24小時都有美食吃 嘉義市文化路夜市 黃毛丫頭,阿娥豆花,方櫃子滷味 阿岸米糕 人氣排隊攤位看過來
嘉義市美食大集合:文化路夜市,被稱為24小時都能吃到美食的嘉義奇蹟。據說嘉義攤商採用接力方式,輪流開業讓整條文化路永遠都有食物香氣,讓遠道而來或者住在附近的嘉義人都能品嚐美食。
來到嘉義市肯定要住一晚,早上逛東市場,晚上逛文化路夜市。才能真正貼近嘉義人的美食哲學。
從維基百科查詢:嘉義市文化街夜市,可看到連維基百科裡都詳列推薦美食清單:噴水雞肉飯,阿娥豆花店,林聰明沙鍋魚頭,阿岸米糕,郭家稞仔湯,新台灣餅舖等。
在文化路夜市不知道吃什麼時,跟著人潮排隊就對了!
從早到晚,不管何時穿過文化路夜市,黃毛丫頭總是擠滿人群,這應該是我在嘉義看到無數美食奇蹟之一,
下午經過時,黃毛丫頭攤位上滿滿都是東山鴨頭,讓人歎為觀止(在新竹甚至其他城市沒見過,東山鴨頭堆疊成山)直到晚上再次來到文化路夜市,發現黃毛丫頭攤位上鴨頭少了一大半,人潮還是眾多攤位中最多的一攤。口味也真的是沒話說。
價格比新竹親民,口味更好,還有各種新鮮貨不斷上架。
方櫃仔滷味,也是文化路夜市大排長龍攤位,大大招牌寫著每份10元,
具體的說,應該是文化路夜市前三名的人氣攤位。光是看到攤位前數十人排隊隊伍,你會知道這攤有多好吃。
買滷味要拿號碼牌,這種霸氣在嘉義文化路夜市可不只有一攤。
文化路夜市還有一個熱門排隊攤位,2486辣脆腸,也是排滿了等候人潮。仔細靠近一看,每樣十元!!
住在新竹的人看到這價目表簡直心酸,但走過第二家第三家文化路夜市,忽然覺得每樣十元才是正常價位,新竹各攤位定價怎麼是兩倍三倍起跳呢?
光是這些選項很難讓人感到美味。
光是攤位上大量蔥花等配料到處都是,
大方提供各種辛香料,讓滷味更加美味。也難怪輕易擄獲嘉義人的心。
又看到一個令新竹人生氣的攤位:鹹酥雞每樣十元起,這叫新竹人情何以堪。
這種價位簡直要逼死人,難怪大家都願意耐心等候現炸美味鹹酥雞,等再久也甘願。
看仔細那豆子份量,不得不說價位便宜又大份量,
嘉義文化路夜市讓人大大驚艷,難怪被列為來嘉義必訪景點,來一趟就知道嘉義人對文化路夜市有多自豪。
一直吃滷味與鹹酥雞,總想要換換口味,但你也要耐心排隊喔!
文化路夜市超人氣排隊攤位:阿娥冷凍豆花。
想吃碗豆花要耐心等半小時,讓人好奇阿娥豆花到底有多美味。
看到阿娥豆花價位表,讓新竹人又驚訝了!
竹北嵩山豆花又漲價了,一碗豆花快要60元讓人心碎。
阿娥豆花也讓人心甘情願排隊等候入座。
文化路夜市還有其他排隊名店。價位合理份量又大,讓人對嘉義文化街夜市大氣印象深刻,
哪天如舉辦台灣夜市評比,我一定舉雙手雙腳投票給嘉義文化路夜市。
不只是上述攤位,每一個攤位都有擁護者,每家都端出最有誠意菜色讓人難以抉擇。想要找到最適合自己的攤位,只能每一家都試試看。
只能提醒你,下回來嘉義,真的要餓上三天三夜,才能一次把嘉義美食都收到肚子裡。
嘉義美食還不只這些,
從嘉義人製作的美食地圖,可參考各種在地人的好物推薦。
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「嘉義市公車資訊」:https://traffic.chiayi.gov.tw/cl.aspx?n=4137
「嘉義市觀光旅遊網」:https://travel.chiayi.gov.tw
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