Choyce享生活

Lady M新品上架 Bon Bon超可愛糖果收買女人心 法國製 比利時製 精品糖果實惠價格 洛杉磯地標

Lady M新品上架 Bon Bon超可愛糖果收買女人心 法國製 比利時製 精品糖果實惠價格 洛杉磯地標
發跡於紐約,Lady M蛋糕早就紅騙全球,那美味千層蛋糕,陪伴許多人度過難忘美好時光。但是疫情肆虐下,Lady M還好嗎? 前幾天在洛杉磯商場內經過Lady M,起心動念入內走走,沒想到巧遇最新上架新品:Lady M Bon Bon糖果系列,讓人愛不釋手的小點心,比起嬌貴脆弱蛋糕更適合保存送禮,帶回台灣來開箱嚐嚐。

考上麵包執照後 才愛上麵粉 考場如戰場

考上麵包執照後 才愛上麵粉 考場如戰場
五個星期考到三張勞動部證照,是不是開玩笑? 當然不是一報名就考試,也不是毫無準備就上場,當我每週在教室來回穿梭時,多數人只是覺得奇怪:沒事考什麼執照? 就是因為沒事才考執照啊!本文針對勞動部核發丙級技術士『烘焙麵包項目』考照經驗分享。 中餐檢定七重點提示 中餐丙級考照實戰經驗分享 烘焙新手沒在怕 半年考過勞動部技術士檢定 烘焙西點技術士考照不是夢 烘焙食品 麵包技術士證照 只上兩堂課就輕鬆考過

seasurf 新鮮生蠔任食 一顆只要一塊錢 洛杉磯隱藏版美食推薦

seasurf 新鮮生蠔任食 一顆只要一塊錢 洛杉磯隱藏版美食推薦
喜歡吃海鮮尤其是生蠔,儘管是熱愛烘焙料理的Choyce,也沒膽嘗試自助取餐或超市買回來自己料理,想吃生蠔可不用麻煩,Seasurf生蠔吧讓你吃到眉開眼笑,新鮮生蠔每顆一塊錢!每天下午三點到六點限定! 美國可不是處處有,南加限定Seasurf oyster一塊錢,想吃就來洛杉磯啊!

蔬菜之皇 Artichoke 朝鮮薊 料理方式與營養成分大公開 餐桌上最美的風景

蔬菜之皇 Artichoke 朝鮮薊 料理方式與營養成分大公開 餐桌上最美的風景
被稱為『蔬菜之皇』亞洲人很陌生的蔬菜『Artichoke 朝鮮薊』看起來好大一朵,實際測量超過一斤重的神奇食材,可食用部位只有一點點也太搞工了啊! 不過,吃過一次此生不會忘記,也是對人體健康十分有幫助,新鮮朝鮮薊這樣料理才對味。

美國學童最佳早餐點心選擇 Post 蜂蜜燕麥原味/蜂蜜杏仁/草莓蜂蜜/水果風味

美國學童最佳早餐點心選擇 Post 蜂蜜燕麥原味/蜂蜜杏仁/草莓蜂蜜/水果風味
每次只要貼子鈞近況,一定有網友來信問:請問子鈞還有繼續吃保健品嗎? 保健品再多也帶不來美國,但是每天都要吃的早餐與下午點心,才是孩子們成長最需要的營養補充。 這篇來介紹另外一種子鈞與同學們都很喜歡的POST PEBBLES cereal:Post 蜂蜜燕麥原味/蜂蜜杏仁/草莓蜂蜜/水果風味:https://www.cali.com.tw/pages/Post 熱愛肉桂的大人小孩不能錯過:Churr...

女性最佳戰友 Richvita利捷維有酵女性綜合維生素+鐵錠

女性最佳戰友 Richvita利捷維有酵女性綜合維生素+鐵錠
男孩女孩一樣好,唯獨媽媽有個煩惱:女孩從跨入成長期,讓人煩惱的比男孩加倍得多! 子喬的不適症狀發作時,向來堅強不服輸,乖巧逆來順受的勇敢女孩也被擊垮,不要說外出遠行,連課都不能上了只能躺在家中,又吐又淚流滿面的,好讓人不捨啊!同樣身為女人,媽媽當然捨不得女孩月月都要受到折磨,上網求助網友時,大家都紛紛提供各種廟方,其中有一樣遠從台灣寄到美國來的『Richvita 利捷維有酵綜合維生素』真的讓我們鬆...

Bar Keepers Friend美國百年萬用好物 家庭必備神奇去污劑 廚房馬桶玻璃窗戶皆適用 萬年油污一瓶搞定

Bar Keepers Friend美國百年萬用好物 家庭必備神奇去污劑 廚房馬桶玻璃窗戶皆適用 萬年油污一瓶搞定
美國家家戶戶清潔打掃必備好物,除了『Bar Keepers Friend』應該沒有人敢自居第一。 這回在美國常駐,天天用來煮料理做三餐,廚房當然不能馬乎隨便,Choyce帶著孩子們動手維護居家環境整潔,也打聽到美國家庭必備的好用清潔用品,這下不管廚房怎麼被摧殘過,有了『Bar Keepers Friend』才能享受全家最重要的相聚時刻。 美國BKF CLEANSER 萬用去汙神粉:https://...

吃了會流淚 麵粉界的愛馬仕 casarine 凱薩琳高筋麵粉 流淚吐司配方 魯邦種老麵 (有實作影片

吃了會流淚 麵粉界的愛馬仕 casarine 凱薩琳高筋麵粉 流淚吐司配方 魯邦種老麵 (有實作影片
每天只有四小時自由放空時間,你會做什麼? Choyce居然老老實實站在廚房裡烘焙流淚吐司,足足花了三小時耐心製作等待三次發酵,最後送入烤箱直到成品出現,剛好趕上出門去接孩子放學。看到這美麗成品我都想流淚了,這是真愛無誤。 以下是Choyce實作流淚吐司配方,僅供參考不代表任何廠商立場。

Porto’s Bakery & Cafe 古巴媽媽的美國夢 洛杉磯美食必推 Cheese Roll是絕品

Porto’s Bakery & Cafe 古巴媽媽的美國夢 洛杉磯美食必推 Cheese Roll是絕品
位於南加開設有五間分店,Porto's Bakery & Cafe 可是最適合親子同行,朋友聚會的好地方。 寬敞明亮還兼顧休閒娛樂的大型烘焙名店,裡頭可是滿滿關於愛的故事。 來自古巴老媽媽配方,Porto's Bakery & Cafe已經是南加一方霸主了!

學無止盡 以身作則帶孩子一起享受有計劃的學習目標 避免功利主義驅動的學習

學無止盡 以身作則帶孩子一起享受有計劃的學習目標 避免功利主義驅動的學習
今年初,花了五週一口氣拿到三張證照(中餐葷食、烘焙西點、烘焙蛋糕),當時有同行在背後笑我:考到用不上的執照,是時間太多吧?(我也有保母執照與國際領隊證照,紅十字會急救員認證) 就像給孩子們的閱讀與學習生活常識一樣,當下你可能看不到成果,卻總在看不到的地方默默萌芽。