曾經造訪北海道多達四十次旅行,Choyce深深愛上北海道人爽朗明快,北海道海鮮與水果物產比比皆是傲視全日本好物,尤其是北海道產牛乳以及使用北海道牛乳製作各式糕點,更是每回造訪日本時必買口袋清單。
北台灣很吃好玩可真不少,其中『貢寮區』盛產品質優良的九孔,其實也是鮑魚的一種喔! 以往都在喜宴場合吃九孔涼拌菜,其實在家就能簡單自製,便宜實惠還不花工夫,給家裡餐桌換換菜色,今晚你家大飯店大菜上桌囉! [sc name="kkday jp"]
說到義大利,你會想到Pizza,說到西班牙國民美食,莫過於: 橄欖油蒜味蝦Gambas al Ajillo 不管是任何時候,只要有蝦就能來上這道好菜。 加上啤酒就是天堂。🍻 [sc name="tabirai"]
2020年是全世界最艱苦最困難的一年,不分人種膚色國籍,所有人一起面臨病毒威脅,在還沒有特效藥時刻,我們能做的,只有提升自我的健康力,讓身體健康對抗威脅,尤其是最親愛媽媽肯定要好好照顧,今年母親節就是『老行家燕窩』啦! 老行家即食燕盞:https://lihi1.com/F6bhg 老行家八方燕(專櫃/門市限定):https://lihi1.com/6kue9 老行家粉絲團:https://www...
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氣炸烤箱跟氣炸鍋有什麼不一樣? 一台兼顧『烤魚蝦肉蛋糕麵包果乾還有解凍功能』,光看配件就知道,KALORIK凱瑞克氣炸烤箱設備齊全,可以取代市面上烤箱,氣炸鍋,甚至連水波爐都要黯然退場。 光是這些叉架,燒烤架,就可讓你家廚房升級,人人都可當大廚。 子喬在美國留學,傳信來求救:媽媽我需要一台KALORIK凱瑞克氣炸烤箱! 認真的說,KALORIK凱瑞克已經取代其他廚房家電,成為我家不可或缺的料理神...
剛打完的鳳梨蘋果汁放一會兒居然不會變黑,而且也不會分層!這是甚麼新技術? 一邊燉煮一邊打碎,從常溫生食到沸騰濃湯只要半小時,超乎你我想像『料理革命』正夯,你跟上了嗎? 今年暑假我們不照慣例出國遠行,Choyce把暑假主導權交給孩子,只交給他們一個任務:烹飪上手!說起來簡單,做起來也可以很簡單!『不只是簡單煮泡麵水餃火鍋,而是真正做出料理來!』比起十三歲姊姊,十一歲男孩反而玩得更起勁! 對啊!料理本...
世界愈快,心則慢! 愈是重要的事情,不要急,慢慢做!這是宋哥教給我最重要的道理,不管是工作也好,料理也罷,不疾不徐才是王道。 宋家私廚我最知道,每一道菜,都是下足功夫產生出舌尖上碰撞的化學反應。結合中餐與西餐料理精華,讓人期待許久的:『Chef Fernando’s Cooking bible: Row meal, Continental cuisine, Soup 』終於上市 Choyce推薦序...
新年快樂!今年是豬豬年,小編祝大家諸事大吉、諸事順利、竹(豬)報平安! 最近喜歡做些造型饅頭,有點搞剛但很可愛,健康材料小孩都很喜歡。 [豬豬造型饅頭] 主要先打出『主題麵糰』,譬如主題是白色,就只要打一糰就好,材料很簡單,比例如下: 日式中筋麵粉 100%(日式麵粉較台式鬆軟) 鮮奶 57-58%(麵粉吸水力不同,請斟酌;可改為水或無糖豆漿) 糖15% 速發酵母粉 0.85%(夏天發酵快,可調降...
最新優惠: 【親子出遊】叢林歷險記 三天兩夜住房方案 帶小孩出門只有一個重點:丟掉手機,讓孩子盡情玩耍! 即使是玩麵粉也要玩出態度,這趟來台南玩手作,體驗杯子蛋糕與手作餅乾樂趣,更棒的『奇美食品 幸福工廠』採用安心食材,即使是手作體驗也不馬虎,做起成品來好吃得讓孩子回味無窮,甚至還立下志願:未來想當糕點師傅。 親子走春推薦 來台南賞玩美食 參觀並見證美食軟實力 奇美食品 幸福工廠