池上最搶手餐廳 舒食男孩 無菜單蔬食料理 Vegan
我想不是只有我，只要是孩子想要的，媽媽都會盡力滿足孩子的需求。
池上無菜單料理名店『舒食男孩』（2號店）就是一位母親滿足男孩想吃素食願望，反而意外促成一間Vegan餐廳的創建。
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位於池上車站後站，鬧中取靜的『舒食男孩』（2號店）
原來是因為一個正在成長期男孩像媽媽要求想吃素食，擔心孩子營養攝取不足，又想滿足孩子願望的媽媽，努力研發各種兼顧健康營養與美味的蔬食料理，讓孩子成長期所需各種養分不虞匱乏還能吃得歡喜。
這位媽媽甚至自己種菜，搭配各種五色均衡的蔬食讓人食指大動，甚至在池上開了幾間分店，現在雖然只有池上車站附近『舒食男孩二號店』卻也是天天一位難求，許多在地人與旅客都會特意前來。
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民宿主人很爽快的推薦『舒食男孩』，這也意外造就了一個美好池上經驗。
每天僅有中午與晚上，各供應兩小時餐點，以池上在地農特產為主調，幾乎都是來自舒食男孩那位深愛著孩子的母親親手種植的菜園，這就是母親的愛。
踏入舒食男孩，挑高空間讓人不受壓迫，簡約色彩讓人放鬆，這是家的味道。
當我打電話來預約無菜單料理，其實也不用家族四人都吃同樣的套餐，也可預約其他單點菜色，
『舒食男孩』不做太多設限，讓人覺得輕鬆自然。
但Choyce為了讓餐廳出菜方便，還是預約了四人都享用無菜單料理套餐。
炒飯180元，飲料60元起，每人低消80元，
『舒食男孩』採用最天然植物色彩為餐點添色，讓人吃得安心健康。
舒食無菜單套餐含前菜，水果沙拉，主食，六樣配菜，點心與飲品，包含二十多種蔬果，其中有七成都在店主家的菜園裡生產。
這套餐每人份才380元（全包）
獲得台東慢食肯定的舒食男孩，也成為當地特產美食。
先上水果拼盤，果然很適合最新流行的飲食順序，先吃蔬果，才吃澱粉等其他餐點。
前菜有蔬菜燒烤，蔬菜等，恰到好處的開胃。
五色均衡的蔬食湯品，喝了暖心也暖胃。
有時步調太匆忙，停下來慢慢走也是好事，
有時調味太複雜，換著吃點蔬食也是美好。
舒食男孩不主打供應譁眾取寵的IG人氣名店，只是實實在在端出媽媽料理，光是這點，我想就能引起很多共鳴。
因為我也是如此。
主菜上桌，運用枸杞，蓮藕，酥炸茄子，馬告蔬菜，五穀飯與柚子茶，
色彩繽紛豐富，看著心情都愉悅起來。
美味不用多說，蔬食料理在紊亂味覺中找到最純粹的好味道。
原住民胡椒：馬告製作淋醬，讓燙青菜更添好味道。
多穀物米飯上有甜鹹甜鹹的滷素肉燥，讓人一口接一口的好味道。
最後甜點上桌：火龍果奇異果凍，天然色素打造，也是這夜完美句點。
其他單點菜單如下列：
獲得台東慢食評選，舒食男孩確實很有在地風格，我在這裡找到母親的共鳴，我知道我也會為孩子做一樣的事。
如果你喜歡舒食男孩料理，也能把這好味道帶回家。
舒食男孩：https://www.facebook.com/ShuShiNanHai
地址：池上鄉福文村中華路69號
電話：089863073
必須前日電話預約，可不用同桌每人都預定無菜單料理（也可選擇單點）
指導單位：行政院農業委員會，台灣鄉村旅遊協會，台灣休閒農業發展協會
台東觀光旅遊資訊：https://tour.taitung.gov.tw/zh-tw
台灣鄉村旅遊協會：https://www.facebook.com/twruraltourism/
預定台東行程與住宿：
kkday:https://www.kkday.com/zh-tw/?cid=3091
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