體驗式教養

生命中或大或小的缺憾 才是美好人生的補給品 positive thinking

生命中或大或小的缺憾 才是美好人生的補給品 positive thinking
2017/05/26補充:網友寫信來抗議:妳沒有失去過摯愛,請不要輕易評論他人。他表示自己因為意外失去女兒也影響心情,這一封來信闡述他的沈痛卻只有一句話寫到兒子少了手足。 Choyce:你不知道我失去過什麼,但我不會只看自己失去的,而是珍惜現在還擁有的,這才是這篇文章的重點,你還有一位等著你的愛的兒子,與其一直檢討怎麼會失去女兒,還在你身邊的兒子更無辜啊! 前幾天與朋友聊起她剛大學畢業的女兒,朋友...

輕井澤懶人包 跟著Choyce走就對啦 走訪輕井澤超過二十次精華

輕井澤懶人包 跟著Choyce走就對啦 走訪輕井澤超過二十次精華
長野縣觀光大使:林宥嘉今日在日本輕井澤完婚,從朋友上傳的現場照片讓人感受到濃濃祝福與喜悅啊! 從東京出發,短短65分鐘就能快速抵達小瑞士:輕井澤,儼然成為台灣與香港朋友造訪東京必訪聖地,好吃好逛好買的輕井澤,到底怎麼玩? Choyce簡單整理輕井澤自助懶人包,跟著曾經造訪過二十多次輕井澤的Choyce這樣玩準沒錯! 東京近郊輕井澤草津懶人包看過來 冬遊大東京地區免跟團,搭酷航機加酒就能輕輕鬆鬆自由...

點心 夏日冰涼甜點 芒果青 情人果

點心 夏日冰涼甜點 芒果青 情人果
炎炎夏日超適合來碗清脆爽口的情人果冰!pika小編參照阿基師的偷呷步方法簡單完成了2斤多的芒果青還不夠吃啊! 阿基師的配方主要是靠「七喜」汽水、糖以及冰開水!小編將汽水改用口味很類似的「雪碧」。 將土芒果青洗淨,削皮、切半將籽取出(這步驟小編覺得最搞剛,因為土芒果青很小顆,削皮不小心很容易就割傷了) 3%的鹽均勻搓揉出土芒果青的苦水以去澀,抓到稍軟出水,再浸3-4小時會更好。 準備兩大碗冰開水(放...

點心 柳橙果凍

點心 柳橙果凍
夏日點心果凍當之無愧,自製果凍簡單又快速,冰冰涼涼好滋味!小孩大人都喜歡!pika小編自製柳橙果凍不加糖也很好吃喔! 材料準備:吉利丁片9g、柳橙汁500g、糖(可加可不加,小編沒加就覺得很好吃了) 小編第一次用百分百鮮榨無過濾柳丁汁,第二次為了方便就直接買市面上的果汁。 先將吉利丁片泡冰水備用 取100g柳橙汁煮熱近滾後,加入吉利丁片融合 將剩餘400g柳橙汁再倒入拌勻 分裝至容器中放入冰箱冷藏...

東京自助必看 住在東京車站旁的五個理由 免換飯店免拉行李超省事

東京自助必看 住在東京車站旁的五個理由 免換飯店免拉行李超省事
經營部落格十一年,每每總有許多人來信發問:東京住宿選擇地點?應該住在東京哪個地點為佳? Choyce近年來都選擇住在東京車站旁(包含一站距離的日本橋)的五個理由大公開 理由一:東京車站位於東京心臟地帶,交通最為方便,成田機場或者羽田機場都免換車一站可達 倘若你計劃運用JR票券,以東京為中心前往各地旅行,住宿東京車站就是你唯一選擇!(開票也很方便快速還有中文服務) 東京車站一百歲了! 百年老站新風貌...

對抗口呼吸,過敏,打鼾與顳顎關節症候群 MRC功能性齒顎矯正系統(矯正三週後首度回診

對抗口呼吸,過敏,打鼾與顳顎關節症候群 MRC功能性齒顎矯正系統(矯正三週後首度回診
看起來比實際年齡還要成熟,身高155CM,子喬外表不像11歲的小學生,更像16歲的少淑女呢!Choyce始終自豪著:從小讓子喬趴睡,養成巴掌小臉,也徹底改變咱家大餅臉的基因,沒想到年初到齒科例行性檢查,從小看孩子長大的竹北正霖牙醫劉醫師,提出警告:子喬下顎成長空間不足,若是不積極矯正,未來很難避免暴牙或者下顎亂牙! 過多的愛反而是害 趴睡與食物剪真的有必要嗎?MRC矯正器系統討論串整理 正面看不準...

被欺侮不是你的錯 懂得自我保護才是人生必修課

被欺侮不是你的錯 懂得自我保護才是人生必修課
荷爾蒙大量分泌時期,青少年的孩子為賦新詞強說愁,多少父母能給予孩子最佳性知識註解呢? 受到欺負時不一定能正確反應,即使是少男也有被欺侮的可能(加害者可能是男性或女性)而少女時期還不懂得明辨善惡是非,被佔了便宜還以為是愛情。如同林奕含所遭遇的困境一直折磨自己直到親手結束生命。 即使是將要41歲的Choyce ,也一樣在工作中生活中遇到許多想佔便宜,想利用權勢交換我免費付出的對象。不管是免費付出努力並...

2017金革親子音樂系列 環遊世界玩音樂

2017金革親子音樂系列 環遊世界玩音樂
上個週末在翔翔正式滿三歲的隔天去參加一場台灣原創由金革親子樂園舉辦的親子音樂會,主題是「虎克船長美洲航海冒險」,本來有點擔心虎克船長對三歲小孩來說非常陌生,但媽媽真的擔心太多了,現場的氣氛時而安靜時而high,絲毫無冷場;演出總長90分鐘,含中場休息15分鐘,對小孩而言不會是負擔。 金革這專為兒童設計的音樂會系列,透過樂器演奏、講解音符、敘述故事與知識的互動帶領孩子們享受這一場音樂饗宴;是現在的小...

手工 廚房筆記 梅子醋

手工 廚房筆記 梅子醋
繼釀製脆梅之後,pika小編將另外的1.8kg青梅拿來作梅子醋,做法簡單許多只是要封存4-5個月甚至1年以上才能飲用。 喝點醋可以中和我們的酸性體質,梅子醋加水稀釋口感酸酸甜甜的好處多多呢! 梅子醋的比例很容易記,梅子:糖:醋原則上就是1:1:1。 1. 將青梅洗淨並將蒂頭去除  2. 用廚房紙巾將青梅一顆一顆稍微輕壓乾並置於架上晾乾   3.隔天將晾乾的青...

手工 廚房筆記 醃脆梅

手工 廚房筆記 醃脆梅
每年4月是梅子的季節,由於氣候的變化,今年的產量只有往年的三成,季節很短暫且難得,這種高單位的鹼性水果,偶爾食之對身體是有益的,所以一年一次的採收時節要把握。 pika小編今年也嘗試自己第一次醃脆梅,這才發現醃脆梅真的是一番工夫。 前年參加了鶯歌陶瓷博物館學習醃脆梅的活動,就依照當時農民教的方式來動手,非常繁瑣但成品相當好吃: 1. 將2kg青梅蒂頭用牙籤挑掉 2. 用200g粗鹽將青梅搓揉出表面...