白。

男孩一邊操作一邊研究，更對真空模式感到好奇！

美味新鮮不在話下，50倍濃郁是真的讓人大為讚許！

每天做什麼料理，對媽媽來說都是一大考驗，但Tefal送上食譜，讓你輕鬆準備料理，每天吃什麼都不是煩惱囉！

熱杯指示很清楚，食材放入後，請依不同食材加入不同份量水位，確保液體不至於超量，安全烹調更輕鬆簡單。

來看看五年級男孩的得意料理：馬鈴薯蔬菜濃湯，把孩子們平常挑出不愛的各色蔬菜，通通一網打盡，只要短短30分鐘就能快速上桌，兼顧美味營養之外，還充滿孩子的愛心與獨立自主的證明。

光是看那菜色，多數孩子根本敬而遠之：洋蔥，番茄，馬鈴薯與橄欖油。這些都是歐美孩子天天必吃的基本營養食品，台灣孩子卻很少放心大口享用。子鈞自己上街採買食材，自己調理，將食材切成適當大小，很快就能完成準備工作。

馬鈴薯濃湯示範：洋蔥1/4顆，中型番茄兩顆，馬鈴薯一顆（去皮切塊）加上少許橄欖油，最後才加上少許鹽巴調味即可。

光是看到孩子專注在料理準備的模樣，當媽的就心滿意足了，你可千萬要忍住不出手，相信孩子能妥當安全的準備材料（我家孩子兩歲多就開始拿菜刀，調理準備完全難不倒他。

把所有食材放入Tefal真空高速火氧機，加入常溫清水直到濃湯標示高度（800ml，含所有食材）加入10ml初榨橄欖油，按下啟動鍵即可完成。

使用方法很簡單，看官方示範影片：

瞧，又香又濃的馬鈴薯蔬菜濃湯，真的就從常溫開始，先小火慢慢燉煮，到後半段才會加大火力快速沸騰，最後一邊加熱一邊絞碎，一邊攪拌一邊加熱，這樣的料理方式讓食材能被擊碎的更細緻均勻，口感會更細緻，也能保留食物最根本的甜味，最重要的是能更完整的釋放養分，當這些食材變身為更小分子的湯品時，不論是大人還是小孩來飲用更好吸收營養。

約三十分鐘就聽到音樂響起，最後加入適當鹽分調整（依個人口味調整），放輕鬆來一杯最完美的馬鈴薯蔬菜濃湯吧！

（若是依據傳統做法，先將食物煮熟，最後用攪拌機打碎，過程費時又難以控制養分快速氧化，萬一濃湯沒喝完更無法回鍋加熱，蔬菜泥倒入鍋中很容易燒焦喔！）

不管幾歲都能輕鬆上手，Tefal真空高速火氧機已經成為我們家孩子今年暑假培養獨立自主的好助手。

每分鐘4萬轉，把食物真空鎖鮮，其實是普通廚房調理中很難想像的程度，而Tefal做到了！

對家有工程宅宅與忙碌飛行的我們來說，不只是孩子們要注意營養，大人更要兼顧工作與健康呢！

對家有工程宅宅與忙碌飛行的我們來說，不只是孩子們要注意營養，大人更要兼顧工作與健康呢！

強力推薦家家戶戶都應該買一台啊！

這種料理方式能讓營養充分攝取入體內，食材清洗切一切後丟入玻璃瓶就可以，多數料理都能在30分鐘左右烹調完成，完成後也不需要濾渣就能即刻飲用，也不需要另外加熱處理食材，這個免開火的廚房好物，就算是國小孩童也能輕易上手呢！

在家就能輕鬆做出高級西餐廳端出的精緻濃湯，更健康天然還更美味（當然更省錢）

600W電直火燉煮系統，可快速實現百分之百沸騰，光是在製作過程中飄出的香氣就讓人垂涎三尺，邊攪拌邊熬煮，確保食物完全加熱並保留蔬菜本身的鮮甜原味，更別說完成提示音樂響起，所有人一起歡呼，一起打開蓋子享受那百分之百天然香氣，根本就是天堂啊！

不要說大人，就連孩子都搶著做料理呢！

Choyce一直強調著：讓孩子邊玩邊學習，邊做邊享受過程與成果，把家事變成遊戲更輕鬆上手。

孩子們下廚不用開火，不怕製造危險，在安全無疑並且智慧控制系統下，濃湯，精力湯，綠拿鐵，水果果汁等都可以輕鬆完成，4萬轉強勁擊碎系統，還有瓶身設計了20面擾流鑽面，增加食材在攪拌過程中更強力的碰撞擊碎效果，讓最後的成品口感更細緻。瓶身還有防溢技術更是令人讚許（以前有過打果汁打到整間廚房都噴滿蔬果泥的慘劇）20面擾流方杯更是精彩。吃得到細緻口感，還兼顧使用上的安全性，自家也能當大廚更厲害。

若是早點問世，子喬子鈞的嬰兒副食品都可輕鬆搞定，不用費力製作大批食物泥，佔據冰箱空間，過度冰凍結果也可能影響食材原味與氣味呢！

法國特福真空高速火氧機詳細介紹 https://lihi1.com/SZdXL

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Tefal法國特福全台百貨專櫃、林口三井Outlet、台中三井Outlet、桃園華泰名城三期也已同步銷售中，建議有興趣的去現場看看實機，常常有試飲可以先感受一下！

https://lihi1.com/0Pzme

不管幾歲都能輕鬆上手，Tefal真空高速火氧機也成為孩子今年暑假培養獨立自主的好助手。

強力推薦家家戶戶都應該買一台啊！