每年四月總是讓人在家裡待不住，傍晚來臨前就是盤算著：卓也小屋螢火蟲應該大駕光臨了吧？ 果然此行也沒讓我們失望，人品爆發（其實是前天氣溫驟降，週日恰好回暖的落差，讓螢火蟲精力充沛提前出現呢 卓也小屋螢火蟲季開跑：4/10起至五月初都是螢火蟲噴發的最佳觀賞日。 北部也能輕鬆看到螢火蟲 為了貓頭鷹買下一座山的卓也小屋 螢火蟲復育成功 心靈沈澱的秘密基地 卓也小屋 書園子 手工製作甜湯大推薦

想在台北過一夜，住宿選擇在捷運站周邊，南來北往交通方便，位於台北車站旁一站距離，善導寺旁不畏懼疫情，力挽狂潮的新開飯店：『台北時代寓所』擊點連結查看最新價格：https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-resonance-taipei-tapestry-collection-by-hilton/hotel/taipei-tw.html?&cid=1457485 台北...

大家都在問：你怎麼敢這時候出國？ 帛琉‘0確診是真實的，帛琉因應旅遊泡泡推動各種措施，也讓台灣團歎為觀止，如果你對帛琉還有疑慮，往下看就知道，為什麼Choyce敢踏上帛琉泡泡首發團，所有你想到的漏洞，都在帛琉政府強力推動下補強了！

帛琉旅遊泡泡旅客準備回台灣了，一早就有人留言要我不准出門，必須在家隔離，別緊張啊大家！ 搭飛機前必須填寫疾管局入境申請表：https://hdhq.mohw.gov.tw/Default1?openExternalBrowser=1 填寫完成必須截圖存檔，入境後要給官員查看，另外對帛琉旅遊泡泡旅客也有許多特別防疫規定

國與國之間切斷連結，這一年哪裡都不能飛，不要說我，全世界人簡直是悶壞了啊！當我聽到長榮航空推出『青森蘋安春來 幸福小旅行』專機，興奮期待著立刻報名參加，萬萬沒想到，這不只是一趟睽違已久的長榮飛行，更是一趟徜徉在青森風景裡的幸福小旅行。 為了日本311大震災十週年，東北青森對台灣朋友感謝心意在青森長榮班機『BR5520』上輪番放送，這一天從三歲到九十歲的乘客，每一位參加活動的飛行夥伴們都帶著笑容，扛...

出發帛琉前，要做些什麼準備呢？ Choyce在出發前正開心準備泳裝泡麵等，卻也收到通知：入境帛琉應該避免的重要資訊， 帛琉啟動旅遊泡泡 回台免隔離 防疫五原則 4/1首發團預備備 同行朋友的行程如下列（kkday行程：https://www.kkday.com/zh-tw/product/116811?cid=3091 位於南太平洋上的帛琉，終年均溫25度以上，天氣超好被稱為是『上帝的水族箱』卻不...

考過了『中餐（葷食）技術士』檢定，兩週後又上陣考『烘焙食品（西點）』技術士檢定，三週後又考取了『烘焙食品（麵包）』技術士檢定，Choyce接連順利通過三個國考測驗，趁著記憶猶新時趕快把經驗紀錄分享。 Choyce在短短五週內考取『中餐丙級技術士檢定』，同時間取得烘焙（西點）技術士，通通都是去年九月多開始每週各一次三小時的培訓課，也獲得許多考照經驗傳承與準備。 烘焙食品 麵包技術士證照 只上兩堂課就...

根據日本報導，日本國內大手旅行社如JTB，近畿等，去年營收為以往的13%，大幅衰退87%，這波旅遊海嘯簡直兇猛的讓人不敢直視。近來沸沸揚揚的『旅遊泡泡』被視為是旅遊觀光產業的一記強心針，也是疫情閉鎖全世界以來，唯一可以旅遊為目的進行國際飛行的管道。 Travel Bubble『旅遊泡泡』是什麼？在國與國之間雙方協議下，開放旅行等國際交流，經由旅遊泡泡旅行並且合乎規定者，其防疫對策也與一般旅客有所區...

還記得剛結婚時接受保母培訓，友人笑說多此一舉，還說當了媽媽就知道怎麼當媽了，哪還需要考保母執照？ 我也記得當年考上國際領隊執照時，同樣也有人酸言酸語的說：是不是部落客混不下去了，才想要改行當領隊？ 你以為考試只是為了證照嗎？ Choyce帶孩子一起投入學習，以考取國家檢定為目標，展開為期半年的學習計畫，也順利通過測驗。總是一心多用，Choyce不只忙著手上準備的蛋糕，也豎起耳朵聽其他動態，觀察其他...

不說你不知道，國家檢定考試可不簡單，每科別都有相對應應具備的基本觀念，舉凡如食品類專業技術士認證，分有：中餐（又分葷食素食），烘焙（西點，麵包，餅乾），中式點心（月餅等），想考烘焙不只要分類別報名，學科考試內容可都要準備。 如果你想考烘焙類別中的『西點』，你要準備的學科知識包含『麵包』『餅乾』『西點』原料之選用，產品製作，品質鑑定，烘品食品之包裝，食品之貯存，也要研讀食品類共同科目：食品安全衛生，...