體驗式教養

慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品

慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品
世界愈快,心則慢! 愈是重要的事情,不要急,慢慢做!這是宋哥教給我最重要的道理,不管是工作也好,料理也罷,不疾不徐才是王道。 宋家私廚我最知道,每一道菜,都是下足功夫產生出舌尖上碰撞的化學反應。結合中餐與西餐料理精華,讓人期待許久的:『Chef Fernando’s Cooking bible: Row meal, Continental cuisine, Soup 』終於上市 Choyce推薦序...

讓孩子天賦自由 取決於媽媽肯放手

讓孩子天賦自由 取決於媽媽肯放手
相不相信,母親給你誕生到這世界的契機,但也可能是扼殺你天賦的元兇?只因為擔心焦慮怕你衝過頭,壓抑著怕你暴衝,反而讓你的熱情消失殆盡,讓你再也提不起興趣?Choyce在13年多的創作過程不斷的反思與檢討,也遇到各種擔心焦慮的讀者私訊來信,我猜想,因為父母親過於保護的愛,反而讓孩子消失熱情從此平凡到老。 天下出版一系列暢銷書中,我最喜歡的其中一系列肯.羅賓森 (Ken Robinson)所著:讓天賦自...

讓心靈自由才是真自由 限制閱讀範疇 孩子會乖乖接受?閱讀之所以沒有分級,你猜是什麼原因?

讓心靈自由才是真自由 限制閱讀範疇 孩子會乖乖接受?閱讀之所以沒有分級,你猜是什麼原因?
曾經有老師問我:你會限制孩子們閱讀內容嗎? 坦白說,你/妳肯乖乖閱讀老師家長指定書籍嗎?越是限制,孩子們越好奇,越想要模仿,越討厭你指定的『閱讀聖經』不是嗎? 對愛閱讀的孩子,你會給予『無上限』支持,還是『有限度』的支持?(前提是,你的孩子要愛閱讀 深夜隨手上傳一張,子喬在高雄旅行時,隨身不離的小說:東野圭吾『白夜行』,被拍攝成為單元劇,也在日本韓國分別上映電影版,日本文學創作中佔有重要地位的晦暗...

有責任心擔當的老公怎麼解

有責任心擔當的老公怎麼解
網友來信求助,思索了兩星期才終能下筆回應,Choyce也把這個議題拋出來,讓大家都能集思廣益,來幫幫這位困在婚姻裡的女性同胞。來文照刊(隱去當事人姓名電話) 你的問題:詢問如何教導有責任心擔當的老公?:Dear Choyce, 你好,我很欣賞您的文章,看完以後都有心靈成長! 想請教一下如何教導一位有責任心的老公?因老公在原生家庭是父母保護好長大的男孩(難聽點是寵過頭的小孩)! 現再結了婚有了兩位小...

半大人扮大人 離開家門解鎖全世界 《下課花路米》小小背包客於旅行中越發茁壯 4/15起跟孩子一起收看公視

半大人扮大人 離開家門解鎖全世界 《下課花路米》小小背包客於旅行中越發茁壯 4/15起跟孩子一起收看公視
日本有句話這麼說:13歲相當於半個大人(心智年齡成熟的26歲大人)甚至在京都還有專門廟宇(東寺旁觀智院)供奉智慧之佛『五大虚空蔵菩薩ごだいこくうぞうぼさつ』特別專為13歲半大人祈福求智慧,希望孩子們更圓融更成熟。 家有半大人的家長們,你敢不敢放飛,讓他們隻身結伴去旅行? 曾經在2013年創作『Choyce全自動教養 會做家事的孩子走向世界更自在』Choyce把這十多年來帶著小小孩世界旅行觀察所見聞...

出門旅行必看 安全回家不可少 觀光局旅遊安全宣導週看過來 安全旅宿選擇 慎選交通工具 平安歸來才是旅行的終點

出門旅行必看 安全回家不可少 觀光局旅遊安全宣導週看過來 安全旅宿選擇 慎選交通工具 平安歸來才是旅行的終點
『旅行中必備什麼?』在各種大小演講場合中,許多朋友都追著我問同樣問題。 『安全意識』是每個人都應該有的基本旅行配備,舉凡如交通工具,住宿,甚至連旅行團挑選,都需要以安全為出發點,才能開開心心出門,平平安安回家。 『安全意識』說起來簡單,但從很多細節探究起,舉凡如住宿地點安排,交通工具選擇,包含移動方式轉車換車等,身為旅行業的一份子,尤其害怕便宜旅行團,最容易遇到安檢不合格依然執意上路的老舊遊覽車(...

網購族注意!終極購物秘招在這裡 旅行吃喝玩樂 通通佔自己便宜 SHOPBACK 200間商店購物 利潤直進自己口袋

網購族注意!終極購物秘招在這裡 旅行吃喝玩樂 通通佔自己便宜 SHOPBACK 200間商店購物 利潤直進自己口袋
購物享受現金回饋,SHOPBACK超過200間商店任選,當自己的經銷商!衝擊!聰明購物大絕招在這裏! SHOPBACK官網:https://www.shopback.com.tw/ 網購消費不只節省交通車程所需開銷,更多了立即返現回饋,怎麼買都不吃虧,送你錢還不要? ☑️ PChome 24h 限時加碼2% 即日起-25 Mar  ☑️ Agoda (除日本之外皆限時加碼8%,日本6%)20 Ma...

Children Learn What They Live 子どもが育つ魔法の言葉 (孩子從生長中學習)

Children Learn What They Live 子どもが育つ魔法の言葉 (孩子從生長中學習)
日本皇太子殿下當眾朗讀『子は親の鏡』讓全日本父母奉為育兒聖經,全世界被翻譯成37種語言,居然是40多年前,美國著名博士 Dorothy Law Nolte 推行的【Children Learn What They Live】(孩子從生長中學習)日本暢銷熱賣270萬部,譯名為:子どもが育つ魔法の言葉。Choyce一直放在心裡當作目標。 因為前日的一篇文章引發許多熱心教養的父母們討論,我想,若是你我都...

我的孩子不乖不可愛 把網話當真的你 是否有考慮到孩子的心情?

我的孩子不乖不可愛 把網話當真的你 是否有考慮到孩子的心情?
前幾天聚會中,聊到孩子話題,我也由衷的讚美對方一歲小娃兒:『眼睛大大的活靈活現,這孩子一定很聰明。』 沒想到對方母親臉色一沉,低聲說:『我家小孩不乖不可愛,不要隨便讚美我的孩子。』同時間身旁幾位同時也是母親角色的女性也點點頭讚許著說:『理科太太說不可以稱讚小孩。』 Children Learn What They Live 子どもが育つ魔法の言葉 (孩子從生長中學習)