米酵菌酸,還有其他會產生食物中毒的有哪些?怎麼解除食安危機? 俗話說,危機就是轉機,當所有人都在關注食物安全的現在,趁機提高民眾對食品安全的意識,才是政府當局最應該做的衛教。 在美國廚藝學校修習西式餐飲與餐飲管理,也在米其林餐廳與奢華飯店集團廚房裡工作,Choyce分享自己在工作職場的經驗,提供給大家參考。 食物中產生細菌的原因是什麼? 『個人衛生不良、儲存和準備區域清潔不當以及器具不乾淨」 會導...
還記得去年這時候,Choyce因為好奇美國餐飲學校而預約參觀校園,當天與顧問預約11點到校,但我提前兩小時到學校附近咖啡廳吃早餐等待時間到來。等時間到了才推開校門進入自我介紹,當時初次見面的顧問笑著對我說:你剛才是否在咖啡廳裡? 掩不住驚訝,我問:你怎麼知道?我們不是初見面嗎? 顧問笑著對我說:我在咖啡廳注意到你,你的鞋子很漂亮。 當時我心想:這讚美果然很有美式風格。
還記得前年在南寮一場意外,原本騎在身後的子鈞突然失去平衡,摔得滿臉鮮血,當下Choyce痛徹心扉到將近昏厥的無力感,轉為跟著孩子一起到美國留學的推動力,當時以為,摔斷牙齒渾身傷痛的子鈞,從此不騎單車了吧? 萬萬沒想到來美國後又重拾對滑板與單車的熱情,摔傷也不怕,美國也買得到虎標萬金油與周邊商品,為總是跌跌撞撞的年輕人做好最佳後援準備。 在美國各大華人超市、蔘茸行、Amazon、Walmart、Ta...
收到小媳婦來信:每逢過節家裡收到鮑魚禮盒,因為不懂料理而放到過期,想問Choyce有什麼建議? 當然是建議大家:把鮑魚禮盒送過來給我料理啊!(摸肚大笑 這回來開箱:香港銷量第一,台灣製造『安記鮑魚』看Choyce怎麼好好利用現成的鮑魚罐頭製作美味又豪華的料理。 母親節料理表達心意,就靠安記鮑魚了!! 母親節料理表達心意,就靠安記鮑魚了!! 美國很容易買得到:大華99,168超市、WEEE 和德成行...
前幾篇寫到關鍵字:美國留學,學區房。到底怎麼看學區房?又應該怎麼出價? Choyce既然開了頭就完成給大家參考。 在美國買賣房地產都是透明公開,可查詢過往屋主購入價格,使用期限,出價金額與房地產詳細資料。絕對不怕被騙(除非你找錯房仲業者,或者所託非人被親朋好友騙了) 推薦查詢『Redfin』『Zillow』買房APP,加上『ESCROW』第三方公證履約單位就萬無一失。
網友來信也問了很多次,經過查證美國各地學校入學申請資格應該如此,Choyce也把入學應該準備的文件都詳實紀錄。 美國義務教育從5歲~18歲(12年級)凡是住在學區內,持有合法居留身份者即可向學區辦公室申請入學。 留學兼置產提問 網友來信Q&A 美國F1留學簽證身份可以買車考駕照嗎?網友發問Q&A
網友來信發問在美留學與置產,Choyce覺得這位網友的邏輯與思考方式都非常清楚,直接拿這些提問來回答給大家參考。 再次表明立場:選擇美國留學與置產,並不是台灣不好,只為了孩子尋找適合他發展的留學之路。置產也是個人投資理財方式,請不要情緒勒索或拿愛國情操來綁架。
人本來就會老啊,你要能喜歡自己,才能開開心心過日子。 我選擇喜歡自己精神奕奕,不過度不強迫而是讓自己也讓家人最舒服的模樣,每天都能勇敢面對各種挑戰的自信,就是45歲的我做得到最好的努力。 這一回終於要開箱,本人此生最衝動,一做完臉就把整套SPA保養品打包回家的美國沙龍護膚聖品:DermYoung(哈佛教授研發,哈佛大學出資,在全美貴婦SPA超高指名出場保養系列商品。 不用去萬豪也能買到限時特價De...
最近沸沸揚揚的疫苗接種與出國證明,Choyce拿到第一手黃皮書(國際預防接種證明書)趕快紀錄給準備出國的朋友參考。 打完兩針新冠疫苗可不是想走就走,還要先查詢對方是否承認你所施打的疫苗,也要持有國際認可的疫苗接種證明書才能出發喔!
萬惡卻讓人無法拒絕的,當然是讓心情大好的爆米花,不管是去電影院也好,出門野餐也是,朋友聚餐時,只要拿出美國Popcornopolis加州爆米花城,你很難放下這美味爆米花,只想一口接一口不斷地送入口中。 美國Popcornopolis加州爆米花城:https://www.cali.com.tw/pages/Popcornopolis 轉貼留言抽獎三個名額,贈送12入派對套組,11/8前限時9折折扣