金豆解毒湯 超低成本養生茶飲 簡單方便又美味 蘋果直播介紹防疫茶
養生茶飲篇，今天要介紹也是蘋果直播中，皮國立教授介紹的『金豆解毒湯』教授認為在疫情沸騰之時，這一方對人體有幫助。
說到花草茶，西方比東方還盛行，各種放鬆，排水腫，消除焦慮的，甚至是胃脹氣的花草茶，市面上百百種，Choyce以前很喜歡在海外旅行時帶回各種療效花草茶回家，但經常會出現：碎葉，含蟲，質量不均的情形，即使是大牌子也經常有狀況，除非台灣不潮濕，跟海外國家生活條件一樣，花草茶才能妥善保存（總不能樣樣都放冰箱，那我家要買四個大冰箱才夠放啊！
先來澄清一下：花草茶不是花茶喔，這一帖金豆解毒湯是花草茶，Herbal Tea。
任何使用香草植物或香藥草沖泡、浸泡或滾煮飲用，各種植物部位包括根、莖、葉、花、皮等，漢方人參茶，靈芝茶，也都是花草茶的一部分。
中式花草茶取得成本低，自己從中藥房買回家，適量抓取煮茶飲，日常飲用可養生保健，比保健食品還要天然無負擔。
以下這一堆從迪化街買回來的花草，還不到400元（其中有60元綠豆，100元薏仁）這些草本方劑重各約一兩，可搭配出兩道養生茶飲方子。
金豆解毒湯：金銀花，綠豆，甘草，陳皮。
養生茶飲不用拘泥在份量，像我這樣指尖抓取少許，放入茶包袋中，加入500ml水煮到沸騰，蓋子不要打開放到冷卻，才裝入瓶中放入冰箱保存，隔天早上帶出門上班上學飲用，就很天然降暑氣，還去濕利水，對健康的人來說是很好的生活飲品。（我用茶日子的塑膠瓶裝茶飲）
這一味比較簡單也好喝，尤其適合已經入夏的台灣人飲用。
甘草，陳皮讓味道香醇美味，金銀花本來就是對抗病毒好物，綠豆也是利水最常見的食品。
注意：綠豆不要浸泡，烹煮時不要煮破皮，以免釋放澱粉變成綠豆湯啦！
提醒：不要用鑄鐵鍋煮藥草，冷卻後放冰箱保存。適量飲用，不可取代水分喔！
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不強調療效，不能治病，不可用來對抗肺炎，這是一篇經驗分享文，請斟酌參考。身體不舒服請先就醫尋求幫助。
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