花蓮翰品酒店用心經營親子主題度假飯店，最讓人佩服的是：各年齡層的需求都審慎考慮過並兼顧不同年齡的需求，當我們踏入歡樂森林中，此起彼落的歡笑聲證明花蓮翰品的用心。 進出歡樂森林需有專屬房卡，孩子們一人一張，在住宿期間可自由進出（除房客以外，一般人不得進出歡樂森林，藉此保護孩子們的安全與房客的使用權） 小小娃兒們可安心在球池裡玩耍，大齡孩子不得進入球池以免壓縮小娃兒的遊戲空間。

當我們還在思考：什麼叫做親子親善環境，是哪裡才能真正包容孩子們需要時間學習，犯錯與擁抱呢？ 花蓮翰品飯店試營運，推出專為親子設計餐廳，沒帶小孩可別想進來喔！Choyce家剛好遇到試營運第一天，在登記入住時搶先預約隔日早餐座位，也讓孩子們開心得不得了。 早晨被花蓮陽光喚醒，悠哉悠哉地漫步到地下樓兒童餐廳，穿著公主裝白雪姊姊，一邊手摺氣球一邊帶著笑容歡迎小來賓。

說到花蓮台東，最熱衷造訪的不是台灣朋友，反而是新加坡與香港等亞洲地區觀光客，在這一方好山好水中尋求心靈喘息空間，Choyce也難得帶家人前往花蓮度假，這回入住花蓮翰品飯店幾米主題房，也在『擁抱』中交流，也感受到難得親子互動的美好。 蘋果日報：http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170427/1106300/ 沒有任何一個擁...

台灣東部一直是個謎樣的存在，總感覺里程不遠但又遠過日本東京大阪，我總笑著說：花東比東京大阪還遠，一輩子難得走一趟花東，一年卻可以造訪好多次東京大阪呢！來到宜蘭，尋找美食足跡，從網路上查找到位於長榮鳳凰酒店旁不遠，『里海cafe』，不只有好咖啡，更有宜蘭外海當日現釣撈捕上岸的新鮮魚貨供應，也是網友們口耳相傳的宜蘭美食餐廳。既然難得來一趟台灣東部，絕對不能錯過美食饗宴呢！ 簡潔有力又工整的手寫菜單，讓...

繼釀製脆梅之後，pika小編將另外的1.8kg青梅拿來作梅子醋，做法簡單許多只是要封存4-5個月甚至1年以上才能飲用。 喝點醋可以中和我們的酸性體質，梅子醋加水稀釋口感酸酸甜甜的好處多多呢！ 梅子醋的比例很容易記，梅子：糖：醋原則上就是1:1:1。 1. 將青梅洗淨並將蒂頭去除  2. 用廚房紙巾將青梅一顆一顆稍微輕壓乾並置於架上晾乾   3.隔天將晾乾的青...

每年4月是梅子的季節，由於氣候的變化，今年的產量只有往年的三成，季節很短暫且難得，這種高單位的鹼性水果，偶爾食之對身體是有益的，所以一年一次的採收時節要把握。 pika小編今年也嘗試自己第一次醃脆梅，這才發現醃脆梅真的是一番工夫。 前年參加了鶯歌陶瓷博物館學習醃脆梅的活動，就依照當時農民教的方式來動手，非常繁瑣但成品相當好吃： 1. 將2kg青梅蒂頭用牙籤挑掉 2. 用200g粗鹽將青梅搓揉出表面...

宜蘭民宿上千間，風格迥異各有千秋，應該怎麼選擇想必是一大難題，在瘋臺灣民宿網搜尋好評民宿，選定這間位於羅東五星級民宿：調色盤築夢會館，也意外帶來親子難忘回憶。 擁有大片綠色田野，蟲鳴鳥叫青蛙交響樂，各種旅遊書與兒童文學創作，更有以顏色為區分的特色風格佈置，三層樓彩色繽紛建築更有電梯上下，完全適合親子與常青族或者身體不自由的親善設備，讓我們捨不得離去啊！  四月中造訪宜蘭羅東，碰巧遇上櫻花盛開，稍稍...

吃得飽不如吃得巧，在物質豐富選擇眾多的台灣，身為母親更要為家人健康把關，既然要吃，就要吃得健康又美味，老公孩子才會乖乖買單啊！最近兩年歐美明星維持身材的秘密武器：藜麥，高蛋白質，高纖維質，易有飽足感更能補充身體所需營養素，也讓以往沒沒無名的藜麥一炮而紅。 市面上販售一小袋就要上百元的藜麥，其實高價不易入手，加上藜麥需要烹煮約半小時才能煮軟熟透再入菜，光是這樣一份藜麥沙拉，小小咖啡店裡就要價380元...

搭船旅行，租車，或者新幹線旅行，各種交通工具都能在旅途中幫上大忙，不過這是第一次，Choyce連人帶車一起搭船過海，也是另種新奇體驗。 四國租車自駕一週，從德島港搭船直達和歌山港，省下繞路（德島，淡路島，神戶，大阪）與塞車（正值日本三連休收假日下午）省下一些過路費，輕鬆搭船更加價購買商務艙沙發座位實錄。 『四國一周租車自駕遊共九天』很快到了尾聲，這一天從高知明星飯店出發，一路往德島前行，中途停留海...

從出生到現在始終捧在手心裡，孩子們總要揮別父母上學去，在學校裡發生什麼事，不只考驗著孩子的反應力，也考驗父母的應變能力。 最近看到不斷轉傳的農場文：內容來源已經無可考究，故事約略敘述：來自美國15歲的女孩，在校揮拳打傷了男同學。家長趕到學校聽孩子述說：男同學不斷惡作劇拉女同學內衣肩帶，甚至還把女同學內衣當眾解開，女孩氣不過揮拳打傷了男孩，男孩臉上濺血，學校校長老師們要求女孩檢討自己行為。 女孩母親...