山寺美食推薦 山形人最愛 炸花枝腳搭配山芋煮 板そば套餐 いも煮下足天 ふもとや本店

日本山形人的心靈美食,絕對是『山芋煮』把小塊里芋與蘿蔔,五花肉加上味增同煮,絕對讓所有山形人放下手邊工作,大快朵頤一番才能好好工作。甚至還推出金氏世界紀錄認證,可同時供應12000人共食的『山芋煮』大鍋,在山形市與山寺站旁都可以看到山芋煮大鍋陳列展示。

爬山寺1015階是非常消耗體力的,下山後來一碗いも煮 恰好補充體力。 ふもとや本店在山腳下有兩間店舖,可容納多達上百位用餐,團體也可以接待囉。

非常時期的非常安全手段 AFTEE後支付 無卡無現金也能先享受後付款 PCHOME等各大購物網站通行

日本修行必訪聖地 日本能量巡禮必訪山寺 寶珠山立石寺 奧之細道 松尾芭蕉

『新光旅平險+不便險』平安多一層保障:https://choycetw.pros.is/NV7UP

不保險 你敢出國旅行? 滑雪碰撞可能骨折 疑似武漢肺炎緊急入院 新光旅平險+不便險 業界最優保險理賠

icemonster-199

山寺必吃『板そば套餐』內含『いも煮』『下足天』

山寺老舖『ふもとや本店』也是山寺在地老舖,店內販售各種山形縣與山寺的紀念品伴手禮,許多旅客來此可休憩購物,也能品嚐山形美食。

山形人的心靈美食 Soul Food: いも煮,簡單的說,就跟義大利披薩,印度人咖哩,西班牙海鮮飯一樣,冰箱裡有什麼丟什麼,老奶奶的拿手料理。いも煮裡頭就要有經典的『里芋』,加上各種配料如豬肉,大蔥,洋蔥,麩,牛蒡與味增同煮,隨時隨地都可來上一碗,暖身又暖心,既可補充熱量還可感受媽媽的愛,也成為山形人經典必吃好物。

這跟日本常見的『豚汁』非常類似,只不過山形人一定要加入『いも』里芋同煮,可補充澱粉與營養的好物。

icemonster-293

山形人最喜歡搭配いも煮的配菜,居然是炸花枝腳?!

問問在地人意見:為何山形人喜歡以炸花枝腳來當配料?

得到的答案:山形縣多數靠山裡過日子,平常少見海鮮料理,偶而有仙台來的花枝漁獲等海鮮,可是非常珍貴的食材。

為了搭配『いも煮』,『炸花枝腳』便成為經典配料。

icemonster-298

燉煮料理的絕配,果然是炸物啊!

裹上恰到好處,香酥脆的花枝腳,可增添豐富口感,讓いも煮更好味。

凸顯主角的最佳配角,就屬花枝啦!

icemonster-290

山形縣代表美食之一:櫻桃,也醃漬成配菜,兼顧去油解膩功效。

icemonster-291     icemonster-297

ふもとや本店推出板蕎麥麵+芋煮汁套餐,如此豐盛豪華份量,居然只要1280+300(稅外加)1580円+税的佛心價,其實兩人共時也吃不完呢!

icemonster-299

可選擇你喜愛的搭配方式:蕎麥麵搭配醬油冷食,或者加入山芋煮湯汁裡變成熱湯麵,

端看個人喜好調整用餐方式,

華人喜歡熱食,就大方加入山芋煮裡共享吧!

icemonster-301

 來山寺旅行,爬走1015階樓梯後,最推薦的營養補充好物

日本修行必訪聖地 日本能量巡禮必訪山寺 寶珠山立石寺 奧之細道 松尾芭蕉

鋼鐵人的必修課 山形山寺 仙台山形周遊票2670円太方便 閑さや岩にしみ入る蝉の声 宝珠山立石寺

日本東北秘密景點16處 你走過幾個? 東北巴士通票遊走東北探訪路線 仙台空港直達酒田鶴岡會津若松

板そば套餐+いも煮+下足天=ふもとや本店:http://fumotoya.co.jp/

本  店:〒999-3301 山形県山形市大字山寺4429
登山口店:〒999-3301 山形県山形市大字山寺4439

TEL.023-695-2214

FAX.023-695-2215

『新光旅平險+不便險』平安多一層保障:https://choycetw.pros.is/NV7UP

不保險 你敢出國旅行? 滑雪碰撞可能骨折 疑似武漢肺炎緊急入院 新光旅平險+不便險 業界最優保險理賠

更多山形縣觀光

https://choyce.tw/category/japan/tohoku/yamagata/

更多東北觀光:https://choyce.tw/category/japan/tohoku/

山形交通:

仙台周遊就靠它 るーぷる仙台 LOOPLE SENDAI BUS 仙台觀光巴士一日券(還有地下鐵共通版,山形通用版

日本東北秘密景點16處 你走過幾個? 東北巴士通票遊走東北探訪路線 仙台空港直達酒田鶴岡會津若松

造訪東北秘境,搭東北高速巴士超舒適又便宜方便 直達會津若松,米澤,山形縣鶴岡等

夏季日本旅行推薦 東北+新潟六日周遊(租車+鐵道+巴士)

JR東日本對外國人開放 「のってたのしい列車」愉快列車 事前線上預約指定席(以後不怕搭不到特色列車啦!

山形市:

最浪漫的縣政府辦公室 山形縣舊廳舍 見證山形發展百年歷史 文翔館 老爺爺的時計台

日本修行必訪聖地 日本能量巡禮必訪山寺 寶珠山立石寺 奧之細道 松尾芭蕉

山寺美食推薦 山形人最愛 炸花枝腳搭配山芋煮 板そば套餐 いも煮下足天 ふもとや本店

日本絕景 搭纜車上藏王看壯大樹冰 最佳住宿推薦 高見屋 たかみや瑠璃倶楽リゾート

Good 山形好物在這裡!山形物產館美食小吃與特產齊備 Yamagataken Kanko Bussan Kaikan

山形遊佐町:

東北自助暢遊自然奇景 海邊源源不絕冒出熱溫泉水 鳥海山里嚮導帶路 釜磯の湧水 出羽國一之宮 鳥海山大物忌神社 牛渡川 丸池様 環鳥海地區

眺望鳥海山美景 豪華海鮮船太驚人 山形溫泉旅宿 推薦「鳥海溫泉 遊樂里」

山形酒田市:

對抗流感病毒與肺炎 酒田果汁吧秘方 fruits deli nichimura

法式全餐午間特價1800円太超值 山形人愛法餐 酒田市超值美味法式西餐 ル・ポットフー (LE POT AU FEU)

有形文化珍寶 山形藝妓在相馬樓 竹久夢二美術館 藝伎演舞現場秀 舞娘茶屋

立地成佛 即身佛帶走世人罪孽 海向寺裡不能拍照的神秘人物 送行者場景再現 山形縣酒田觀光

體驗阿信生活超艱難 數百斤一肩扛 山居倉庫 酒田市観光物産館 『酒田夢の倶楽』山形酒田市觀光

山形自助住宿推薦 酒田站前商務旅館 Hotel Inn 酒田車站前 『とらさん』居酒屋 十四代千円太美妙

昭和天皇也親訪 酒田文化資產 本間美術館 鶴舞園 清遠閣 山形縣酒田觀光推薦必訪

山形庄內:

日本最潮親子樂園 SORAI 無設限創意全開 親子必訪 山形縣 KIDS DOME SORAI キッズドームソライ 坂茂大師 SHONAL HOTEL SUIDEN TERRASSE

從產地直送餐桌 親民愛鄉更貼近自然的美食盛宴 山形美食西式風貌 超乎想像高水準 Suiden terrasse.yamagata Farmer’s dining all foods from Shonai

環保簡約生活美學的極致呈現 坂茂大師親自參與設計 山形縣庄內住宿 Suiden Terrasse Yamagata

體驗日本武士精神 居合道起源地朝聖 居合斬體驗 山形縣 居合神社 サムライ体験 居合い斬り体験

山形鶴岡:

東北溫泉旅館推薦 山形縣鶴岡湯野浜温泉 竹屋 東北高速巴士周遊卷 名產濱燒鯛魚

禪修正夯 一泊二日修行體驗竟然這價錢 山形縣鶴岡 龍澤山善寶寺 坐禪 禪修

山形縣鶴岡 食文化市場 Foodever gastronomy marche 奧田政行 tonoya tsuruoka

鶴岡城下町 擬洋風建築 山形縣鶴岡市區散策 致道館 旧西田川郡役所、旧鶴岡警察署

日本最新話題 山形縣最美表演廳 莊銀Tact 鶴岡 Shogin Tact 東北高速巴士周遊卷

山形縣鶴岡親子共遊景點推薦:加茂水族館 Kamo Aquarium 東北高速巴士週遊卷

山形米澤:

邊搭火車也要泡湯?日本人無上限 とれいゆ愉快號足湯溫泉列車 邊泡湯邊享受自然風光 山形つばさとれいゆ

樂高積木原木版 山形工廠見學 mokulock 山形產木積木 made in japan 無添加 無塑化劑 原木製造

充滿傳說的日本最具影響力武將 上杉謙信 山形縣米澤 上杉神社 上杉神社(米沢城跡地)

山形縣米澤美食推薦 上杉伯爵邸 米澤牛芋煮 献膳料理 かてもの 上杉鷹山公

山形購物推薦 山形縣上杉城史苑 米澤牛 山形美酒 山形產好物大集合

山形天童

蘋果上刻字?山形縣觀光必訪 葡萄,蘋果,櫻桃吃到飽一口價 天童觀光果樹園 天童観光果樹園

將棋故鄉 山形縣住宿推薦 天童溫泉 ほほえみの宿滝の湯 微笑之宿瀑布之湯 瀧之湯飯店 (Takinoyu Hotel)

鋼鐵人的必修課 山形山寺 仙台山形周遊票2670円太方便 閑さや岩にしみ入る蝉の声 宝珠山立石寺

上 / 下一篇文章

臉書留言